Duk da cewa kvass an dauke shi dan asali ne na Rasha, masana tarihi sun yi imanin cewa mahaifarta ita ce tsohon Masar: tun shekaru dubu shida da suka wuce, mazaunan kwarin Nilu suna shirya ruwan sha mai sha. A cikin Rasha kvass an san shi fiye da shekara dubu, kuma a cikin ƙarni na baya, an tattara fiye da girke-girke 500 na wannan abin sha mai ban sha'awa. Kuma a yau, a lokacin zafi mai zafi, yana da kyau a dauki sip na sabo sanyi kvass. Amma idan kuna tsammanin jariri, to lallai za ku sami tambaya: "Shin zai yiwu a sha kvass ga mata masu juna biyu?". Za mu yi kokarin amsa shi.
Ko yana yiwuwa kvass a lokacin haihuwa?
Duk da cewa kvass na halitta yana da ƙananan giya, yana da amfani sosai ga mahaifiyar nan gaba. A kvass yana dauke da bitamin na rukuni B, bitamin E, calcium, magnesium da sauran macro- da microelements, da dama amino acid da enzymes. Kvass a lokacin daukar ciki ba kawai yana ƙin ƙishirwa ba, amma har ma normalizes metabolism a cikin jikin mutum , aikin na gastrointestinal fili, yana da sakamako m, yana da tasiri mai amfani a kan tsarin na zuciya, ya hana yawancin pathogens kuma ƙarfafa tsarin rigakafi. Saboda haka, a kan tambaya "Mata masu ciki za su sami kvass?" Doctors, mafi mahimmanci, za su amsa a gaskiya, ƙara a lokaci ɗaya cewa duk abin da yake buƙatar ma'auni.
Duk da amfani da darajar abin sha mai maƙwabtaka, ba za ka iya sha kvass a lokacin daukar ciki ba.
Wanene aka gurgunta a kvass lokacin daukar ciki?
Wannan kvass - samfur na fermentation, shiga cikin gastrointestinal fili, zai iya haifar da samuwar gases. Idan mahaifiyar da ta gaba ta kara yawan sauti na uterine ko akwai barazanar zubar da ciki, haɗuwa a cikin hanji zai iya haifar da zubar da ciki ko haihuwa.
Bugu da ƙari, kvass yana da dukiya don rike ruwa a cikin jiki, wadda ba a ke so ga mace mai ciki a cikin makonni masu zuwa - akwai kumburi. Sabili da haka, idan kana da gestosis a cikin ciki , hawan jini mai tsanani ko wani hali na kumburi, yana da kyau don hana yin amfani da kvass.
Doctors ba su bayar da shawarar shan kvass a lokacin daukar ciki ga mata masu fama da cututtuka na fata, gastritis, urolithiasis ko ciwace-ciwacen daji na gastrointestinal fili. Kada ku sha kvass a lokacin daukar ciki, idan ba ku taɓa gwada wannan abin sha ba.
Wani irin kvass zaka iya sha da ciki?
A yau a cikin Stores zaka iya samun kvass ga kowane dandano. Duk da haka, bottled kvass kusan kullum yana da kõme ba yi da na halitta. A mafi yawancin lokuta, ana sayar da kvass shayi a cikin takallan filastik da gwangwani. Ƙanshi da dandano kvass a wannan yanayin, mafi mahimmanci, asali na asali.
Kada ku rusa zuwa ganga da ramuka: kvass, sayar a cikin kwalabe, ba kullum lafiya ba. Maganar nan gaba ba za ta sha irin wannan kvass ba idan abin sha yana da launi marar lahani, mai dandano mai tsami ko karfi
Ciki za ka iya sha kvass gida. Kuma amfanin, da kuma irin wannan abin sha ba zai haifar da wata shakka ba. Kuma zaka iya dafa shi ta amfani da girke-girke mai zuwa.
Yankakken gurasar gurasa a cikin tanda don su yi launin ruwan kasa. Crisps (500-700 g) zuba ruwan zãfi (4-5 lita), kusa da bar shi daga for 3-4 hours. Samun sakamakon wort, ƙara yisti diluted cikin ruwa mai dumi (10-15 g), sukari sugar (100-150 g), Mint (10 g), tare da rufe adiko na goge da bar ferment na 10-12 hours. Bayan bayyanar kumfa sake iri da kuma zuba cikin rabin lita kwalabe, sa a cikin kowane biyar karin bayanai. A kwalabe suna tam rufe, jiƙa for 2-3 hours a dakin da zazzabi, to, ku sa a cikin firiji. Kvass zai kasance a cikin kwanaki 3.