- Adireshin: Klosterhof, 6390 Engelberg, Switzerland
- Waya: +41 041 638 08 88
- Yanar Gizo: http://www.schaukaeserei-engelberg.ch
- E-mail: odermatt@schaukaeserei-engelberg.ch
- Awawan budewa: 9: 00-18: 30 a ranar mako, 9: 00-17: 00 - Lahadi
Cukuwan Swiss shine abin da muke hulɗa tare da Switzerland, ba kalla ba. Akwai kyawawan cheeses a nan, sun bambanta, kowannensu da halaye da halayensa. Saboda haka, kasar nan mai yawa cuku. Amma ma'aikacin cuku a cikin dakin gwaje-gwaje na Engelberg (Schaukäserei Kloster Engelberg) - kadai daga cikin irinsa. Domin a nan ba za ku iya gwada sabon sabo ne kawai ba, wanda aka yi da hannu, amma kuma ya kula da asirin aikinsa.
A bit game da sufi
An kafa gine-gine na Engelberg a 1120. Na dogon lokaci, wannan mawuyacin Benedictine yana ƙarƙashin ikon Vatican, har sai a shekarar 1798 ba Faransawa ba. Daga baya aka sake gina shi.
Abin da zan gani?
Gwaninta na Engelberg da aka sani ba kawai don mafi kyawun hatsi da aka samar a nan ba, amma har ma saboda kawai ma'aikaciyar cuku ne kawai aka gina a gidan sufi inda za ka iya fahimtar yadda ake yin cuku. Dukan cuku a nan an samar da hannu ta musamman. A cikin manyan kwantena madarar ruwa an juya su cikin cakulan Engelberger Klosterglocke, bayan an kwantar da cuku a cikin kararrawa, daidai da abin da yake a cikin gidan yakin. Kuma duk wannan yana iya gani da duk masu sha'awa da idanuwansu.
Bayan yawon shakatawa na ma'aikata, za a gaishe baƙi tare da dandanawa na cheeses. Za a iya jin dadi iri iri iri a cikin gidan abinci a ma'aikata. Kuma idan cuku ya sa irin wannan ra'ayi mai karfi a kanku (kuma tabbas zai faru, kada kuyi shakkar) ku yanke shawarar daukar shi a gida, irin wannan damar za a ba ku ta wurin shagon cuku. A can za ka iya saya kaya daban-daban.
Yadda za a ziyarci?
Kuna iya zuwa cikin kiwo ta hanyar shan jirgin daga Zurich zuwa Engelberg . Zuwa dakatar da mintuna 5 daga motar cuku (Engelberg, Brunnibahn) bas na No.3 da 5 kuma suna gudana.
| | |
| | |
