Mutane da yawa sun ji cewa dukiyar da aka shuka da alkama ne na musamman da kuma multifaceted. Ana samo wannan samfurin a cikin tsarin abinci mai yawa na abinci, kuma, a Bugu da ƙari, zai iya shigar da kowane abinci don asarar nauyi.
Menene amfani da ƙwayar alkama?
Cikakken alkama yana da wadata cikin bitamin da kuma ma'adanai, wadanda suke da muhimmanci ga lafiyar mutum. Jerin su sun hada da bitamin B, C, E, P, D, da baƙin ƙarfe, silicon, chromium, potassium, zinc, calcium, jan ƙarfe, selenium, aidin. Ciki har da irin wannan samfur mai amfani a cikin abincin yau da kullum, ba za ka damu da lafiyarka ba kuma ka manta game da sayan bitamin sinadaran.
Shuka alkama: calorie abun ciki
Wannan samfur, kamar dukan hatsi, yana da adadin caloric: 198 raka'a da 100 grams. Duk da haka, daga yin jita-jita na albarkatun alkama (kuma an kara da shi zuwa salads, desserts da karin kumallo), ba za ku sami karin fam ba, kamar yadda aka yi a cikin abun da ke cikin wannan samfurin - ƙwayoyin carbohydrates masu rikitarwa, wanda kusan bazai juyo ba. Bugu da ƙari, yin amfani da irin wannan alkama ya kara hanzarin ƙarfafa metabolism, dalilin da ya sa jiki zai yi ƙoƙari ya ƙone ƙwayoyin ƙwayar rigakafi.
Yadda za a dafa samar da alkama?
Kuna iya saya alkama a shirye-in-cinye a cikin shaguna na abinci da kuma wasu kantunan. Duk da haka, ba shi da wuya a yi a gida:
- Samun ingancin, sabo ne da alkama da gauze.
- Gauze folded a da yawa layers, moisten kuma rufe ta tasa.
- A cikin wani abu mai zurfi, shafe alkama, santsi.
- Rufe saman tare da wani gauze mai tsabta, a cikin nau'in yadudduka.
- Sanya tasa a cikin wuri mai dumi, dumi.
- Bayan kwanaki 1-2 za ku ga sprouts na 1-2 mm - Saboda haka, shirye su ci!
- Idan alkama ya cigaba da tsayi, ya wanke shi bayan kwana daya.
Don amfani da alkama mai yaduwa don asarar nauyi, yana da isa kawai don maye gurbin abincin dare tare da gilashin yogurt da ke ciki ko kefir tare da rabin gilashin alkama.