Rumun maifa - mai kyau da mummunan

Bran shi ne harsashi mai wuya na hatsi, da kayan aikin gari na gari. Bari mu gwada abin da ake amfani da alkama alkama da kuma za su iya cutar da su.

Mene ne amfani da albarkatun alkama?

Fuskar launin fatar (kwasfa) na hatsi, hatsi na hatsi da kuma Layer Ayleronic shigar da bran. Ƙarshen shine babban nau'i na manyan kwayoyin da ke dauke da sunadarai masu cike da sunadarai, fats, bitamin da ma'adanai.

Saboda haka, har zuwa kashi 90 cikin dari na abubuwa masu amfani da ke cikin hatsi cikakke sun fada cikin "sharar gida". Don haka, a cikin alkama mai suna alkama:

• bitamin A, E;
• bitamin na rukuni B;
• potassium;
• allura;
• iodine;
• sodium;
• magnesium;
• jan ƙarfe;
• phosphorus;
• pantothenic omega-3 da omega-6 mai albarka acid;
• yawancin fiber da ƙananan firaran filaye.

A lokaci guda abun ciki na caloric na samfurin ne kawai 150-200 kcal na 100 grams.

Amfani masu amfani na alkama bran:

1. Fiber da fiber da ke kunshe a bran suna da tasiri mai amfani a kan aikin da ke cikin gastrointestinal, ya daidaita aikinsa, ya hana fitowar dysbiosis , yana da tasirin tsarkakewa akan hanji.
2. Fiber yana rage yawan digestibility na carbohydrates, sabili da haka ƙara yawan sukari a cikin jini, don haka alkama bran yana da amfani a cikin ciwon sukari da kuma nauyi nauyi.
3. A matsayin samfurin mai arziki a cikin fiber, bran kusa da sauri a cikin ciki, samar da hankalin saturation, da kuma tsawon isa zuwa digest.
4. A bitamin da ma'adanai da ke ƙunshe a cikin bran suna da tasiri mai amfani a kan aikin gabobin cikin gida, suna daidaita tsarin aiki na tsarin jijiyoyin jini, inganta ƙwayar cholesterol da ƙuƙwalwa daga jiki, da hana hanawar siffofin atherosclerotic.

Rafa mai sutura a cikin magani na mutane

Bugu da ƙari, gaskiyar cewa ƙwayar alkama ita ce abinci mai cin abinci, ana amfani da kayan ado a cikinsu don amfani da magani.

Sakamakon sutura daga maƙarƙashiya:

1. Cakuda biyu na bran, zuba gilashin madara.
2. Tafasa na mintina 15 akan zafi kadan.
3. Sha broth sau biyu a rana don wata daya.

Decoction ga magani na mashako, laryngitis, tonsillitis:

1. 200 grams na bran zuba lita, daga ruwan zãfi.
2. Cook don minti 10, to, kuyi kuma ƙara zuma ku dandana.
3. Sha maimakon shayi a ko'ina cikin yini.

Decoction daga ciwon mafitsara miki:

1. 200 grams na bran zuba lita, daga ruwan zãfi.
2. Cook don sa'a daya, to magudana.
3. Sha rabin kofi kafin abinci, wata daya.

Nau'i na alkama bran

A cikin shagon za ka iya samun alkama iri iri na biyu:

• crushed;
• granular.

Shredded bran ba shi da wani ƙarin aiki, amma dole ne su steamed na minti 25-30 kafin amfani. Za a iya ninka albarkatun alkama mai sauƙi tare da madara, kefir ko kuma kara da yin jita-jita a hankalinka, amma sukan kara gishiri, sukari, sauran abubuwan da za su ci abinci da dandano.

Contraindications zuwa liyafar alkama Bran

Zai zama kamar cewa bayan duk abin da aka fada a sama, amfanin amfanin gona na alkama ba tare da sanarwa ba. Amma kada ka manta cewa duk wani samfurin yana da takaddama, kuma zalunci da shi a maimakon amfanin da ake sa ran zai iya cutar da yawa. Tunda a wasu lokuta ciki yana buƙatar tsarin kulawa mai sauƙi, kuma rassan yana da abinci marar kyau, an hana su a lokacin da:

• colitis ;
• gastritis;
• ciki mai ciki a cikin mataki na exacerbation.

Ba za ku iya haɗuwa da amfani da bran tare da cin abinci mai rage-calorie ba, saboda wannan zai haifar da ƙarancin jiki da ragewar ƙarfin.

Bran taimakawa wajen ɗaure da cire daga jiki ba kawai slag ba, amma har da wasu abubuwa, ciki har da masu amfani. Sabili da haka, yin amfani da su a tsawon lokaci zai iya haifar da hypovitaminosis ko rashin wasu abubuwa.

Kullum a cikin rage cin abincin alkama don mutum kada ya wuce 30 grams.