Gaskiyar cewa waɗannan kananan jihohin, kamar alal misali, Luxembourg , yana da nasacin abinci na gari shi ne yaji. A tarihin shawo kan ƙanshin girke-girke na maƙwabta - Belgique, Faransa da Jamus - an zaɓi wasu dandano mai dandano a wannan yanki. Amma a yau za mu iya cewa da tabbacin cewa abinci na Luxembourg ya rabu da shi saboda tsohuwar girke-girke waɗanda aka kiyaye su kuma ci gaba da amfani da su a yau. Kuma wannan nau'i ne ba kawai batu ba, amma har ma yawon shakatawa na kasar Luxembourg.
Nama ko kifi?
Mazaunan kansu suna jefa kuri'a tare da abincin su don cin nama iri-iri. Mafi mashahuri tasa - "Jud mat mahardbonen" - finely yankakken kyafaffen alade a kirim mai tsami miya. Tabbatar zama tare da ado na wake da dankali. Gwaninta na kyawawan masarautar gari ana daukar su su dafa tsuntsayen tsuntsaye. A gidajen cin abinci da kuma a teburin gida akwai lokuta iri iri iri, wanda ya fi so shi ne jinin, ciwon daji ko hanta tare da zuciya, alade ko naman sa tare da kayan lambu.
Taswirar wurare da yawa a cikin lokacin farauta yana hawan masu yawon shakatawa tare da tarin mota mai suna "nama nama". Yana da dadi mai dadi da dadi. Duk da yake a cikin Luxembourg, tabbas za a gwada naman Arden, jigon alade ko alade naman alade, pate daga hanta.
Ana yin amfani da kayan cin nama tare da ɗakin gefe na kayan lambu na gida da kafi so: radish, beets, dankali da kuma yawan ganye.
Yankin kifin yana dogara ne da ƙauyukan yankunan kogi da crayfish, abubuwan da kayan da suke ciki sun riga sun kasance a cikin gourmets. Kifi yana dafa shi mafi yawa a kan gawayi kuma yayi aiki tare da miya mai tsami. Musamman magunguna, pike da perch.
Duk tabarau na dandano
Babu tebur da abincin dare a Luxembourg kuma kusan babu tasa zai iya yin ba tare da marinades da cheeses ba. Kyau, a matsayin mai mulkin, ana amfani dasu, wanda ke samarwa a cikin duniyar da ke da iyaka.
Yana da ban sha'awa cewa cuku ne sau da yawa babban bayanin kula a yin burodi da kayan dadi.
Desserts
Yin burodi shine girman kai na musamman na Luxembourg. Ana samar da shi musamman daga tsofaffin gurasar gidan, inda daga tsara zuwa tsara tsararrun al'adu da kuma girke-girke an canja su. Bugu da ƙari ga masu tsinkaye, kukis, kowane nau'in pies da biscuits, yana da daraja a lura da abubuwan da ke da dadi da kuma kayan lambu tare da gurasar da aka bude, 'ya'yan itace, jam da cakulan cika. Daban iri iri da kuma daruruwan nau'o'i iri-iri na yau da kullum suna murna da mutanen gari da baƙi na duchy. Daga shigo da Sweets, watakila za ka iya samun kawai Swiss Sweets da cakulan.
Abin sha mai kyau shine jingina mai kyau abincin dare
Katin da ke cikin masarautar Luxembourg a Turai na dogon lokaci shine giya mai kyau daga kwarin Moselle (duk masu sanannun giya masu kyau suna ba da shawara su je zagaye na hanyar ruwan inabi ). A nan ya samar da nau'in nau'i nau'in nau'in nau'i daban-daban na giya. Kyauta mafi shahararren shahararrun shahararrun: "Albling", "Oxerua" da "Beaufort". Daga giya na ruwan inabi muna bada shawara ga Kemich, Rivaner, An, Ennem, Vormeldang da sauransu. Ana amfani da giya na musamman a matsayin "Silvaner" da "Gevurtztramminer". Wasu giya suna samarwa ne kawai a wata kauye ko gonar inabin dangin.
A hanyar, a cikin masaukin masaukin Beaufort suna ba da dandano na ruwan inabi mai ban mamaki daga black currant. A Luxembourg, akwai wasu nau'o'in kyawawan giya, 'ya'yan itace da' ya'yan inabi (apple, plum, pear) da 'ya'yan giya masu ban sha'awa, waɗanda suke kama da shampagne. Hanya na farko a cikin ruwan sha mai kyau yana raba tsakanin su da 'ya'yan itace da ruwan ma'adinai.