Gishiri zai iya zama abinci daban-daban, amma akwai abinci mai hatsarin gaske, wanda mafi yawan lokuta yakan haifar da matsaloli tare da tsarin narkewa. Yana da muhimmanci mu san wadannan "abokan gaba" a cikin mutum.
Zai yi wuya a sadu da wani mutum wanda bai taba fuskantar irin wannan matsala a matsayin guba ba. Mafi sau da yawa, irin waɗannan lokuta ana gyarawa a lokacin rani, yayin da yanayin zafi yana inganta yaduwar kwayoyin cuta da kwayoyin. Masana kimiyya sun gudanar da nazari kan kimanin shekaru 20 da suka wuce kuma sun yanke shawarar da aka kwatanta da kayan da yawanci yakan haifar da guba.
1. Sushi
Ana iya gwada Sushi a yau kusan kowane mataki, amma wannan jakadan Japan yana zama maƙarƙashiya. Wannan shi ne saboda gashin kifin da ake amfani dashi don shiri. Idan, bayan sun kama kif don wani lokaci ba tare da daskarewa ba, zai iya kawo karshen cutar a cikin tsoka. Kada ku yi haɗarin fuskantar sushi a wurare masu mahimmanci kuma don karamin farashi.
2. Qwai
Likitoci a kowace shekara suna rikodin yawan lokuta na kamuwa da cuta tare da salmonella, wanda za'a iya samuwa a cikin ƙwayoyin kaza. Yana da muhimmanci a saya ƙwaiye sabo ne ta hanyar duba ranar da aka sanya a kan harsashi. Bugu da ƙari, lallai ya kamata ka wanke qwai ka yi kyau da sabulu. Ya kamata a yi magani mai zafi a cikin zafin jiki na akalla 70 °.
3. Kyafaffen kayayyakin
Mutanen da suke so su zama lafiya kuma suna da kyakkyawar adadi sukan bar sausage, alade da sauran kayayyakin da suka dace. A cikin irin wannan abinci, da yawa ɓoye ɓoye, waken soya, sitaci, mai da kuma cutarwa additives. Bugu da ƙari, wasu masu amfani suna amfani da waken soyyen suji don samar da sausages. To, mafi munin abu shi ne cewa 'yan kasuwa maras amfani ba zasu iya shan taba ba, komai a cikin wani bayani na musamman, kuma mai sayarwa yana samun abincin mai hatsari.
4. Caviar
Caviar abu mai amfani ne, amma idan ya cancanta, in ba haka ba za'a iya kauce masa cuta. Kada ku sayi samfurin da ba shi da amfani. Kuma a lokacin da zaɓa, kula da abun da ke ciki, saboda yawan adadin wadanda ba su kare ba su wuce 0.1% ga kowane abu. Shawara mai mahimmanci: idan kun bude gilashi, kuna jin dadi mai dadi, sa'annan kada ku jaddada makomar ku ci irin wannan caviar. Ya kamata ba zama m da gumi a cikin mai yawa ruwa.
5. Gano
Wannan abincin abincin, abin da mai arziki yake so, yana da haɗari, kamar yadda ba'a dafa shi, don haka yana da muhimmanci cewa oysters ba sabo ne. Abinda ya faru shi ne cewa kwayoyin suna ninka hanzari a cikin su, abin da ke jawo guba. Bugu da ƙari, likitoci sun jaddada cewa mutanen da ke fama da cututtukan hanta da kuma rashin ƙarfi suna da kyau su bar tsai. Akwai hanya, yadda za a duba mollusc don sabo - yayyafa shi kafin amfani da ruwan 'ya'yan lemun tsami. Rayuwa mai rai na rayuwa zai yi haɗuwa da haɗarin acid, kuma idan babu irin wannan irin wannan abu, to, oysters suna da tsalle, kuma ana amfani dasu amfani.
6. Gwangwani abinci
A cewar kididdigar, abincin abinci ne wanda ke haifar da guba mai tsanani - botulism. Dalilin shi ne kasancewar kamfanonin anaerobic a cikin kwalba da suke iya rayuwa kuma suna ninka kawai a cikin yanayin da aka rufe inda babu iska ta shiga. Idan bayan amfani da abinci mai gwangwani, ana ganin alamun farko na guba, yana da gaggawa don kiran likita.
7. Avocado
Avocado ne samfurin da ya fi dacewa wanda ya ƙunshi abubuwa da yawa masu amfani. Duk da haka, ƙananan mutane sun sani cewa 'ya'yan itace marasa amfani ne mai guba. Avocado ba a ba da shawarar saboda yakan haifar da guba.
8. Melon da Kankana
Summer shine lokacin da za ku iya ji dadin dandano mai yalwa da kankana. Suna bayyana a kan raye, fara a tsakiyar lokacin rani. Yana da muhimmanci a san cewa lokacin da 'ya'yan itatuwa ke tsiro ba tare da taimakon karin mutane ba - karshen watan Agusta. Mutane da yawa manoma ba su daina yin amfani da sunadarai daban-daban, wanda ya rage tsawon lokacin girma kuma ƙara yawan tayin. Duk wannan yana haifar da guba mai guba, wanda yakan faru da rikitarwa. Koyi yadda za a zabi amfanin gonar gwaninta mai kyau.
9. Sake tare da jini
Kuna son ci nama tare da jini? To, ku san cewa kuna cikin barazana ga guba mai guba. Doctors ba su bayar da shawarar yin umurni steaks da gasa kasa da "matsakaici da kyau". Wannan shi ne saboda gaskiyar cewa dukkan kwayoyin cutar za a iya kashewa kawai idan yanayin zazzabi ya fi yadda 160 ° C.
10. Black zaituni
Mutane da yawa basu sani cewa zaitun zaitun sune 'ya'yan itatuwa ne masu sarrafa gluconate. Saboda haka ya bi daya daga cikin haɗarin wannan samfurin, don haka, tare da yin amfani da yawan zaitun za su iya haifar da ƙwayar baƙin ƙarfe cikin jiki. Bugu da ƙari, ba za a adana zaitun don dogon lokaci ba, kuma lokacin amfani da samfurin da aka sassaƙa da dutse, ana iya samun guba tare da acid hydrocyanic. Zai fi kyau saya zaitun a cikin kwalba na hakika don tabbatar da cewa 'ya'yan itatuwa suna da launi mai launi baki, kuma cika yana da gaskiya.
11. madara marasa ƙarfi
Abubuwan kayan da ba su amsa maganin zafi ba zasu iya haifar da guba, saboda zai iya dauke da kwayoyin cuta, ƙwayoyin cuta da kwayoyin cuta. Masana basu bayar da shawarar yin barazana ba kuma suna shan madarar marasa ruwa.