Yin kwalliya ba abu mai wuya ba ne. Kuma ganyayyaki na daskararriyar gishiri suna da tasiri ga ainihin uwargiji. A daidai lokacin, zaka iya samun samfurin ƙwalƙasa daga injin daskarewa da kuma toya, fitar da kirim mai tsami ko gasa a cikin tukunya a ƙarƙashin abincin miya.
Yaya za a dafa abincin gishiri daskararre?
Boiled gishiri kabeji rolls sosai sauƙi! A cikin kwanon frying mai dacewa ko tukunya tare da ganuwar ganuwar, kana buƙatar adana albasa da karas (a yankakken yankakken gaba), za ku iya dandana tumatir tumatir ko tumatir yankakken tumatir da, ba shakka, gishiri da barkono. Saka kabeji da aka gurfanar da shi a cikin gasa da kuma kara ruwan zafi domin ya rufe dukkan abin da ake yi da kabeji. Idan tambaya ta taso: "Yaya za a dafa abincin gishiri daskararre?", Sa'an nan kuma ƙarfafa su da kyau don minti 40-50.
Yaya za a dafa abincin gishiri daskararre?
Kowace uwar gida za ta iya yin kullun daskarewa. Shirye-shiryen irin waɗannan kayan ƙaddamarwa don yin daskarewa ba a kowane rikitarwa ba.
Sinadaran:
- matasa kabeji - 1 kai;
- nama nama - 1 kg;
- kwan fitila - 1 sashi;
- sabon kwai - 1 yanki;
- shinkafa - 4-5 tbsp. spoons;
- Salt, barkono da kayan yaji don dandana.
Shiri
Da farko, zamu magance nama da nama. Muna haɗe dukkan abin da ke cikin sinadaran: nama mai naman, shinkafa da aka shirya, kwai, yankakken albasa, gishiri da kayan haya.
Yanzu kana bukatar ka dafa kabeji. Ka raba manyan zanen gado daga kan ka da kuma tafasa su a cikin kwanon rufi na kimanin minti ashirin har sai da taushi. Sa'an nan kuma a cikin takarda takarda kunshe da nama mai naman, haɗa siffar da ake so, sanya a cikin kwantena kuma daskare! Kwayoyin gishiri daskararru - kayan abinci masu shirye-da-dafa!
Cushewar kabeji mai juyayi: girke-girke na dafa a cikin tukwane
Faɗa maka yadda za a shirya gwangwadon daskararren gishiri - wacce aka gama a cikin tukwane.
Sinadaran:
- Kwayar daskararre (rabin kayan da aka gama);
- cuku mai wuya;
- sabon ganye;
Sauce lambar 1:
- mayonnaise;
- ketchup;
- ruwa;
Sauce lambar 2:
- albasa;
- karas;
- tumatir;
- sunflower-man man mai;
- gari - 1 tsp;
- gishiri da kayan yaji don dandana.
Shiri
Dole ne a fara yi wa kabe-buradi sauƙi, ba za ka iya kare shi ba. An shirya kudan zuma a cikin tukwane kuma an zuba su da miya. Za a iya amfani da sauyi daban-daban: za ku iya haxa tumatir manna tare da mayonnaise da tsarma tare da ruwa, zaka iya yin gasa na karas, da albasarta da tumatir, a zuba a cikin broth da teaspoon na gari don yawa. A saman, za a iya yayyafa gwangwani da cuku ko cakuda da kuma sanya a cikin tanda na minti 40-50. Kada ka manta cewa mun sanya tukunyar tukwane a cikin tanda mai sanyi kawai!