Tumatir da tafarnuwa don hunturu

Daga tumatir yawancin shirye-shirye masu ban sha'awa sun fito. Za a bayyana tumatir tumatir da tafarnuwa don hunturu a ƙasa.

Tumatir cushe da tafarnuwa don hunturu

Sinadaran:

• matsakaici-sized m tumatir - 500 g;
• ba gishiri mai dadi ba - 30 g;
• m barkono - 1 pc.;
• Laurel bar - 3 sassa;
• vinegar - 40 ml;
• sukari - 30 g;
• Dill Dill - 1 guntu;
• barkono Peas baki - 5 inji mai kwakwalwa.
• shan ruwa - 900 ml.

Shiri

1. Na farko mun shirya marinade - mun zuba ruwa a cikin saucepan, gishiri, sukari da kuma jefa ganye laurel tare da barkono baƙar fata. Mun kawo ruwa zuwa tafasa.
2. Tafarnuwa crushed, da kuma Dill melenko shink. Mix waɗannan nau'o'in 2.
3. My tumatir sun bushe, kuma a cikin kowannensu muna yin incisions crosswise.
4. Sharp barkono m bakin ciki zobba.
5. A cikin kowane tumatir mun sanya game da 1 teaspoon na tafarnuwa-Dill cakuda da zobe na barkono mai zafi.
6. Mun saka tumatir tare da barkono da tafarnuwa don hunturu a yanka a cikin kwalba. Mun zubar da marinade da abin toshe kwalaba. Muna adana cikin sanyi.

Tumatir da horseradish da tafarnuwa don hunturu

Sinadaran:

• m tumatir - 1 kg;
• tebur gishiri - 40 g;
• manyan shugabannin tafarnuwa - 2 inji mai kwakwalwa.
• horseradish tushen - 50 g;
• sukari - 45 g.

Shiri

1. Tushen horseradish na minti 20 cike da ruwan sanyi. Sa'an nan kuma an shafe shi, an tsabtace tushen daga konkanninsu kuma a yanka a cikin manyan guda.
2. Muna gungurawa ta wurin naman mai nama tare da gishiri na tsakiya, tushen tushen horseradish. Sa'an nan kuma a cikin hanya ta yi noma da tumatir tare da kwayoyin cututtuka na tafarnuwa.
3. Sakamakon taro na gishiri, sukari da motsawa da kyau.
4. Mun shimfiɗa taro a kan kwalba mai tsabta, kumbuna kuma aika zuwa sanyi.

Tumatir da tafarnuwa don hunturu "Liki yatsunsu!"

Sinadaran:

• tumatir;
• shan ruwa;
• tafarnuwa - 6 ƙwayoyi;
• gishiri - 30 g;
• aretic essence - 20 ml;
• sukari - 90 g.

Shiri

1. An wanke tumatir a hankali kuma an rarraba a kan kwalba mai tsabta. Cika su da ruwan zãfi kuma su bar minti 10.
2. Sa'an nan kuma mu shayar da ruwa daga gishiri, gishiri da shi, sukari. Bayan tafasa, zuba cikin vinegar.
3. A cikin kwalba da tumatir a saman yada tafarnuwa yankakken.
4. Cika tumatir tare da tafarnuwa tafasa brine kuma nan da nan gwangwani.

Salatin salad da tafarnuwa don hunturu

Sinadaran:

• fleshy m tumatir - 1.5 kg;
• tafarnuwa - 6 ƙwayoyi;
• gishiri ba iodized - 40 g.

Shiri

1. An yi tsabtace gilashin da aka yanka a manyan faranti.
2. Blanching tumatir. Sa'an nan kuma mu kwasfa kashe fata da kuma yanke su tare da lobules.
3. A cikin kwalba na busassun busassun mun watsa rabi na tumatir, wasu tafarnuwa, rabi gishiri. Sai muka yada sauran tumatir da tafarnuwa. Muna fada barci tare da sauran gishiri.
4. Mun rufe kwalba tare da lids, sanya su a cikin akwati da ruwa da kuma haifuwa don kimanin minti 30 a kan karamin wuta.
5. Mu a hankali cire kwalban gilashi daga kwanon rufi, mirgine shi kuma aika shi zuwa sanyi don ƙarin ajiya.