Caccuccino cacciccino yana da shahararren abincin Italiya wanda ya zama sananne a ko'ina cikin duniya. Abincin da aka shirya sosai yana da dadi sosai, kuma a cikin fassarar daga Italiyanci "cappuccino" na nufin - "kofi tare da madara", an zubar da shi a cikin tsutsa da kumfa, wanda shine, kamar, kofi tare da tafiya. Wannan sanu ne wanda ya bambanta cappuccinos daga kowane irin kofi kuma yana dandana dandano. Bari mu gano tare da kai yadda zaka shirya cappuccino da kyau a gida kuma ka yi mamaki duk abokanka tare da damar da kake da shi.
Abincin girke na cappuccino na musamman
Sinadaran:
- Ground kofi - 2 tsp;
- sugar - 2 teaspoons;
- ruwa 100 ml;
- madara - 100 ml;
- cakulan grated - dandana.
Shiri
Yadda ake yin cappuccino a gida? Ɗauki ƙoƙo, zuba kumfa na ƙasa kofi, ƙara sukari don dandana kuma haɗuwa da kyau sosai. Koma, zuba gurasar sugar tare da ruwan zãfi kuma tafi ga mafi muhimmanci: shiri na madara mai madara don kofi. Yaya za a buge madara don cappuccino? Don yin wannan, zafi da madara zuwa maɓallin tafasa, sa'an nan kuma a zuba shi cikin cikin zubar da jini, sannan kuma a rufe shi har sai lokacin farin ciki da kumfa mai fure ya bayyana. Yi amfani da hankali don motsa kumfa a cikin kogin da aka riga aka shirya tare da tablespoon. Chocolate a gaba, Rub a babban grater kuma yayyafa su a saman madara kumfa. Hakanan, shirye-shiryen cappuccino kofi ya ƙare, kuma zaka iya fara amfani da shi, samun jin dadin gaske daga dandano da ƙanshi na wannan abin sha.
Kayan girke ga cappuccino da kirfa a gida
Sinadaran:
- Ground kofi - 2 tsp;
- cream - 50 ml;
- sugar - 1 teaspoon;
- kirfa - dandana.
Shiri
Yadda ake yin cappuccino? Don haka, bari muyi la'akari da ku wata hanyar yin cappuccino. Na farko, muna yin kofi: zuba shi a cikin jiragen ruwa, zuba ruwa mai dadi kuma sanya wuta mai rauni. Da zarar kumfa kofi ya fara tashi, nan da nan ya cire jiragen daga wuta kuma jira na 'yan mintuna har sai duk abin da ya sake dawowa. Sa'an nan kuma sake sanya kofi a kan wuta mai rauni kuma maimaita wannan hanya sau da yawa. Babban abu ba don ba da damar kofi na kofi, in ba haka ba zai zama mummunan ba, zai zama mai haɗari sosai kuma ba za ka sami ainihin cappuccino ba.
Muna wucewa ga cikewar kumfa madara, ba abu mai wuya ba, amma zai dauki kwarewa da fasaha. Abu mafi mahimmanci, tuna cewa kawai madara ko madara ne tare da maida abun ciki na akalla 10% ana guje shi da kyau. Don haka, zuba madara ko cream a cikin wani saucepan, saka wuta mai rauni kuma jira, game da seconds 15, don haka ya ɗanɗana ƙarami. Sa'an nan kuma dauki mahaɗin, ko blender, kuma fara hankali kuma sannu a hankali whisk. Yi hankali ku bi bayyanar manyan kumfa a kan farfajiyar, kuma bayan da bacewar su, ku dakatar da su, don kada ku rasa lokacin lokacin da madara ya shirya. Na gaba, babu wani matakin da zai dace a cikin shirye-shirye na cappuccino, shine haɗin kofi da kumfa: zuba ruwan kofi a baya a cikin kofin, sa'an nan kuma a hankali, ta yin amfani da cakulan nama, a kwantar da shi a madara. To, kusan komai, akwai kadan - yana da kyau a yi ado da kofi. Don yin ado a kan kumfa, za mu sanya kadan sukari kuma yayyafa duk
Mun yi la'akari da ku da dama da dama don yadda za ku yi cappuccino a gida ku kuma ji daɗin ƙanshi na allahntaka da dandano mai ban sha'awa. Tabbas, idan kuna da kaya ta musamman a gida, tsari na yin cappuccinos zai zama mafi sauƙi kuma zai zama abin da ya dace a gare ku, kamar kawai shan shayi don karin kumallo!
Kuma ci gaba da ingantawa a cikin sana'a na yin kofi, girke-girke don kofi latte da damuwa zai taimake ka.
Ji dadin kofi!