Abarbaba wani babban ganga ne tare da mai haske mai haske. Tare da bayyanar gidan wannan 'ya'yan itace mai ban mamaki, akwai saurin bikin da sihiri. A karkashin Sikeli na kwasfa marasa tausayi, akwai nama mai launin rawaya da ƙanshi tare da bayanin asali na m. Amma dandano na ainihi kawai 'ya'yan itace ne mai girma, wanda shine sauƙin isa ya gane ta hanyar ɗauka da sauƙi a kan fata tare da yatsanka. A cikin cikakke, mai ciwo mai dadi kuma mai dadi, shi dan kadan ne, a hankali yana motsawa kuma a zahiri "a idanunmu" an dawo da shi.
Duk da haka, sau da yawa mutane suna saya 'ya'yan itace masu amfani don amfani da su a nan gaba, don haka tare da farkon hutun ya kasance kawai don yanke shi da kyau kuma sanya shi a teburin. Dukkanan, ba shakka, sun sani cewa 'ya'yan itace mai dadi ne mai dadi kuma mai dadi sosai shi ne ainihin storehouse da bitamin da abubuwa masu alama. Amma yawancin matan gida suna da muhimmiyar tambaya, yadda za'a adana abarba a gida? Kada ka damu, yanzu za mu gaya maka dalla-dalla game da dukkan hanyoyin da aka samu da kuma nuances.
Yadda za a ajiye abarba a gida?
Inventory:
- abarba - 1 yanki;
- wuka mai maƙarƙashiya;
- takarda;
- jakar filastik.
Umurnai
Bari mu kwatanta yadda za'a adana abarbafi. Don haka, idan ka sayi abar maraya, sai ka ajiye shi mafi kyau a dakin da zazzabi, don haka ya zama abin dadi kuma mai ban sha'awa. Amma muna kiyaye shi har tsawon kwanaki 3 don kada yatsun duhu ba su bayyana a ciki ba kuma ba ya daguwa. Bugu da ƙari, kar ka manta cewa iska a cikin ɗakin abincin bai kamata ya yi yawa ba. Abinda ke da haɗin kai cikin dakin bai kamata ya wuce kusan 90% ba. In ba haka ba, idan an keta tsarin mulkin mallaka, abarba zata fara tasowa, mai cututtuka da cututtukan fungal kuma ya ragu da hankali, ya zama bushe kuma ya ɓace.
Idan ka sayi abarba cikakke a gaba, to an sanya irin wannan 'ya'yan itace a cikin firiji, a cikin ɗaki na musamman don' ya'yan itace. Bisa ga ka'idodin, bai kamata ya yi karya a can ba har tsawon kwanaki 12 a zazzabi na digiri na 8-10. In ba haka ba, abarba zai rasa halayensa da dandano. Kuma, na farko sa 'ya'yan itace a cikin takarda, ko jakar filastik tare da ramuka kuma lokaci-lokaci 1-2 sau a rana muna juya shi daga wannan gefe zuwa wancan. Ta hanyar, idan zazzabi a cikin firiji na kasa da digiri bakwai, abar za ta yi daskare, ta zama ruwa kuma ba zai dace ba don abinci.
Ka tuna cewa abarba za a iya kiyaye shi a gida ko da kimanin watanni 3, amma a cikin nau'i na daskarewa. Don yin wannan, tsaftace 'ya'yan itace da wuka mai kaifi daga fata, yanke nama cikin kananan ƙananan, ƙara su zuwa jakar filastik, ƙulla shi, saki dukkan iska, da kuma sanya shi a cikin daskarewa.
Bugu da ƙari da hanyoyin ajiya da aka bayyana a sama, yana yiwuwa don shirya jam mai ban mamaki daga abarba, yana kiyaye 'ya'yan itace a cikin hanyar adanawa. Bari mu gano yadda za muyi haka tare da ku.
Abarbacciyar jam
Sinadaran:
- abarba (ɓangaren litattafan almara) - 1 kg;
- sugar granulated -1 kg;
- ruwan kwalba - 800 ml.
Shiri
Don haka, da farko mun shirya syrup mai dadi: zuba ruwa a cikin wani saucepan, kawo shi a tafasa, zub da sukari kuma haxa shi. Bayan haka, an shayar da ruwan magani, za mu sanya abarba a cikin jikinta kuma mu bar zuwa infuse na kimanin sa'o'i 12. Sa'an nan a zuba syrup a cikin wani akwati, burodi, a zuba su cikin ɓangarorin abarba kuma dafa kome har sai an shirya don sa'a daya. Ana shirya jam da aka zuba a cikin kwalba da kuma birgima tare da lids. Muna kiyaye kiyayewa a wuri mai duhu da sanyi.
To, wannan duka ne, tuna cewa wannan 'ya'yan itace mai ban sha'awa yana da hankalin gaske kuma yana buƙatar halin kirki. Muna fata cewa shawararmu game da yadda kuma inda za a adana abarba zai taimaka maka sosai! Mun kuma bayar da shawarar cewa kayi la'akari da labarin yadda za a kwantar da abarba a cikin makamai ta wurin bukukuwan.