Yawancin matan zamani sunyi imanin cewa gurasar frying ya kamata ya kasance daya daga cikin wuraren da suka fi dacewa a cikin ɗakunan kowane uwargiji. Kada ku yi jinkirin barin gine-ginen kakanni. Bayan haka, nau'in frying-iron-iron yana da safest a cikin ɗakin abinci domin shirya wani adadi mai yawa na daban-daban.
A kan irin waɗannan abubuwa, zaka iya shirya daidai da ƙananan pancakes, kazalika da naman nama, ɓawon burodi wanda zai haifar da cike mai mahimmanci kafin ka dandana shi.
Idan ka kula da simintin gyare-gyaren ƙarfe a frying kwanon rufi da kuma bi da shi yadda ya kamata, zai zama abu wanda ba zai iya canzawa ba a cikin ɗakin abinci har tsawon shekaru. Don kaucewa jin kunya a yayin dafa abinci, kana buƙatar shirya farfajiyar frying don frying. Don yin wannan, yi amfani da hanyar da ake kira calcination. Akwai shawarwari da yawa don yin amfani da frying pans tare da guda biyu kayan lambu da kuma ƙara gishiri.
Me ya sa yin burodi da gishiri?
Irin wannan kayan dafa abinci na kayan frying ya zama sananne a shekaru da yawa da suka gabata da kuma yau saboda kayan da aka sanya shi. Cast ƙarfe ne mai laushi. Ba mu lura da pores a kan samfurin ba, amma akwai babban damar cewa ƙwayoyin kayayyakin zasu iya shiga cikin su, samar da ƙanshi mara kyau. A sakamakon haka, abinci zai fara tsayawa da jita-jita kuma tsatsa zai bayyana. Don magance wannan matsala da sauri, kana buƙatar ƙona gurasar faɗin ƙarfe da gishiri. Har ila yau, sau da yawa, masana'antun suna lubricate samfurori tare da man fetur, wanda dole ne a shirya. Ma'anar aikinku shi ne ya kwantar da dukan pores da aka kafa a lokacin da ake dasu pores tare da man fetur , wanda aka kafa a wuyansa.
Yaya daidai ya kunna gilashin frying da gishiri da gishiri?
Da farko, an yi tsabtace wani kwanon rufi mai laushi tare da soso tare da karamin adadi. Kada ka manta cewa wannan ne kawai lokacin da zaka iya amfani dashi. Bayan da ka wanke da jita-jita, wajibi ne a shafe shi da kyau kuma rufe kasa tare da gishiri a cikin Layer na 1 cm Dole ne a maida kwanon frying a kan wani karamin wuta, yana motsawa sau da yawa gishiri har sai ya juya launin ruwan kasa don launi. Wannan tsari zai dauki ku kimanin sa'a daya, sa'annan kuna buƙatar zubar da gishiri, kuma ku wanke abin da aka yi jita-jita da ruwa mai dumi kuma ku shafa da kyau.
Mataki na gaba zai zama wuta mai cin frying tare da man fetur na minti 20. Wannan hanya ana maimaita sau biyu tare da sauyawar abun ciki. Bayan gurasar frying ya sanyaya, za a iya kwantar da pancakes a cikin kullun kuma ka dafa nama a kan yanayin da aka bi da shi.
Don zafi da gishiri a cikin frying pan, yana daukan kadan kokarin, amma sakamakon zai mamaki da ku. Abincin ba zai ƙone ba, kuma wanke wanka zai fi sauki. Kada ka manta da cewa tare da dampness, waɗannan kayan aiki sukan samar da tsatsa, saboda haka ya kamata ka tabbata cewa babu ruwa a ciki. A kowane hali, bayan wanke gurasar frying, an bushe shi kuma an shafa shi da man fetur.
Yaya yadda ya kamata a kunna kwanon rufi na baƙin ƙarfe a cikin tanda?
Yawancin kayayyaki da aka sayi da aka saya sunyi a cikin tanda kafin amfani da su. Don yin wannan, ya isa ya shafe gilashin frying tare da man fetur da kuma ƙwanƙwasa shi, a saka shi a cikin tanda. Lokacin kallo shine sa'a daya a zafin jiki na 180 ° C. Sa'an nan kuma an ɗebe gilashin frying, a bar ya kwantar da shi kuma ya goge shi tare da man fetur.
Yanzu da ka san yadda za ka yi zafi da kwanon rufi, zai kasance abokiyarka mai kyau da kuma mataimaki a kitchen.