Eggplants tare da wake domin hunturu - manufa mai-appetizer, mai girma mai ban sha'awa ado ko ticket, wanda zai taimaka a lokacin da babu lokaci don dafa abincin rana ko abincin dare. Dukansu a cikin sanyi da kuma a cikin yanayin da aka yi da zafi sun yi farin ciki tare da dandano mai kyau da daidaitawa.
Yadda za a dafa eggplant da wake domin hunturu?
Idan ra'ayin na shirya eggplant tare da wake domin hunturu yana ci, mafi kyawun girke-girke da aka gabatar a cikin zaɓin da ke ƙasa zai taimake ka ka yanke hukunci game da abincin da ya fi dacewa da abincin, kuma shawarwarin da suka dace za su tabbatar da kaddamar da fasaha da kuma samun sakamako mai kyau.
- Inganta dandano na shirye-shiryen zai bada izinin shirya shiri na 'ya'yan itatuwa eggplant: bayan yankan, ana yanka sallan da kuma hagu tsawon minti 30, wanda zai taimaka musu da haushi.
- Ana zuba wake tare da yalwa da ruwa kuma ya bar akalla sa'o'i 12.
- An wanke wake da burodi har sai dafa shi.
- Sau da yawa ana yin jita-jita daga wake da kuma aubergines don hunturu a cikin yanayin zafi a cikin gwangwani na daskararre tare da kayan dakin buradi kuma basu buƙatar ƙarin tarin jirgi da preform. Don ajiya a yanayin dakin, kana buƙatar kunna gwangwani a kan lids da kuma dumi shi har sai ya kwanta.
Salatin tare da wake da kuma aubergines don hunturu
Za'a iya shirya wani salatin mai kyau amma mai dadi tare da wake da eggplants ta yin amfani da shawarwari a wannan girke-girke. Idan lokaci ya ba da dama kuma yana da marmarin, ya fi kyau a yanka karas tare da bambaro ko cubes tare da taimakon wuka, barin ginin - wannan appetizer zai zama mai daɗi da kyau a bayyanar.
Sinadaran:
- eggplants da koda wake - 1 kg kowane;
- karas da kararrawa barkono - 250 g;
- tumatir - 750 g;
- tafarnuwa - 1,5 shugabannin;
- sugar granulated - 0.5 tbsp. spoons;
- man fetur - 150 ml;
- gishiri - 1 tbsp. cokali;
- vinegar - 50 ml.
Shiri
- Rub tumatir, tafarnuwa, tafasa da gishiri, sukari, vinegar man na mintina 5.
- Dasa kwanciya, barkono, tafasa don minti 30.
- Ƙara gwangwani iri iri, dafa don wani minti 15.
- Gwanaye eggplants tare da wake domin hunturu a bakararre kwalba.
Ƙun zuma tare da aubergines
Ba kyawawan dadi ba, amma sauƙi don girbe eggplants tare da kirtani wake don hunturu. A matsayin tushen tumatir, zaka iya amfani da tumatir biyu da ruwan 'ya'yan itace da aka shirya, ajiye lokaci da makamashi. Abincin abincin caloric kadan zai kasance idan ka rage ƙananan kwasfan fureing.
Sinadaran:
- eggplant da kirtani wake - 1 kg kowane;
- albasa - 250 g;
- tumatir - 0,5 kg;
- tafarnuwa - 4 hakora;
- Granulated sukari - 1 tbsp. cokali;
- man fetur - 120 ml;
- hops-suneli - 1.5 tsp.
- gishiri - 1 teaspoon;
- vinegar - 20 ml.
Shiri
- Sliced an dasa shi da man fetur da kuma gasa a kan takardar gurasa a digiri 200 zuwa wani blush.
- Fry a cikin man fetur da kwasfa na wake, ƙara albasa.
- Rub tumatir, tafasa tare da ƙarin gwaninta, gishiri.
- Sanya fry tare da wake, eggplant, tafarnuwa, stew na 10-15 minti.
- Dama a cikin vinegar, kusa da herplantically eggplant tare da wake a cikin tasoshin steamed.
Eggplant tare da ja wake ga hunturu
Dafa shi daga girke-girke na gaba, abun ciye-ciye na eggplant tare da wake don hunturu ba ya dauki lokaci mai yawa, musamman ma idan kun shirya wake ta hanyar shayarwa da kuma tafasa su a gaba. Tumatir za a iya shige ta wurin kayan aiki, yin amfani da mai daɗin jini ko ma ya dauki ruwan 'ya'yan itace da aka shirya. Hoton barkono yana kara kamar yadda ake so kuma dandana.
Sinadaran:
- eggplant - 1 kg;
- jan wake - 250 g;
- tumatir - 1 kg;
- man fetur - 50 ml;
- gishiri, barkono, faski.
Shiri
- Tafasa da wake.
- Soya eggplants har sai blush.
- Add tumatir, wake, gishiri, barkono, stew na minti 10.
- Canja wurin murmushi zuwa kwalba bakararre, mirgine su tare da lids.
Eggplants tare da farin wake domin hunturu
Za a iya shirya wani salatin hunturu mai dadi kuma mai gina jiki tare da wake da eggplant ta yin amfani da girke-girke mai zuwa. A wannan yanayin, yana da kyau a yi amfani da wake da wake, wanda yake daidai da siffar, amma a lokaci guda ya zama mai sauƙi kuma yayi daidai da sauran kayan lambu.
Sinadaran:
- eggplant - 1 kg;
- farin wake - 250 g;
- tumatir - 750 g;
- Bulgarian barkono da karas - 250 g;
- tafarnuwa - 1 kai;
- man fetur - 180 ml;
- vinegar - 50 ml;
- sugar - 0,25 kofin;
- gishiri - 1 tbsp. cokali.
Shiri
- Tafasa tare da Bugu da kari na gishiri, sugar, man da vinegar vinegar tumatir da tafarnuwa.
- Add eggplants, karas, barkono, dafa na minti 20.
- Suka sanya gurasa da wake, dafaɗa taro don wani minti 20.
- Tsarar da eggplants tare da wake da tumatir don hunturu a cikin akwati bakararre.
Chanakhi daga eggplant tare da wake domin hunturu
Satura na dandana chanakha daga eggplant tare da wake da aka samu ta hanyar dafaɗen albasa da karas da yin amfani da wani ɓangare mai ban sha'awa na wake, wanda, kamar yadda aka yi a baya, an riga an dafa shi. Idan ana so, abun da za'a iya karawa tare da ganye, saka shi a cikin minti 5 kafin karshen dafa abinci.
Sinadaran:
- eggplant - 1 kg;
- wake - 400 g;
- tumatir - 750 g;
- Bulgarian barkono da karas - 250 g;
- albasa - 150 g;
- tafarnuwa - 0.5 shugabannin;
- man fetur - 250 ml;
- vinegar - 50 ml;
- sukari - 75 g;
- gishiri - 1 tbsp. cokali.
Shiri
- Ciyar da karas da albasa a man shanu da kuma ƙara su a saucepan da sliced tumatir, barkono, eggplant da Boiled wake.
- Sauran kayan lambu tare da gishiri, sukari, vinegar, tafarnuwa da tafasa don minti 40.
- Mirgine eggplant da wake domin hunturu a cikin tasoshin ruwa.
Caviar daga eggplants da bishiyar asparagus wake
Abin ban sha'awa dadi, yana yiwuwa a yi bishiyar asparagus da eggplants a cikin tumatir miya, idan aka shirya a cikin salatin ko caviar, ta yin amfani da nauyin sinadaran da shawarwarin wannan girke-girke. Abincin fashi zai bada bunch of faski, wadda za a iya kara da dill, cilantro ko basil.
Sinadaran:
- eggplant - 1.5 kg;
- wake bishiyar asparagus - 1.5 kg;
- tumatir - 1,5 kg;
- Bulgarian barkono - 0,5 kg;
- faski - 1 bunch;
- tafarnuwa - 2 shugabannin;
- man fetur - 250 ml;
- vinegar - 50 ml;
- sukari - 100 g;
- gishiri - 1 tbsp. cokali.
Shiri
- Tumatir, wake, eggplants, barkono da tafarnuwa suna juya a cikin wani nama grinder.
- Ƙara man fetur, vinegar, gishiri, sukari, tafasa sautin don 1 hour.
- Kama kayan lambu mai tafasa tare da bishiyar asparagus don hunturu a cikin tasoshin ruwa.
Gishiri na Girkanci tare da wake da kuma Eggplant
Ƙara wasu nau'wan hatsi na Provencal ganye zuwa kyawawan kayan abinci, zai iya canza dabi'ar dandano, ya sa ya zama mai laushi kuma mafi tsabta. Girbi da aka shuka a cikin hunturu tare da wake a cikin harshen Helenanci - wani tsattsauran fitattun kayan cin abinci da kayan abinci, wanda za'a iya adana don yin amfani da shi a nan gaba yayin girbin kayan lambu.
Sinadaran:
- eggplant - 2 kg;
- wake - 0.5 kg;
- tumatir - 1,5 kg;
- Bulgarian barkono, karas - 0.5 kg kowace;
- tafarnuwa - 2 shugabannin;
- man fetur - 250 ml;
- vinegar - 100 ml;
- sukari - 50 g;
- gishiri - 1 tbsp. cokali;
- Provencal ganye - 1 teaspoon.
Shiri
- Rub tumatir, ƙara sugar, man, gishiri, tafasa.
- Dasa labaran, barkono, karas, wake wake, dafa don minti 40.
- Saje da salatin da ganye, tafarnuwa da bayan minti 5 zuwa cikin tukwane.
Lecho tare da wake da aubergines don hunturu
Ana ci gaba da cin abincin da ake kira lecho saboda adadin barkono na Bulgarian, wanda shine ɓangare na abun da ke ciki da babban slicing. Haskaka da karin kayan da zafin jiki zai kasance idan ka dauki 'ya'yan launuka masu launi. A zahiri, abincin zai iya cika da kayan yaji da kuma turawa, yana ba da zafi mai zafi da ganye a ƙarshen dafa abinci.
Sinadaran:
- eggplant da barkono Bulgarian - 1 kg kowane;
- wake - 2 kofuna waɗanda;
- tumatir - 1 kg;
- albasa, karas - 250 g;
- tafarnuwa - 1 kai;
- man fetur - 170 ml;
- vinegar - 0.25 kofin;
- sugar - 0.5 kofin;
- gishiri - 1 tbsp. cokali;
- zafi barkono, ganye.
Shiri
- Rub tumatir, tafasa da gishiri, sukari da man fetur.
- Dasa labaran barkono, barkono, wake, stew tsawon minti 30.
- Yarda tafarnuwa, barkono, ganye, zuba vinegar, dumi cakuda na minti 5.
- Ruffle lecho na eggplant da wake a cikin akwati bakararre.
Eggplants tare da namomin kaza da wake domin hunturu
Idan ka ƙara karamin namomin kaza zuwa gwangwani na gwangwani tare da wake , dandano na tasa ya canza bayan fitarwa, samun dandano na musamman da karin adadin kuzari. Matsayin farko shi ne babu shakka mutanen da ke zaune a cikin kurkuku, wanda dole ne a sarrafa su da kyau kuma a dafa su.
Sinadaran:
- eggplants da namomin kaza - 0.5 kg kowace;
- wake - 400 g;
- tumatir - 1 kg;
- albasa - 0,5 kg;
- tafarnuwa - 1 kai;
- man fetur - 250 ml;
- vinegar - 100 ml;
- sukari - 40 g;
- gishiri - 50 g;
- vinegar - 1 tbsp. cokali.
Shiri
- Soya guda-daya albasa man, Boiled namomin kaza da eggplant.
- Hada sinadirai tare, ƙara ƙasa tumatir, gishiri, sukari da kuma kirtani mai kirim mai tsami, aka fitar da minti 15.
- Dama a cikin tafarnuwa, vinegar, yada taro a kan kwalba, wanda aka haifuwa don minti 30 kuma ya birgima.