Yana da wuya a sami mutumin da ba ya son donuts. Mai farfajiyar da ba ta san yadda za a dafa donuts daga yisti mai yisti - yana da yawancin rarity. Duk da mahimmancin abin da ke tattare da yisti, iska mai tsabta ce daga cikin yisti. Zaka iya dafa su tare da ko ba tare da cika ba, yayyafa da foda ko yayyafa da syrup da sukari. Mun bar shi zuwa dandano. Domin ya fi sauƙi a gare ka don ƙayyade ko kuma wane abin da donuts zai dace da iyalinka, muna son bayar da girke-girke masu yawa don wannan kayan zaki mai dadi.
Recipe ga yisti donuts
Sinadaran:
- gari - 600 g;
- madara - 500 ml;
- sugar - 2 tbsp. spoons;
- qwai - 2 guda;
- gishiri - 1 teaspoon;
- bushe yisti - 1 teaspoon;
- man shanu - 50 g;
- man kayan lambu;
- sukari.
Shiri
Fara don shirya yisti kullu don donuts. Rabin kashi na madara ya warke kadan. Ya kamata dumi, amma ba zafi ba. Sa'an nan a cikin madara narke bushe yisti da sukari. Rufe akwati tare da tawul kuma ya bar minti 10 har sai siffan kumfa. Narke man shanu da kuma tsarke a cikin sauran madara. Ƙara gishiri da yisti cakuda ga madara. A hankali ƙara gari da kuma tsoma kullu. Ya zama kadan thicker fiye da pancake kullu. Rufe tasa da tawul kuma saka shi a wuri mai dadi na minti 40. Bayan haka, ka tuna ɗan ƙaramin gwaji, ka rufe kullu kuma ka dauki wani sa'a da rabi. A kan takarda zuba man kayan lambu da kuma man da hannayensu. Daga yisti kullu gauraye da bukukuwa, yi rami a tsakiya kuma ya ba da donut wata siffar donut. A cikin tukunya, zafi da yawan man fetur da kuma tsoma da donuts cikin shi. Fry donuts a garesu har sai launin ruwan kasa. Kasuwancin da aka kammala sun sanya tawul na takarda fiye da gilashin mai. Sa'an nan kuma sanya su a kan ɗakin kwana tasa kuma yayyafa da powdered sukari.
Yadda ake dafa yisti donuts tare da shaƙewa?
Musamman dadi zai zama yisti donuts tare da cika. Babban abin da za ku tuna: idan cika yana da dadi, to, kawai ƙara ƙarar sukari zuwa kullu.
Sinadaran:
- gari - 650 g;
- madara - 400 ml;
- qwai - 4 guda;
- sugar - 2 s. spoons;
- sabon yisti - 30 g;
- man shanu - 100 g;
- man kayan lambu;
- vanillin;
- jam;
- sukari.
Shiri
Milk dumi kadan da tsarma yisti da sukari a cikinta. Rufe kuma bar a cikin wuri mai dumi har zuwa samuwar kumfa. Narke man shanu mai narkewa da qwai da vanillin, sannan kuma kara da madara da kuma haxa da kyau. Sanya cikin gari da kuma knead da kullu. Saka a cikin wuri mai dumi kuma jira har sai ya tashi. Da zarar gurasarka ta tashi, kwashe shi kuma bar shi don sake komawa. Lubricate teburin tare da kayan lambu mai da kuma fitar fitar da kullu game da 5 mm lokacin farin ciki. Tare da mug yanke kullu da'irori. A ɗaya da'irar ka sanya jam a tsakiyar ka rufe saman tare da zagaye na biyu. Yarda da gefuna, yadawa kaɗan, sa'annan ka yanke da'irar tare da tsutsa, ajiye matakan sharan wuce gona da iri. Donuts soya a cikin man zaitun a kowane bangare. Ƙarshen abincin da aka gama a kan tasa kuma yayyafa da foda.
Donuts yisti gida cuku - girke-girke
Sinadaran:
- gari - 400 g;
- qwai - 2 guda;
- gida cuku - 250 g;
- sugar - 3 tbsp. spoons;
- soda - 0,5 tsp.
- man kayan lambu.
Shiri
Curd da rub tare da sukari. Qwai ta doke, ƙara zuwa cuku da ƙwayar gida. Zuba gari a cikin shinge tare da soda kuma ku haxa kullu. Ya kamata ya juya ya zama taushi. Sau da yawa ana zuba kullu da hannayensu tare da gari, haɗu da wannan kwari. Bada su su tsaya don minti 5-10, sannan toya a cikin mai. Donuts ya kamata a yi iyo a cikin man fetur da kuma toya daga kowane bangare. Saka kayan da aka gama a kan adon goge don yin gilashin gilashi, sannan kuma ku ci gaba da cin abinci!