Ga wadanda suke so su zauna a cikin kamfanin abokantaka tare da barbecue, brazier shine mafi yawan kayan aiki. An dauka cewa farko brazier ya bayyana a farkon karni na XVIII a cikin duwãtsu na Caucasus. Har ma a lokacin, mazaunin gida sun san yadda za su dafa nama a kan abincin. Kalmar nan "brazier" a cikin fassarar Rasha shine "kwando da mur".
A yau, brazier yana daya daga cikin na'urorin da aka fi sani don shirya shirye-shirye daban-daban daga nama, kifi , da dai sauransu. A lokaci guda sun fi dadi fiye da abincin da aka shirya tare da taimakon kayan aiki na gida.
Jagoran yana da matukar dace don amfani a wurare inda babu sauran matakan zafi don dafa abinci: a cikin ƙasar, a cikin yanayin wasan wasan. A wannan yanayin, itace, rassan rassan, ana amfani da kwal ne don dafa abinci.
Mangals suna da nau'i guda biyu: mintuna da šaukuwa. Tsarin zamani na daidaitaccen abu ya fi dacewa. An yi su ne da karfe , dutse, tubali. Irin wannan makaman za a iya shigar da shi a cikin gado ko a ƙarƙashin rufi, sa'an nan kuma za ku iya dafa kan kebab a kowane yanayi.
Abũbuwan amfãni na ƙwararraki
Ƙarfin ƙarfin gwaninta mai ɗaukar nauyi yana ɗauka cewa na'urar ba za a iya kwance ba, taruwa, da kuma hawa a cikin mota ko har ma da hannuwan hannu. Za'a iya ɗaukar irin wannan makamai tare da kai zuwa gida, wasan kwaikwayo a yanayi, tafiya. Don yin shi dace don ɗaukarwa, madararraki ya kamata ya zama haske, saboda haka an yi shi da karfe na bakin ciki. A wannan yanayin, brazier zai zama mafi sauki, ganuwar abin da shine thinnest. Kuma farashin irin wannan na'urar zai zama kasa.
Ƙwararrun braziers daga karfe sun kasu kashi-kaɗe-kaɗe da walƙiya. Ayyuka da murfin bango na 3 zuwa 6 mm suna da nauyi. Mafi sau da yawa ana amfani da su a kasar, kuma bayan dafa shish kebabs, za a iya kwance su kuma a ɗauka su ajiya a cikin wani kwano ko sito. Irin waɗannan nau'ikan sun kasance mafi tsayi fiye da masu karamar murya. Alal misali, brazier mai ƙarfin baƙin ƙarfe mai ƙarfin ƙarfe zai iya zama har zuwa shekaru 50. Wadannan samfurori na braziers masu tasowa na iya samun suturar kayan shafa, grilles ko har ma da mai kwakwalwa. Kuma idan irin wannan na'urar yana da rufin, to, babu wani mummunan yanayi ba zai shafe shirye-shiryenku don ku ɗanɗana tasa mai kyau ba tare da hazo.
Ƙwararrun ƙarfe-walƙiya na bango suna da bango ba ta fi ƙarfin 3 mm ba. An yi su ne daga aluminum ko na zane-zanen karfe. An bambanta su da motsi, nauyin nauyi da tsada. Ginin sassaƙaƙƙun ƙarfe na ƙarfe na ƙarfe daga karfe zai iya kasancewa da haɓakawa. Duk da haka, dukkanin su suna haɗuwa ta wurin kafafu hudu da akwati ga coals. Irin wannan nau'in walƙiya yana iya sanyawa cikin akwati na musamman ko kuma a ɗauka cikin jaka.
Mafi kyawun zane na brazier wanda zai iya yin amfani da shi yana kunshe da kafafu da bangarori biyu na karfe, wanda skewers zasu dace. Rashin haɓaka da wannan ƙwararrun shine cewa za'a iya shirya shi a wani lokaci don ƙananan yawan sabis. Bugu da ƙari, a cikin wannan mangals ɗin za ku iya amfani da kwalba da aka yi da shi, wanda aka saya a cikin shagon. Idan kun sanya katako a cikin barbecue da jira don a karbi duwatsun, brazier tare da ganuwar ganuwar za ta ci gaba da sauri kuma zai
Buga BBQ tare da hannuwansu
Za'a iya saya Brazier a kantin sayar da kaya ko kanka ta kanka. Don yin wannan, za ku buƙaci haɗuwa da drills, wani Bulgarian ko hacksaw na karfe, wani sashi na karfe 2 mm, kwayoyi, kusoshi, sasanninta don kafafu.
Bisa ga zane da aka riga aka yi, yana da muhimmanci a yanke bayanan fasalin daga cikin takarda. Rassan gefen ganuwar suna karyewa kuma an zubar da su a cikin ramuka don sutura, wanda za a haɗa su tare. Daga sasanninta munyi kafafu kuma mun haɗa su tare da ganuwar tare da taimakon goge. Don kare tsarin daga lalacewa, ana iya fentin shi da fentin zafi mai zafi.