Kushir mascarpone mai haske shine asali na babban adadin kayan abinci daban-daban. Mun gode da nauyin rubutun sa, wannan cuku ya iya ƙaddamar da kayan abinci iri-iri, yana aiki a matsayin mai tsami ko kuma mai da hankali da sauƙin hada tare da ɗakunan abubuwan da suka dace. A ƙasa za mu yi la'akari da girke-girke na wuri tare da cherries da mascarpone.
Recipe ga cakulan cake tare da mascarpone da ceri
Idan ba ka dafa dafa kayan abinci tare da mascarpone a matsayin daya daga cikin sinadarai masu mahimmanci, to, ya fi dacewa da farawa tare da tsofaffi - hade da cream, cakulan da berries.
Sinadaran:
Ga biskit:
- qwai - 2 guda;
- sukari - 65 g;
- cirewar vanilla - 5 ml;
- gari - 25 g;
- sitaci - 15 g;
- koko foda - 15 g;
- yin burodi foda - 1/2 tsp.
Don cream:
- gelatin - 2 ganye;
- mascarpone - 125 g;
- gida cuku - 235 g;
- mai mai fat (33%) - 125 ml
Don topping:
- gwangwani gwangwani - 240 g;
- kirsch - 15 ml.
Shiri
Raba kwai fata kuma ya jefa su cikin kumfa. Yolks Mash farin tare da sukari da vanilla. Ƙara zuwa yolks da kayan shafa mai ƙanshi haɗe tare, sannan kuma a haɗa da haɗin da sakamakon yaduwar sunadarin sunadaran. Gasa dukan abu game da minti 20 a digiri 180.
Gelatin na leaf bar su kara, cika da ruwa, sa'an nan kuma suyi sauƙi. Narke zanen gado kan zafi kadan. Da sauri Mash mascarpone tare da gida cuku. Kusa da bulala da kirki har sai harɗun tayi. Hada cream tare da cuku curd kuma Mix kome da kome tare da melted gelatin.
Yanke biskit a cikin rabin kuma zub da biyu halves na kirsch, rufe su da cream kuma sanya su tare. A saman yi ado da cherries da kuma zuba syrup, a cikin abin da suka kasance mothballed. Kayan bishiya da cakulan mascarpone da sauran cherries an bar su a cikin firiji har tsawon sa'o'i biyu, sannan suyi aiki.
Cake "Farin ciki" tare da ceri da mascarpone
Sinadaran:
Ga biskit:
- qwai - 3 guda;
- sukari - 155 g;
- gari - 85 g;
- yin burodi foda - 1/4 tsp;
Don cream:
- kirim don shafawa - 340 ml;
- Mascarpone - 275 ml;
- sukari - 165 g;
- cherries a syrup - 340 g.
Shiri
Qwai da sukari juya zuwa kirim mai tsami kuma fara sannu a hankali ƙara masa cakudaccen sinadarai, ba tare da tsayawa ba. An gama gurasa a cikin tsari kuma gasa na rabin sa'a a digiri 180. Cool da biscuit da kuma rufe tare da Layer na cherries a syrup. A saman, rarraba cream, an shirya daga cakuda mai tsami da cuku da sukari. Idan ana so, yi ado biscuit cake da mascarpone da ceri cakulan kwakwalwan kwamfuta.