Cuku da ƙanshi na namiji ba tare da ɓoye ba, 'ya'yan itace tare da raguwa, ɓoyayyen nama da kuma sauran kayan jin dadi daga ko'ina cikin duniya - a zabinmu.
A cikin zaɓi na samfurori da kuma jita-jita da ke kwantar da ƙyama, amma a gida an dauke su mafi kyaun abincin.
Amfani
Wannan 'ya'yan itace ne na kowa a kudu maso gabashin Asia. Yana da shahararrun ga ƙanshi mai mahimmanci, mai mahimmanci da cakuda albarkatun ruba, turpentine da kuma saƙa da safa. An haramta amfani da amfani da shi ta hanyar sufuri da taksi, kuma ana kaiwa hotels da filayen jiragen sama. A halin yanzu, wannan 'ya'yan itace yana da ɗanɗanar dandano, yana mai da hankali ga wani yarinya da rum. Mawallafi Anthony Burgess har ma idan aka kwatanta yadda ake shawo kan durian tare da "cin raspberries a bayan gida."
Limburger
Limburger cuku, abin da yake delicacy a cikin irin ƙasashe kamar Belgium, Jamus, Austria da Holland. Halin halayensa shine ƙanshin wariyar jikin mutum marar tsabta, yayin da dandano cakuda ban mamaki ne. Babban abu - kada ku ƙona shi a cikin microwave kuma kada kuyi kokarin narke a cikin tanda - makwabta za su yanke shawarar cewa wani ya mutu a gidan.
Natto
Natto wani shahararren jakadan Japan ne da aka yi daga waken soya. Cikin kullun da aka fara da shi yana da wani ƙanshi na ammoniya, amma Jafananci kawai suna so su ci karin kumallo.
Hongyo
Sabili da haka, ka fahimci hotunan - Koriya ta jiki, wadda aka shirya daga naman dabbar. Koriya suna son wannan tasa, amma mutanen Turai ba su da masaniya suna da rashin lafiya na wariyar ɗakin gida na gida, wanda ya fito daga wannan kyakkyawan abinci na Koriya.
Gaskiyar ita ce, haskoki ba su da kodan da kuma mafitsara, sabili da haka sun karkatar da samfurori na ayyuka masu muhimmanci ta wurin fata, wanda aka sanya shi da ƙanshi mai ban sha'awa. Don shirya hogo, ana binne gawawwakin kaya a kasa kuma sun bar wurin har sai sun fara farawa, kuma acid uric ba ya juya zuwa ammoniya. Lokacin da cin abincin ya sami ruɗi wanda ba zai iya jurewa ba, an yanke shi cikin guda kuma a nan da nan ya ci, yawanci tare da jin dadi.
Tsarin Tofu
Wannan samfurin ya zama na kowa a yankin kudu maso gabashin Asia, musamman a China, Malaysia da Taiwan. Don yada shi da kayan yaji, shrimps da kayan lambu. Ana ajiye wannan taro na kwanaki da yawa ko kuma makonni, sa'an nan kuma, idan ya juya zuwa ruwa mai laushi, sai su sanya shi a cikin bishiyoyi na cakulan cokali (tofu). Ana cin gaurayar da yawa saboda sa'o'i masu yawa, a lokacin wanan suna da cikakke tare da ƙanshi mai karfi na ɗakin bayanan jama'a tare da bayanan kula da sutura da datti.
Saboda ƙanshi wanda ba za a iya gani ba, ana iya sayar da kayan abinci ne kawai a wurare da aka sanya musamman ko a kasuwar dare.
Kopalchen
Wannan tayarwa mai banƙyama, wanda aka dauke shi da kayan dadi da Nenets, Khanty da Eskimos, zai iya zama mummunan ga mutum marar shiri. Yi shi daga walrus, hatimi, deer, duck ko ma whale. Hanyar da ta fi dacewa ta shirya wannan abincin shine kamar haka: an kashe dabba da sanyaya, sannan aka sanya shi cikin fata, an saki iska daga gare shi kuma ya bar ƙasa ko a cikin marsh na tsawon watanni; to, ana cinye nama marar lahani kuma yayi aiki a kan tebur. An yanke shi cikin yankaccen bakin ciki, an yi birgima a cikin shambura kuma an ci, a cikin gishiri.
Dole ne in ce cewa wariyar wannan tasa ne kawai mai banƙyama, kuma maida hankali akan gawar jiki yana da kyau cewa mutumin da ba ya ci kopalhenom daga yaro zai iya samun guba mai karfi kuma ya mutu.
Shekarar karni
Appetizer ya shahara sosai a kasar Sin. Duck ko ƙwai kaza suna shafe tare da cakuda na musamman, sa'annan an binne su a ƙasa. Bayan 'yan watanni an shirya kayan cin abinci don amfani. Da kwai fata saya duhu launin ruwan kasa da ke da, da kuma gwaiduwa ya zama launin toka ko baki da kuma fitar da karfi wari na ammoniya.
Rikewa
Wannan Yaren mutanen Sweden na cin abinci a zahiri shi ne m herring, wanda samar da mai kaifi ammonia wari. A {asar Sweden, ana duban zane-zane mai ban sha'awa, kuma yana aiki ne a kan tebur ne kawai a cikin manyan bukukuwa, ko da yake tun farkon karni na 19, marubucin ɗaya daga cikin litattafai ya rubuta:
"Su (masu sani) sun sami kyauta mai kyau, amma a lokacin liyafa za a yi amfani da shi kawai idan mai shi yana so ya ci shi kadai ko, watakila, baƙi baƙi ba tare da hanci"
Ƙaramar bankin likita mai ban dariya ta mutum wanda ba a shirya ba yakan haifar da kullun mai karɓa.