Duk wani bukukuwan ko biki yana yawanci tare da biki, wanda yawanci yakan ba da abin sha iri iri: giya da marasa barasa. A irin waɗannan lokuta, yawanci sukan bi wasu sharuɗɗa don shan barasa, wanda ya ƙayyade: yadda za a yi hidima (zazzabi, jita-jita) da kuma amfani da kowane abin sha.
Daga dukkan nau'o'in abubuwan shan giya, vermouth na martabar Martini ya fito. An sha wannan abin sha alama ce ta tsaro da kwanciyar hankali, kazalika da mutane, abin da ake kira "bohemian" hanyar rayuwa.
A cikin wannan labarin za ku koyi: wane gilashin da za a yi don martini daidai, yadda aka kira su da yadda za a sha shi da kyau.
Martini Delivery Dokokin
Martini shine wani irin Italiyanci na Italiyanci, wanda aka sanya a kan ganye (vermouth), wanda ke dauke da barasa 16% (kasa da 18%).
Tun lokacin da aka yi martini a kan farin giya ko ruwan inabi, an ba da shawarar yin amfani da shi a matsayin abin sha (kafin cin abinci), don shakatawa baƙi, wato don samar da yanayi mai dadi ko kuma don ƙin ƙishirwa. Don bayyana dukkan abin da ke cikin abin sha, kafin yin hidima, dole ne a sanyatar da martini zuwa digiri 10-15 ko kuma ƙara bishiyoyin kankara da 'ya'yan itatuwa daskararre (misali: strawberries) zuwa gilashi.
Don ƙirƙirar yanayi na tsaftacewa, ya kamata ka zabi abin da ke daidai, daga abin da baƙi ke sha martini. Musamman ga vermouth na wannan alama an halicce su da tabarau.
Martini tabarau
A martini, gilashin martini ko gilashin giya mai suna duk sunayen nau'ikan gilashin, wanda aka ba da shawarar sha sharin martini. Su ne jirgi mai tsabta a kan wani abu mai zurfi, mai zurfi, wanda babban ɓangarensa yayi kama da triangle ko mazugi. Wannan nau'i na gilashi an halicce shi a 1925, musamman ga Martini. Da farko an yi amfani da su ne kawai a Turai kuma kusan kashi ɗaya cikin dari na karni suka isa Amirka.
Wannan nau'i ne wanda aka zaba domin Martini ba zai canza dandano tare da haɗuwa da iska ba, ba zai rasa ƙarancinsa ba, don haka abin sha ba zai ƙone ba yayin riƙe da gilashi. Na gode da babban fadi, shan daga shi yana da matukar dacewa.
Ƙarar tabarau daga abin da martini ke bugu ya bambanta daga 90 zuwa 240 ml. Mafi yawan amfani da su ne na tabarau 90, don sha tare da kankara ko cocktails dauke da 120-160 ml, babban girma (180-240 ml) ana amfani sosai da wuya.
A martins, yana da kyau don shayar da abincin tare da hanyar drape (tare da murmushi) da kuma cocktails na Martini, dafaɗa gefuna da gilashi da sukari da kuma yin ado tare da mint leaf, olive or fruit slice. Amma daga gare su ba a bada shawara a sha wani abin sha mai tsabta tare da babban ƙanƙara, saboda wannan amfani da tabarau masu nau'ikan shadda don martini da aka yi da gilashin gilashi.
Glasses for Martini suna zama gilashi gilashi, daga gilashi mai launin toka ko tare da wani sashi na ainihin siffar da kuma launin launi (yana da kyau a baki).
Yadda za a sha Martini ?
Don tantance abin dandano na dandalin Martini ya bi wadannan shawarwari:
- Yi amfani da Bugu da kari na ruwa ko ruwan 'ya'yan itace (kazulu, ceri, orange ko rumman);
- sha kananan sips, rike gilashi kawai ta hannun kafar, yayin da zaka iya amfani da bambaro;
- don biyan tsarin tsarin samar da wutar lantarki, in ba haka ba abin sha zai canza yanayin haɓaka.
Tun lokacin da aka yi amfani da Martini a wasu wurare (gidajen cin abinci, clubs) don bikin, da kuma gida don samar da yanayi (romance, tarurruka), jigilar gilashin martini zai zama kyauta mai ban sha'awa ga matasa da kuma ma'aurata.