Cast-iron brazier

Don a ce ƙarfe ƙarfe ƙarfe ƙarfe - don ƙarni, ba zai zama ƙari ba, domin ko da tare da amfani da shi mafi amfani zai iya wuce shekaru 300 ko fiye. Wannan shi ne saboda babban halayen halayyar simintin ƙarfe da kanta - yana da tsayayya ga yanayin zafi, ba ya jin tsoro, baya jin tsoron sauyin canji.

Idan kayi la'akari da dorewa kuma suna shirye su zuba jarurruka a cikin wannan sau ɗaya a wani adadin, simintin ƙarfe ƙarfe shine zabinka. Baya ga Q-factor, jefa baƙin ƙarfe da dukan kayayyakin daga gare ta suna da wasu halaye masu kyau.

Zaɓin ƙarfin ƙarfe ƙarfe don ba

Gourmets na gaskiya suna zaɓar ƙarfe mai kyau a matsayin kayan don sura. Ƙirƙasa samfurori suna da bangon kauri na kimanin 8 mm. Tabbas, zaiyi yawa mai yawa, amma a dawo za ku samo ingancin da ba zai dace ba wanda zai sami lokaci don farantawa ba kawai ku ba, amma 'ya'yanku da jikoki.

Da zarar kana da wata tambaya - wanda ya fi ƙarfin ƙarfe ƙarfe ko ƙarfe, ki bi shi! Gaskiya, jefa ƙarfe da jefa simintin ƙarfe! Gangaran ganuwar da sauri ya ƙone kuma dukan samfurin ya rasa bayyanarsa da aiki bayan shekaru 2-3. Rashin ƙarfe ganuwar jiki ba sa da zafi sosai, kuma abincinsu a ciki ba zai iya zama m da dadi kamar yadda ya kamata.

Gyaran baƙin ƙarfe tare da kayan zafi mai zafi ya fi dacewa kuma ya fi dacewa, saboda za ku sami lokaci don dafa karin shish kebab a daidai lokacin amfani da itace da kwalba. Hanyoyin da za a yi a cikin simintin gyare-gyaren ƙarfe ƙarfin ƙarfe ne ke haifar da wani ɓacin jiki a jikin naman ko wasu samfurori da aka shirya, don haka ruwan 'ya'yan itace ba zai iya fita ba, amma ya kasance a cikin ciki da boils, abincin dafa. Kuma yanzu tunanin da dandano irin wannan tasa! Masarar karfe ba ta san yadda.

Bugu da ƙari da kauri na ganuwar, lokacin da sayen simintin ƙarfe-ƙarfe, dole ne ka yi la'akari da wannan: distance daga saman ganuwar zuwa kasa na brazier ya kamata ya fi 15 cm. Wannan alamar yana tabbatar da ingancin dafa abinci ba tare da konewa ba.

Har ila yau, wararrun da aka yi da lids ya cancanci kulawa: a cikin su abinci yana da kyau sosai kuma yana cikin kayan aiki tare da ƙanshin hayaƙi.

Wani abu kuma da ya kamata a ɗauka lokacin da aka sayi simintin ƙarfe ƙarfe: ba su fito daga garesu da na wuta ba, har ma da gas da lantarki. Lokacin da sayen gas ɗin lantarki, duba yadda ya dace da kayan aikin gas naka. Inda yake da dadi sosai, ba shakka, don dafa a kan mairogrill, amma a wannan yanayin a shirye take don samar da wutar lantarki mai muhimmanci.

Barbecue baƙin ƙarfe tare da rufin

Bugu da ƙari ga dukan amfanin da aka ambata a sama, wadannan samfurori suna da damar da za su iya kare abinci da kuma dafa daga ƙwaƙwalwa zuwa hawan yanayi. Yi la'akari da halin da ake ciki lokacin da abokanka da dangi suka taru a cikin dacha, duk wannan kamfani mai dumi yana fatan kyawawan kebab mai shish, kuma ba zato ba tsammani an sami mummunan yanayi a cikin ruwan sama. Maganin da yake tare da rufin ba zai kwashe lokacin bazara kuma zai ba da damar ci gaba da dafa abinci da ta'aziyya.

Kuma a cikin hunturu, sau da yawa muna son gina wuta da kuma dafa abinci a kan gawayi a cikin tanda barbecue. Snow zai kasance kwance da tara a rufin barbecue kuma babu wata hanya ta shafi tsarin dafa abinci.

Ƙarƙiri da ƙafafun ƙananan ƙarfafan ƙarfe

Idan kana buƙatar karamin barbecue, zaka iya zabar da shi daga duk wani samfurori na samfurori da aka ba su a kasuwar zamani. Dimensions da siffofi na samfurin suna da bambanci, don haka za ku sami cikakkiyar fanci.

Kayan dace ne gurasar barbecue, wadda za a iya motsa ta kewaye da shafin dangane da halin da ake ciki - a cikin inuwa, kusa da bathhouse ko gazebo . An kuma sanye su da ƙugiya, don haka kayan aikin da ake bukata a cikin skewers, tweezers, pincers, a koyaushe.