A kowace shekara, har fiye da shekara ɗari biyu, akwai bikin biki a Jamus (ko bikin biki, komai) - Oktoberfest. Me zaka ce game da wannan biki? Wannan shi ne mafi giya da kuma mafi yawan biki akan duniya. Bayan haka, game da mutane miliyan 6-7 - masu magoya giya daga dukan ƙasashe - ziyarci wannan biki a kowace shekara.
Holiday Oktoberfest
Kuma yanzu duk game da yadda ake yin bikin giya na Oktoberfest. Kamar yadda aka ambata, tarihi na biki ya ƙidaya har shekara ɗari biyu a yanzu. A karo na farko an gudanar da wannan aikin a tsakiyar Oktoba 1810. Kuma dalilin wannan shi ne bikin aure na Yarima Yarima da Princess Theresa na Saxony. A girmama matasa, an yi babban bikin tare da shiga cikin dakarun sojan doki da rundunar Bavaria. Hutun ya dade a mako guda kuma sarki ya so shi sosai. Yayin da yake jin dadi, sai ya umurci wani makiyaya, wanda aka yi bikin bikin, da za a kira shi don girmama amarya, kuma za a gudanar da bikin a kowace shekara.
A nan, a cikin makiyaya na Theresienwiese, bukukuwan mutane na Oktoba (fassarar daga Jamus Oktoberfest) suna ci gaba har yau. Ga alamar farko: ina Oktoberfest ya faru? - a Munich, a cikin makiyaya na Theresa.
Oktoberfest Dates
Yanzu kuma, wucin gadi, alamar ƙasa - lokacin da Oktoberfest ya wuce. A wa annan lokuta akwai Oktoba 12 (a wasu kafofin-Oktoba 17). Sau da yawa ana bukatan hutu don dalilai daban-daban. Tun 1904 ya zama al'adar yin bikin a ƙarshen Satumba - Oktoba na farko (a Munich a wannan lokaci, yanayi mai mahimmanci). Saboda haka, lokacin da kake zuwa Oktoberfest, tuna kwanakin: farkon wannan bikin shine ranar 20 ga watan Satumba, tsawon lokaci shine makonni biyu. Amma ƙarshen hutu ne al'adar da aka lura sosai - ranar Lahadi na karshe da za a yi bikin cin giya dole ne a watan Oktoba.
Rike idin kanta ma yana hade da kiyaye wasu al'adu. Babu shakka, a ranar farko, a karfe 12 na yamma, Cif Burgomaster na Munich ba ya kwance gangamin farko tare da raƙatar "Uncapped!". Wannan aikin yana tare da zauren kwando goma sha biyu - hutu ya fara! Kuma kafin bude bikin ganga na farko, mai gudanarwa na rundunonin giya, wanda aka kafa a cikin filin gidan Theresa. Ya kamata a lura cewa a Oktoberfest, bisa ga ka'idodin bikin, kawai ƙwararrun yankuna na Munich zasu iya shiga. Kowace wa] annan yankunan suna da nasa alfarwa, wa] anda ke gudanarwa, sau da yawa, ya zama al'adar iyali. Kowace alfarwa (yanki) yana da halaye na kansa. Alal misali, daga ainihin gangar itacen oak, giya ne kawai a cikin akwati na Augustiner. A wasu ƙauyuka suna amfani da ganga na gilashi, allon gwaninta. Gidan Fischer yana sananne ne don cin abinci na Bavarian - kifi (yawanci yunkuri) dafa a kan sanda. Akwai al'adar da ba ta sabawa da wannan alfarwa ba - a ranar Litinin na biyu na 'yan tsiraru na jima'i na taruwa a nan. Kuma godiya ga sanannen shahararren giya na Hofbrau, shahararren giya mai mahimmanci a tsakanin masu yawon bude ido shi ne ainihin alfarwa daga wannan sana'ar. Har ila yau, shi ne babban alfarma a lokacin bikin kuma yana rufe yanki na 7000 sq.m.
Bayanan abubuwa masu ban sha'awa. Domin makonni biyu Oktoberfest "sha" game da miliyan 7 (!) Liter na giya, "ci" game da sausages 600,000 da kuma adadi guda na kaji mai kaushi, aladu 65,000, a fadi a kan bijimai 84.
Ba kowa ba ne san cewa Oktoberfest yana gudanar da shi a Berlin . A nan kuma ainihin sashin hutu shine dadi giya. Kuma ban da shi - kilomita na sausages soyayyen da gingerbread, wanda, sau da yawa ba sa ci ba, amma barin kyauta.
Duk inda Oktoberfest ke gudanar - a Munich ko Berlin - yana zama hutu na musamman ga rai da jiki.
| | | |
| | | |
| | | |
