Kodayake kusan kowa yana amfani da kabeji, ruwan 'ya'yan itace daga gare shi ba a san shi da wasu kayan lambu ba (karas, tumatir). Kabeji kyauta ce mafi kyau, kuma duk kayan da ke amfani da su sun shiga ruwan 'ya'yan itace, kuma sharar gida ya ƙunshi fiber mai tsanani. Sabili da haka, muna samun abincin mai sauƙi-ciki, mai-mai-calorie tare da babban abun ciki na bitamin.
Haɗuwa da ruwan 'ya'yan kabeji
Yi amfani dashi don samar da ruwan 'ya'yan itace na iya zama kowane irin kabeji, ko da yake abun da ke da amfani a cikinsu ya bambanta. Don haka, 100 grams farin kabeji ruwan 'ya'yan itace ya ƙunshi kashi 50% na yau da kullum na bitamin C da 63% na bitamin K. Bugu da ƙari, ruwan' ya'yan itace ya ƙunshi:
- bitamin B;
- potassium;
- allura;
- manganese;
- phosphorus;
- zinc;
- ƙarfe;
- folic acid.
A cikin ruwan 'ya'yan itace na kabeji, abun ciki na bitamin C shine (66% na yawan yau da kullum), kuma ya hada da kayan anthocyanic, wanda ya ba da kabeji mai launi ja, kuma a lokaci guda mai karfi ne.
Mafi yawan bitamin da kuma ma'adanai a cikin Brussels sprouts, ruwan 'ya'yan itace daga abin da gaba daya rufe bukatun jiki a cikin bitamin C, kuma kusan gaba daya - a cikin bitamin na kungiyar B.
Haka kuma, ruwan 'ya'yan kabeji ya ƙunshi methylmethionine (bitamin U).
Menene amfani ga ruwan 'ya'yan kabeji?
Maganin kabeji shi ne magani mai mahimmanci ga gastritis, ulcer na ciki da duodenum. Wannan shi ne saboda abun ciki na bitamin U - abu wanda ba a hada shi da jiki ba, wanda yana da aikin antiulcer kuma yana inganta warkar da mucosa daga cikin gastrointestinal tract.
Maganin kabeji yana da alamun jini, duk da aikace-aikacen waje da na ciki. Yana inganta warkar da raunuka da abrasions.
Maganin kabeji yana da tasirin maganin antimicrobial kuma yana inganta laushi na sputum, wanda ke da amfani ga cututtuka na catarrhal, angina, kamuwa da cuta staphylococcal .
Kabeji ruwan 'ya'yan itace na daidaita tsarin cin abinci, ingantaccen abinci na nama na cartilaginous da membrane na synovial, sabili da haka yana da amfani ga rigakafin cututtuka na gidajen abinci da kashin baya.
Amfanin ruwan 'ya'yan kabeji ga jiki a matsayin cikakke, idan babu wasu cututtukan cututtuka, yana da ikon yin motsi da ƙwayar magunguna da kuma gubobi.
Zai fi tasiri a sha ruwan 'ya'yan itace, ba tare da wani additives (gishiri, sugar) don inganta dandano ba. A sha ruwan inabi rabin sa'a kafin cin abinci sau 2-3 a rana, rabin kofin ko gilashi. Hanyar magani shine wanda ba'a so ya ci gaba har fiye da wata daya.
Contraindications da kuma sakamako na gefen ruwan 'ya'yan kabeji
Yin amfani da ruwan 'ya'yan kabeji yana sau da yawa tare da ƙara yawan gas, wanda zai iya haifar da rashin jin daɗi, bloating, flatulence. Bugu da ƙari, yana da sakamako mai laushi. Don kauce wa wannan, ya isa ya ƙayyade amfani da ruwan 'ya'yan itace tare da tabarau biyu a rana, kuma fara farawa tare da 1 kofin (200 ml) kowace rana.
Har ila yau akwai wasu cututtuka waɗanda ba a bada shawarar yin amfani da ruwan 'ya'yan kabeji ba, kuma cutar ta shan shi da yawa ya wuce amfanin da zai yiwu:
- cututtuka gastrointestinal tare da high acidity;
- manyan cututtuka na pancreatic;
- koda cuta (nephritis, urolithiasis);
- bayanan bayanan bayanan;
- Yayinda ake aiki a kan rami na ciki.
Kabeji ruwan 'ya'yan itace don fuska
Bugu da ƙari, gamsuwar rashin amfani da cin abinci, ruwan 'ya'yan kabeji - mai kyau don fuskar, samarwa
- Don m fata amfani da cakuda kabeji ruwan 'ya'yan itace da dukan tsiya kwai fata a daidai rabo.
- Ga al'ada fata da kuma amfani da ruwan 'ya'yan itace kabeji a cikin tsarki tsari. Ana amfani da man fetur da aka tsabtace shi a fuska tsawon minti 20.
- Don bushe fata, ruwan 'ya'yan itace na kabeji an haxa shi da man zaitun da kuma guba kwai fata.
Irin waɗannan masks suna da tasiri mai gina jiki, taimakawa daga zane-zane da kuma cire launin alade a fata.