Gudun zango, ko za a yi wani kocha ko tafiya na ƙasa tare da dangi da abokai, yana tare da wani barbecue ko kayan gurasa. Kuma idan kafin mu gina fasalin tubali masu ban mamaki da kuma kayan abinci da kayan marmari a kan skewers, a yau fasahar ta dauki hanya mai tsawo, ta ba mu dama don dafa tare da saukakawa.
Mene ne mai kyau ga ginin gishiri na yumbura?
A kan yumbura za ku iya ƙirƙirar abubuwan da ke da mahimmanci na karnun daji har ma ba tare da kwarewa na musamman ba. Dafa shi a kan irin kayan, nama ko kayan lambu suna da m, mai soyayyen, m da dadi.
Shirya gilashi da yumbura don aiki ba wuya ba, har ma tare da amfani na farko zaka iya godiya da dandano kayan da kake so. Gilashin yumbura a kan gawayi don cike da gauraye na jiki ba tare da amfani da taya ba.
Don saukaka ƙin ciwon wuta, akwai wicks na musamman. Kuna sanya su a wuta kuma ku yayyafa dasu. A karkashin murfin rufe tare da budewa don samun damar oxygen, tsarin ƙirar yana faruwa a cikin 'yan seconds. Lokacin da ginin ya warke sosai, zaka iya daidaita yawan zafin jiki kuma fara dafa abinci.
Mafi kyaun yumbura don gida?
Lokacin sayen barbecue, tabbatar da zaɓin mai sana'a mai amincewa. Mafi kyau a cikin sashinsa shine 'yan jarida na Amurka Big Green Egg, Primo da Monolith Grill.
Big Green Egg, wanda sunansa yana nufin "babban kwai", yana tunawa da shi a cikin tsari. Tana da zane mai ban mamaki, ingancin dukkan abubuwan da ke cikin matakin mafi girma. Ba za a iya amfani dashi ba kawai a matsayin gurasar, har ma a matsayin hayhouse, tandyr, tanda da kuma tanda na Rasha.
Gurasar Gurasar - wani zaɓi na cin abinci tare da alamar Michelin. Bambancin wannan gurasar yumbura yana cikin gilashi mai mahimmanci, wanda ya sa ya yiwu ya yi amfani da shi mafi yawan hankali. Bugu da ƙari, an yi shi da karfe, don haka ba za ku taɓa yin wanka ba.
Gishiri mai suna Monolith - cikakken haɗuwa da inganci, ayyuka da darajar. A ciki ba za ku iya cin nama kawai kawai ba, amma har da azabtarwa, yin gasa kamar yadda yake a cikin tanda na Rasha ko tandoor. Shirye-shiryen salo na da na'urar don ciyar da kwakwalwan kwamfuta don shan taba, don haka ginin zai iya zama hayaki.