Mulberry abu ne mai ban mamaki, mai dadi da kuma dadi mai kyau, wanda yake cikakke kuma sabo ne da kayan shafa don shirya kayan abinci daban-daban, kayan abinci mai gasa da shirye-shirye masu kyau don hunturu. Kuma idan kayi la'akari da duk kaddarorin masu amfani da wannan Berry, zaka iya la'akari da shi magani mai dadi sosai wanda zai taimaka wajen magance matsalolin da yawa. Dukkanin dukiyarsa ana kiyaye su sosai yayin shirya kayan aiki, jams, jams, giya da giya, sabili da haka, ta hanyar shirye-shiryen abinci daga manoma don nan gaba, za ka iya amfani da amfanin su a cikin shekara, sake sake jikinka tare da bitamin da ake bukata. Silkworm za a iya amfani da shi da kansa kuma tare da Bugu da ƙari na wasu 'ya'yan itatuwa da' ya'yan itatuwa, saboda haka ana samun kowane sabon dandano na tasa.
Muna ba da hankalinka ga dama da dama na amfani daga blanberry don hunturu, wanda zai kasance da amfani gare ku kuma zai kara zuwa jerin abubuwan girke-girke masu muhimmanci.
Kyakkyawan girke-girke a gida
Sinadaran:
- sabo ne Mulberry berries - 2 kg;
- sugar sugar - 0,7 kg.
Shiri
Ana ba da shawarar yin amfani da girke don baza a wanke ba, saboda haka za mu zabi madogarar madaidaiciya saboda wannan dalili, saka shi a cikin kwalba, rufe shi da sukari, girgiza da kyau, rufe shi da gauze kuma barin shi a dakin zafin jiki a cikin duhu don kwana biyu ko uku. Bayan fara farawa, za mu shigar da tarkon ruwa a kan gilashi ko kuma a saka wani yatsan likita, yatsan yatsa tare da allura. Bayan da aka gama aiwatar da tsari na ƙullawa (wannan zai iya ɗauka daga kwanaki 20 zuwa 40), za mu cire fitar da cikawa ta hanyar yatsin auduga har sai an tabbatar da shi. Sa'an nan kuma bottled kuma adana a cikin duhu wuri.
Idan kuka yi amfani da manoma don yin giya, ko ma gidan da kuka yi wanka, to, ku ƙara gwargwadon raisins zuwa ganga don wanke berries tare da sukari. Yana da kwayoyin da take buƙata don fermentation.
Liqueur na Mulberry a cikin gida
Sinadaran:
- sabo ne Mulberry berries - 500 g;
- vodka - 1 l;
- Boiled ruwan sanyi - 1 l;
- sugar granulated - 1-1.5 kofuna.
Shiri
Safa ruwan sanyi na, saka a cikin kwalba uku, zuba vodka da ruwan sanyi mai dadi kuma ƙara sukari. Cakuda sakamakon ya hade da kyau a gaban narkewar sukari, kusa da murfin leƙan kuma ya bar cikin dakin dumi don makonni biyu zuwa uku. A ƙarshen lokaci, tace abincin giya da yawa ta hanyoyi masu yawa na gauze kuma, idan ya cancanta, tace ta hanyar auduga da kuma zuba a kan kwalabe don ajiya.
Bugu da ƙari ga "C" da "E" bitamin da ke ciki a cikin irin wannan giya, ana amfani da shi a cikin magani na mutãne don magance mashako da tari, normalizes cutar jini da kuma tasiri ya shafi tsarin sigina saboda ƙarfin baƙin ƙarfe abun ciki.
Marmalade tare da manya da kuma ceri
Sinadaran:
- sabo ne - 900 g;
- cherries - 0,5 kg;
- sugar sugar - 0,75 kg.
Shiri
A berries na Mulberry da cherries an wanke tare da ruwan sanyi, mu bari su bushe fita kadan, mu cire kasusuwa daga cherries. Mun sanya komai a cikin akwati mai dacewa don matsawa mai dafa abinci, zuba sukari da barin wasu 'yan sa'o'i kafin bayyanar ruwan' ya'yan itace. Sa'an nan kuma saka a kan kuka, zafi shi a kan wani rauni wuta zuwa tafasa, stirring a kai a kai, tafasa na bakwai da minti, cire kumfa, kuma bar shi don kwantar. Maimaita wannan hanya sau uku. Lokaci na ƙarshe da muke dafa fam minti ashirin da biyar, mun zubar da kwalba a baya a shirye-shiryen kwalba da kuma ƙone su da lids. Mun sanya gwangwani a ƙasa a karkashin bargo mai dumi kuma bari ya kwantar da hankali gaba daya. Next, sanya jam a cikin duhu, wuri mai sanyi don ajiya.