Apricots suna da dadi sosai da 'ya'yan itatuwa masu kyau. Suna son yanki na rana don faranta idanu. Kuma don adana waɗannan tunanin tunawa da lokacin rani, za mu gaya muku yadda ake yin wannan girbi don hunturu. Yadda za a dafa apricot jam tare da orange, karanta a kasa.
Apricot jam tare da orange - girke-girke
Sinadaran:
- sabo ne apricots - 5 kg;
- manyan lemu - 2 kwakwalwa.
- sugar - 2,5 kg.
Shiri
An wanke apricots a hankali kuma an cire su daga kasusuwa. Muna karkatar da su ta wurin mai sika da mai kyau. Tsabtace ruwan inabi. Zedra na uku ne a kan kayan aiki, kuma jiki ya wuce ta wurin mai naman nama. Muna haɗin dukkan kayan da aka shirya. Sanya taro a cikin jita-jita, kawo wa tafasa da kuma zuba kimanin kilogiram na sukari. Dama kuma bari yaduwar murya ta kimanin minti 5. A wannan yanayin, dole ne a zuga ta kullum, saboda haka ba ya ƙonewa. A lokacin dafa abinci, da kumfa wanda zai bayyana ya kamata a cire. Lokacin da taro ya kwantar da hankali, sake sa a kan wuta, ƙara sukari, wanda aka bar kuma ya sake dafa bayan tafasa don kimanin minti 5. Bayan haka, za mu bar shi don sake kwantar da hankali. Kuma a karo na uku mun dafa minti 5. Kuma a ƙarshe, mun zuba jam a kan kwalba da kuma mirgine su.
Apricot jam tare da orange da lemun tsami
Sinadaran:
- puree daga apricots - 1 lita;
- sugar - 1 lita;
- lemun tsami - 1 yanki;
- orange - 1 pc.
Shiri
Don shirya wannan jam, rabo daga apricot puree da sukari ya zama tsananin 1: 1. Domin samun tsarki na apricot, an yanke 'ya'yan itatuwa, da kuma ɓangaren litattafan almara a ƙasa. Add a cikin puree sukari, ruwan 'ya'yan lemun tsami da ruwan' ya'yan itace orange. Muna kawo wa tafasa, yana motsawa lokaci-lokaci kuma mu kawar da kumfa mai kafa. Cook har sai jam fara thicken. Mun duba shiri a wannan hanyar - sanya jigon jam a kan busassun bushe, kuma idan ba ta yada ba, to, lokaci ya yi don kashe masallacin. A tsaye a cikin zafi tsari mun zuba jam a kan kwalba da kuma rufe da lids. Irin wa] annan ku] a] en za a iya ajiyayyu a dakin zafin jiki.
Apricot jam don hunturu tare da orange
Sinadaran:
- apricots - 1 kg;
- sukari - 0,5 kg;
- oranges - 1 pc.;
- ruwa - 200 ml;
- zheliks - 1 sachet.
Shiri
Apricots nawa ne, sun bushe kuma sun shige ta mai nama tare da orange. Sanya 'ya'yan itacen da ake dankali a cikin jita-jita, inda za mu dafa jam, zuba cikin ruwa kuma ku zhelix tare da 2 tablespoons na sukari. Mun haxa shi da kyau, sanya shi a kan wuta kuma kawo shi a tafasa. Ƙara sauran sukari, haɗa kuma sake kawo taro zuwa tafasa. Muna tafasa don kimanin minti 3, lokaci-lokaci cire kumfa. Zuba zafi mai zafi akan tsabta busassun busasshen kuma ya rufe shi da lids.