Akwai girke-girke masu yawa don yin ruwan inabi mai gida. Yadda za muyi ruwan inabi a gida, za mu gaya muku yanzu.
Gisar giya a gida
Sinadaran:
- watermelons - 10 kg;
- yashi sugar - 4,5 kg;
- inabi - 150 g.
Shiri
Kankana a hankali a wanke, a yanka a kananan ƙananan. Cire kwasfa kore, kasusuwa. Mu kawai muna buƙatar jan mai dadi na kankana. Guda ɓangaren litattafan almara. Ana iya yin haka da mincer ko blender. A sakamakon taro mun ƙara inabi, mun sanya taro a cikin akwati, wuyansa wanda aka rufe da gauze. Don kwanaki da yawa muna barin shi a wuri mai dumi. Wajibi ne a jira har sai wort da wanders. Ya kamata ta dage, kuma kumfa zai bayyana a farfajiya. Sa'an nan kuma ƙara rabin sukari da kuma haɗuwa da kyau. Mun zubar da taro a cikin babban akwati, mun sanya hatimin hydraulic. Mun sanya akwati a dakin dumi. Bayan kwana 3, zuba sauran sukari. Lokacin da hatimin ruwa yana dakatar da ruwa, aikin ƙaddamarwa ya ƙare. Ginin zai zama mai haske, kuma wani laka na yada zai bayyana a kasan akwati. Mun hada abin sha daga laka, sa'an nan kuma bar shi ya fara. Don haka, ana sanya kwalabe a wuri mai sanyi.
Kankana a kankana
Sinadaran:
- ruwa - lita 10;
- kankana - 7 kg;
- vodka - 1 lita.
Shiri
Kankana a hankali a wanke, a babban sirinji, zamu tattara vodka kuma tare da taimakonsa mu gabatar da ruwa a cikin kankana, shingo a wurare daban-daban. Mun saka kankana a cikin ruwan sanyi, wanda ya kamata mu rufe shi gaba daya. Bayan rana 3 zai zama taushi. Mun haɗu da ruwa, an kuma yadu kan kankana don kada ruwa ya gudana daga gare ta. An zuba ruwan da aka karɓa cikin kwalabe. Ana adana ruwan inabi daga ruwan 'ya'yan itace a wuri mai sanyi.
Aromatic kankana giya - girke-girke
Sinadaran:
- kankana - 8 kg;
- sukari - 600 g.
Shiri
Ga shiri na ruwan inabi kana buƙatar zabi watermelons kawai mai dadi iri. Kankana, yanke da cuticle, cire ƙasusuwa, da kuma ɓangaren litattafan almara. Sanya ɓangaren litattafan almara da sukari a cikin akwati. Ta hanyar, adadin sukari za a iya daidaita shi da kansa, dangane da yawan abin da kake so don samun sakamako. Domin tsari na ƙullawa don tafiya sauri, za mu ƙara drop of ammonia zuwa akwati. A wuyansa na akwati mun saka safar wuyan roba, ta yi amfani da wani allura a cikin yatsan hannu ko kuma mun sanya hatimi na kamara. Lokacin da fermentation ya dakatar da shi, an cire ruwan inabi kuma an ba shi kwalban don ajiya.