Yin burodi tare da zuma shi ne nau'i na musamman. Duk da yake ana amfani da muffins na zuma a cikin tanda, daɗin abinci yana cike da irin wannan ƙanshi mai ban sha'awa cewa babu wata hanya ta tsayawa a ciki. Sabili da haka, da farko, a sake shayar da kanka, sa'an nan kuma fara samar da kayan aikin dafa abinci kamar yadda muke girke-girke!
Recipe ga zuma cake tare da prunes
Sinadaran:
- gari - 400 g;
- qwai - 2 guda;
- sukari - rabin karni;
- prunes - 200 g;
- zuma - 300 g;
- man shanu - 100 g;
- black shayi - 1 teaspoon;
- yin burodi foda - 1 tbsp. cokali;
- kirfa - 2 tsp.
- gishiri - 1 tsunkule.
Shiri
Brew shayi don 3/4 tbsp. ruwan zãfi, tace kuma bari sanyi zuwa dakin zafin jiki. Man shanu mai yalwaci yana haɗe da ruwan zuma da sukari. Muna fitar da qwai, zuba a shayi da kuma haxa da kyau. A gabatar da gari mai siffar gari, yin burodi foda, gishiri da kirfa.
Duka na minti 10, zuba ruwan zafi, lambatu, bushe tare da tawul na takarda. Yanke cikin kananan guda kuma ƙara zuwa kullu. Ana kawo shi zuwa wani nau'in greased, ya buge shi kuma ya aika da shi zuwa wani adadi na 190 zuwa minti 40. Bincika don samun likitan hakori. Idan gurasa a cikin ƙananan ƙwayoyin siliki, za a rage lokaci mai dafa.
Honey cake a kan kefir a cikin wani multivark
Sinadaran:
- zuma - 1.5 da yawa.
- qwai - 4 guda;
- gari - 2.5 da yawa.
- kefir - 1 mai yawa.
- man kayan lambu (mai tsabta) - 4 tbsp. spoons;
- soda - 1 teaspoon;
- powdered sugar - 1 tbsp. cokali.
Shiri
Don cin abinci, ruwan duhu, buckwheat zuma ya fi kyau. Mix shi da qwai, kefir da kayan lambu mai. A gabatar da gari mai siffar gari tare da soda. Daidaitaccen kullu ya kamata yayi kama da kirim mai tsami. Mun canza shi zuwa tanda mai laushi na multivark kuma kunna yanayin "Bake". Bayan awa daya muna fitar da wani haske, iska da kuma abin mamaki a kan kafir . Lokacin da ya kwanta kadan, yayyafa shi da sukari foda kuma ji dadin shi - tare da shayi ko madara.
A girke-girke don durƙusad da ganyayyun zuma
Sinadaran:
- zuma - 2 tbsp. spoons;
- ruwa - 1 abu;
- gari - 1,5 abubuwa;
- sugar - 0,5 abubuwa;
- man kayan lambu (mai tsabta) - 0,5 abubuwa;
- soda - 1.5 tsp.
- gishiri - 1 tsunkule.
Shiri
A cikin ruwa mai dumi, muna noma zuma da sukari, ƙara man da gishiri. A hankali gabatar da sifted tare da soda gari, shafawa mai kama da juna, ga fritters, kullu. Idan ana so, zaka iya ƙara duk 'ya'yan itatuwa da kwayoyi da aka bushe. Mun zuba kullu a cikin tsabta don haka kawai 2/3 na ƙara ya cika. Kuma gasa minti 20 a cikin tarin digiri 200 - wanda ya zama kyakkyawan kullun.