Bukatunmu don samarda samfurori don yin amfani da su a nan gaba kuma ku kiyaye su ta hanyar halitta. Mafi mahimmanci, kuna tunanin cewa hanya mafi kyau ta yin wannan ita ce saka kayan abinci a firiji.
Duk da haka, wannan ba koyaushe batu. Mun yi aiki tukuru don yin jerin samfurori da ba a adana su a cikin "gidan ginin gida" ba. Sakamakon za su yi mamakin mamaki.
1. Ayaba
A waje da filayen firiji sun fi kyau rike kayan abinci. Bisa ga ƙungiyar kayan lambu da sayar da 'ya'yan itace, rashin yanayin zafi suna jinkirta tsari na matuƙar ayaba.
2. Dankali
Duk masu lambu masu girma da suka shuka dankali zasu yarda cewa yana da kyau don kiyaye tubers ba a wanke a cikin sanyi, bushe, wuri mai duhu, misali a cikin wani cellar, saboda sitaci da sauri ya rushe cikin glucose a cikin firiji. Don ba tare da ɗaki ba, ka yi amfani da kwalaye-kwalaye masu kwalliya masu kyau. Ba'a da shawarar adana dankali a filastik da takarda.
3. Onion
Rage wani lokaci a firiji, albasarta zai zama mai laushi, kuma mafi muni - m. Ɗaya daga cikin dalilan da ya sa ba'a ba da shawarar adana albarkatun albasa a cikin jaka a filayen firiji shi ne gaskiyar cewa don ajiya na tsawon lokaci yana buƙatar iska. Amma ga albarkatun da aka yankakke, a akasin wannan - yana da kyau a ajiye shi a cikin kwantena kwakwalwa duka a cikin firiji.
4. Avocado
Idan akwai wani avocado, dole a yi amfani da firiji idan 'ya'yan itace cikakke kuma baza ku ci shi ba bayan sayan. Idan avocado bai riga ya tsufa ba, bari ya fi kyau kawai a ci gaba da ajiyewa a cikin tebur.
5. Tafarnuwa
Shin kana son - yi imani da shi ko a'a - amma ajiye tafarnuwa cikin firiji, a gaskiya, yana taimakawa wajen shuka. Akwai babban yiwuwar cewa zai zama m kuma yalwatawa. Ta hanyar, bayyanar tafarnuwa ba zai canza ba, kuma za ku koyi game da cewa samfurin ya ɓata, kawai ta yankan shi.
6. Gurasa
A cikin bushewa gurasa tare da firiji, kawai tanda za ta iya jayayya, don haka idan ba ka so dogon lokaci, lokaci mai tsawo don ƙwaƙƙiƙa gurasar gurasar, ka ajiye shi a can idan ka riga ka shirya sanwicin.
7. Kawa
Amma don adana sabo da dandano da ƙanshi kofi da kofi suna buƙatar wani wuri mai duhu mai sanyi, firiji ba don adana su ba. Amma akwai wani batu: idan an ajiye ku da kofi kadan, zaka iya daskare shi, amma a mafi yawan wata daya. Zai fi kyau a yi amfani da ganga mai kwalliya.
8. Tumatir
Ajiye tumatir a cikin firiji na iya haifar da asarar dandano, wanda muke son su ƙwarai, kuma bisa ga gidan talabijin din din din "Muna cin abinci a gida," Julia Vysotskaya, har ma ya lalata kwasfa tumatir.
9. Honey
Adana zuma cikin firiji ba shi da ma'ana, tun da yake samfurin halitta ne kuma, idan yana cikin gilashi mai tsabta, zai wanzu har abada. A yanayin zafi maras kyau, zuma da sauri kuma yana da wuya. Bayan haka, kawai kada ku sanya spoonful na zuma a cikin shayi.
10. Kankana
Ta yaya iyayen kakanninmu suka adana watermelons? Gaskiya ne, a ƙarƙashin gado. Kuma muna ba da shawarar ka yi haka. In ba haka ba, kankana zai rasa kayan abu na beta-carotene da sauri, a wasu kalmomi - bitamin A, don haka yana da amfani ga lafiyarmu. Idan an yanke kankana, kafin ka saka shi cikin firiji, ka tabbata ka rufe shi da fim din abinci.
11. Suman
Suman mafi kyau sa a cikin duhu, mai sanyi, bushe da kyau-ventilated yankin.
12. Man zaitun
Kasancewa a cikin firiji, man zaitun zai iya saya daidaituwa. Sabili da haka, ya fi dacewa a ajiye shi a kan shiryayye na tsararren abinci.
13. Basil
Abin mamaki, a cikin firiji, basil zai fi sauri fiye da idan kun saka shi a cikin gilashin ruwa kuma zai kula da shi kamar furen ciki. Bugu da ƙari, yana da dukiya na shayar da ƙanshin wasu kayan da suke kusa da wannan ma'auni. Don dogon lokacin da aka ajiye ajiya a ɗakin ajiya da kuma daskare shi a cikin firiji.
14. 'Ya'yan itãcen marmari: apricots, kiwi, peaches, plums, mangoes
Kamar avocado, dole ne a adana 'ya'yan itacen da aka adana a cikin gilashi maimakon firiji, in ba haka ba zasu rasa yawancin abubuwan gina jiki - na gina jiki.
15. Macijin Magoya
Babu wani abu da aka haɗa tare da man shanu mai tsami fiye da jelly ko jam. Duk da haka, ba kamar yawancin jamba ba, man shanu na kirki ya fi kyau a adana a cikin ɗakin dafa abinci. Saboda haka ba ya bushe kuma ba zai damu ba.
16. Pickled kokwamba
Babu isasshen sarari a firiji? Zaka iya cire kwalba na cucumbers wanda za a iya cirewa daga can ciki, wanda an riga an kare shi daga spoilage tare da jinkiri kuma baya buƙatar a sanyaya. Haka kuma ya shafi dukan kayayyakin da suka ƙunshi marinade ko gwano.
17. Qwai
Akwai yawan muhawara game da inda za a adana qwai: a firiji ko a'a. Wasu bincike sun tabbatar da cewa qwai ba su canza kaya ba, komai inda aka adana su. Amma bisa ga sakamakon binciken da aka gudanar na gwaje-gwaje na dabam, ana iya cewa qwai ya rasa dandano na dandano da kuma wari idan aka ajiye su cikin firiji. Saboda haka, yana da kyau don kiyaye qwai a waje da shi.
18. Salatin
Daga abin da salatin kayan ado, ya dogara ko yana da daraja saka shi a firiji. Idan yana da mayonnaise ko yogurt, to, hakika, yana da daraja. Idan man zaitun ko vinegar, zaka iya barin kyautar a cikin teburin abinci.
19. Cikak
Koda ma a bude kunshin ketchup, ba dole ka damu ba kuma kada ka dauki sarari akan ɗakin firiji. Duk additives da aka yi amfani dashi don shiri na ketchup ya hana shi daga lalacewa na dogon lokaci.
20. Gwangwani na gwangwani
Tuna ya fi dadi idan kun bude kwalban dakin da zafin jiki. Anyi la'akari da komai a gaba kuma zuwa mafi ƙanƙan bayanai: kiyayewa shi ne kiyayewa, don haka za'a iya adana shi a waje da firiji.
21. Citrus 'ya'yan itatuwa
A matsanancin yanayin zafi, ana ba da launi da lemons tare da spots, ƙurarsu sun ɓace, 'ya'yan itacen sun zama mai sauƙi. A kan tambaya, inda za a adana irin wannan samfurori, zaka iya rigaya amsa kanka;)
22. Cucumbers
Kayan katako da mafi yawan samfurori daga jerin da aka sama sun fi kyau a adana su a cikin dakin zafin jiki. Hakika, ba mako guda ba, amma a kalla kwanan nan don tabbatar.
23. karas
Ba wani asirin cewa wani lokaci, saboda rashin aiki na firiji, ruwa ya sauko cikin ciki, wanda adversely rinjayar karas. Yana da sauri ganima, ya zama ruwa - kuma wannan shi ne kadan abin da zai iya faruwa da karas yayin da adana shi a cikin firiji.
24. Cakulan
An bayar da shawarar kwasfaro a saka shi cikin firiji a yayin da ya narke ya dauki tsohuwar tsari. In ba haka ba, wannan ba lallai ba ne.
25. Masarar masara
A kan masarar masara, low zazzabi rinjayar kamar haka: sun zama ƙasa da crispy.
26. Gurasa
Gurasa yana daya daga cikin abinci mafi kyawun. Ka ɗauki wuri a kan shiryayye a cikin kabad. Babban yanayin shi ne akwati.
27. Mai dadi
Idan kun sanya barkono a cikin firiji, mai yiwuwa, zai canza yanayin zuwa duhu, kuma wannan shine alamar lalata kayan.
28. Jam
Babban yanayin adana jam a cikin firiji - kar a tsoma baki tare da wasu samfurori (koyaushe amfani da cokali mai tsabta). Wannan na iya rinjayar dandano da daidaito.
29. kayan aiki
Shin kun taba ganin kayan yaji da aka adana a cikin firiji a kantin sayar da? Sabili da haka suna kwance a kan raye-raye har tsawon watanni. Duk ba abu ba ne, da kayan yaji suna daidai da kiyayewa kuma a dakin da zazzabi.
30. Apples
Sun ce apple a rana kamar albasa ne daga ciwo bakwai. A cikinsu, zuwa hauka, akwai abubuwa masu amfani da bitamin da yawa. A cikin ɗakin dakuna, an adana apples daga 1 zuwa 2 makonni. Idan kun yi amfani da su don abinci, ba za ku buƙaci firiji ba.
31. Pears
Ba kowa ya san ba, amma pears sun fi girma idan an riga an cire su daga itacen. Sabili da haka suna da sauri kuma sun zama masu juyayi. Saboda haka, ya fi kyau a saka su cikin firiji bayan girke don ajiya na dogon lokaci.
32. Soy sauce
Rayuwa na naman soya ya fi ketchup ko mustard - daga 1.5 zuwa 3 shekaru. An samo shi ne ta hanyar gwargwado, wanda shine dalilin da ya sa sauya ba ya buƙatar yanayin zafi mara kyau. Idan ba ku yi amfani da miya soya na dogon lokaci ba, zai iya canza launin dan kadan, amma har yanzu yana iya amfani.
33. Gwaji
Ya kamata a adana waɗannan kayan lambu daga hasken rana kai tsaye a zafin jiki na dakin, kamar yadda eggplants suna kula da yanayin zafi. Idan zafin jiki saukad da ƙasa + 10 ° C, eggplants rasa su na gina jiki da kuma kaddarorin masu amfani, kuma ya zama taushi da kuma sako-sako da.
34. Wuta
Ba kamar wasu 'ya'yan itatuwa ba, abarba ba zai yi kyau ba. idan an yanke. Zaka iya kawo 'ya'yan itace don farawa don haka ya zama mai sauƙi da juicier, amma ba za a iya sa shi ba. Abun abarba ya samo asali daga sitaci wanda ke ciki a cikin tsirrai. Bayan an yanke tayin daga shuka kanta, ba zai iya adana sukari ba. Adana abarba a cikin firiji zai jinkirta aiwatar da laushi da laushi. Saboda sanyi, abarba na iya yi duhu, amma wannan yakan faru ne kawai idan ka adana abarba a cikin sanyi don dogon lokaci, maimakon kwanaki biyu.
35. Gwangwani
An adana wake a cikin ɗakin ajiya na tsawon shekaru, gwangwani gwangwani - na watanni. Idan ba ku yi amfani da ƙwayar kirtani iri iri ba don abinci, yafi kyau a saka shi cikin firiji. A waje da shi, zai riƙe da dandano na kimanin mako guda.
36. Vinegar
Vinegar wani irin kayan yaji ne, kuma kamar yadda mafi yawansu ba su buƙatar yanayin zafi. Duk saboda abubuwan acidic dake cikin vinegar. Abin da ke tattare da 'ya'yan inabi, kadan kadan a cikin zafin jiki, ya hada da ganye, tafarnuwa, da albasarta. Idan kun kasance cikin shakka, ko a saka kwalban vinegar a firiji, kawai karanta abun da ke cikin samfurin.
37. Salami
Kamar yadda aka sani, salami shine irin nauyin alade mai hatsi kyauta daga nama mai iska wanda aka cire daga dabba daya ko daban. A tarihi, salami yana da kyau a tsakanin mutanen ƙasar, tun bayan an yanka shi za'a iya adana shi a dakin da zazzabi har zuwa kwanaki 30-40. Sauti shawo.
38. Gwangwani na zaitun
A kan ɗakunan shagunan ana sayar da ku iri iri iri iri. Kuma daga abin da suke dogara, yana da daraja ajiye su a firiji ko a'a. Bisa mahimmanci, itatuwan zaitun ba za su kasance ba a cikin zafin jiki, amma akwai dabarun ajiya: yana da kyau a ajiye gilashi a cikin firiji, ba don zubar da ruwa (marinade) da take cikin kwalba ba. Mafi tsawo ku ajiye olitun, idan an sanya shi a cikin akwati, sa'annan a firiji.
39. Man fetur
Yanayin ajiya na man shanu ya dogara da sau nawa kake amfani dashi don abinci. Bugu da ƙari, akwai bambanci tsakanin manya da man shanu mai sauƙi, an kare wannan, ta al'ada, tsawon lokaci. Amma tun lokacin da man shanu ba a yalwace shi ba ne a kan tushen madara mai ƙanshi, kuma ba a cikin barazanar barazanar zazzabi. Amma har zuwa gare ku.
40. Gishiri
Ya kamata a adana biscuits da dukan crackers a wuri mai sanyi. An bada shawarar da karfi don duba mahimman ƙwayar crackers. Jirgin da ke dauke da iska, da kuma damar biscuits su sha shi da sauri zai iya haifar da spoilage na samfurin. Har ila yau, hana su daga hasken zafi, na halitta - rana, da kuma kayan aikin lantarki - kayan aikin lantarki. Ka tuna cewa kwayoyin fara ninka sosai a + 4ºС.