Abincin na kasa na Honduras yana dogara ne akan al'adar nahiyar Afirka ta tsakiya. Har ila yau a nan zaku iya samun gurasa bisa ga girke-girke daga kwaminonin Indiya da Mutanen Espanya. Kyautattun kayan don shirye-shiryen wasanni na ƙasa na Honduras sune ayaba, legumes, shinkafa, kifi, nama, kifi, da kayan lambu iri-iri da kayan yaji.
Jiyya na Honduras ta amfani da banban
Aikace-aikacen ƙila shi ne abin da ya fi dacewa da yawa ga yawancin wasanni na ƙasa na wannan ƙasa. An samo nau'i-nau'i iri-iri iri-iri da ba a nuna su ba a cikin 70-80% na jita-jita dafa shi a nan. Kuma wannan ba abin mamaki bane: ayaba ta fito ne a kan ƙasar Honduras a 1860 kuma suna jin dadin jama'a. Lokacin da ake gurasa, ana kiran wannan tasa Platanos, idan kun ƙara sukari zuwa gare su, Maduras ne, da kuma tanda na bango da aka soyayye zuwa ƙwayoyin kullun ake kira Thostones. Ana amfani da bakuna a yin burodi: duka a matsayin cika, kuma bisa ga gwaji.
Jiyya na Honduras tare da shinkafa
Rice ne samfurin da aka yi amfani dashi ba kawai a matsayin bambance daban ba, amma kuma a matsayin wani ɓangare na naman alade, dafa abinci daban-daban ko kifi.
Naman Gasa
Naman alade, naman sa da kaza suna cikin ɓangare da yawa na wasan kwaikwayon na Honduras. Kayan gargajiya na nama mai kaza shi ne kaza, da kayan lambu. Ana iya samuwa sau da yawa a kan tebur masu cin abinci na mazauna gari. Masu ziyara na kasar sun kamata su kula da kaza da aka cushe, su kwashe a madara madara - wannan wani abu ne mai ban mamaki da kuma abin tunawa.
Bajo shi ne biki na naman alade. Naman yana dafa a kan gawayi tare da kara da kwari da ayaba. Har ila yau, naman sa yana cin nama tare da kayan kayan yaji ko kuma kawai a cikin naman alade.
Mafi kyau a cikin masu yawon bude ido sune ake kira "Sugar Sausages". Duk da haka, dalilin wannan tasa shine alade, kuma ba nama mai laushi ba.
Salads da sauran appetizers daga kayan lambu
Ba wuri na karshe a cikin abincin na yankuna shi ne kayan lambu - daga cikinsu suna shirya salads, ana amfani da su azaman ado. Sau da yawa a cikin salads ana kara qwai ko shinkafa. Gourmets ya kamata gwada mango ko salatin avocado.
Kifi da sauran abincin teku a cikin abinci na kasa na Honduras
Yankin teku na Caribbean a Honduras yana da tsawo - watakila, cin abinci mai cin abincin teku yana da kyau a nan. Abin sha'awa mai ban sha'awa shi ne miya a ƙanshi tare da kayan lambu da kayan yaji (Sopa de Caracol). Kwayar koreren ganye tare da curry kuma cancanci kulawa. Dumplings, pancakes, taliya da sauran jita-jita dabam dabam an shirya su daga kifaye.
Baking Honduras
Baking a Honduras yana da mashahuri. Wataƙila mafi kyawun na kowa shine burodin banana, wanda akwai fiye da hamsin iri. Sau da yawa zaka iya saduwa a cikin gidan abinci na abinci da aka yi daga hatsi, masara ko sha'ir.
Ana amfani da tortillas taco da kuma faranti (ana amfani da babban kayan cikin irin wannan "farantin") ko cutlery (abincin su).
Barasa da sauran sha
Daga abin sha zai kula da Orchat, wadda aka shirya daga shinkafa ko sauran hatsi, da kuma Pikudos, wanda ya danganci madara da 'ya'yan itatuwa.
Mazaunan Honduras suna da daraja sosai. Kuma kodayake gidajen gine-gine sun isa, amma game da wurin da aka yi amfani da kofi sosai, yana da kyau a tambayi jama'a.
Abin shan giya daga Honduran ba shahara ba ne - ba al'ada ne a sha ba a nan a abincin dare ko abincin dare, amma don rasa gilashi ko biyu a cikin wani mashaya a lokuta ko a cikin maƙwabcin abokai ba'a hana shi ba. Abin sha na musamman a Honduras shine Agurdiente da Guaro. Abincin karshe shine vodka, wanda aka yi ta hanyar kwatanta da gurasa.
A nan, mai kyau rum, wanda yana da fiye da ɗari da iri, da kuma brewed Colombia beers (Salvavida, Imperial, Port Royal, Nacional da Polar).
Don taƙaitawa, ana iya lura cewa abinci na kasa na Honduras abu ne mai ban sha'awa, har ma da abincin da ake yi, wanda ke da mahimmanci ƙoƙarin ƙoƙari, don haka daga ziyartar ƙasar nan ba ku da dumi ba amma har ma abin tunawa mai ban sha'awa.