Irin wannan kyauta mai ban sha'awa kamar yadda mai ƙauna ya dade ya zama dukiyar gidajen abinci kawai. Yanzu kusan kowace uwargida zai iya faranta wa baƙi da wannan dadi. Duk abin da ake buƙatar wannan shine na'urar na musamman, wanda ake kira "fondyushnitsey", kodayake zaka iya yin ba tare da shi ba. Yadda za a yi cakulan cakulan a gida ka kuma yi ƙauna da hannuwanka, zamu fada a cikin wannan labarin.
Yadda za a dafa cakulan cakulan?
Kafin ka fara girke-girke - fara tare da mahimmancin tsari na shirye-shirye da zaɓi na sinadaran.
Da fari dai, kada ku yi musun kanku da jin dadin cin nama, idan wannan ba ku da matukar farin ciki, wanda muka ambata a farkon labarin. Za'a iya maye gurbin wannan ƙwararren ta hanyar taya mai sauƙi da tsabta tare da murfin bakin ciki, ko da yake yana da wajibi a sanya shi a sama da mai ƙonawa ko kyandir don kada abin da ke cikin ruwa ya kwantar da hankali kuma ya rage.
Shirye-shiryen cakulan cakulan ya kamata a kasance tare da ka'idar "ƙasa ta fi kyau", wannan ka'idar ta shafi kwalliyar da aka yi amfani da su. Zaɓi kawai mafi kyau, mafi inganci da tabbatar da alamun samfurin wannan samfurin, saboda shine maɓallin a cikin kayan zaki, kuma, sabili da haka, ƙayyade ƙayyadaddun kayan dafa abinci.
Sinadaran don ƙarancinku na iya zama da bambanci: daga 'ya'yan itatuwa da biscuits zuwa gurasa mai gurasa mai sauƙi.
Chocolate fondue tare da 'ya'yan itatuwa
Tare da wannan girke-girke, zaka iya shirya kyawawan cakulan kyawawan 'ya'yan itace, wanda ya kamata ka fara daga idan ba ka yi kokarin wannan tasa ba.
Sinadaran:
- black cakulan - 350 g;
- cream - 220 ml;
- gishiri - wani tsunkule;
- kowane 'ya'yan itace ku dandana.
Shiri
Sauke cream a cikin wani sauyi har sai ƙananan zazzafan fara farawa, da zarar wannan ya faru, za ka iya amincewa da ƙaramin cakulan gurasar da kuma motsa taro tare da fatar har sai lokacin farin ciki. Nan da nan motsa akwati zuwa ƙananan wuta, inda tukunyar cakulan zai tsaya ga dukan abincin.
Ku bauta wa tasa a cikin manyan nau'o'in 'ya'yan ku da kuka fi so, wanda aka tsoma a cikin wani katako, wanda aka riga ya sa a kan skewer na musamman. Da zarar kun ji cewa zabin ya zama abin ƙyama - ƙara teaspoon na cream kuma haɗuwa da kyau.
Yaya za a yi ƙaƙaf mai cakulan a cikin gida?
Ba asiri ba ne cewa kayan yaji ya inganta kuma ya dace da saɓin cakulan. Idan kun kasance mai sanarwa daga wannan samfurin, muna bada shawarar gwadawa tare da shirye-shirye na fondue akan girke-girke mai zuwa.
Sinadaran:
- cakulan - 500 g;
- cream - 2 abubuwa;
- kirfa - 1 teaspoon;
- kaensenci barkono - ½ tbsp. spoons;
- strawberries, crackers, marshmallows.
Shiri
Chocolate an gauraye da cream kuma bari thicken, kamar yadda a cikin girke-girke na baya. Da zarar cakuda ya zama santsi da haɓaka - ƙara kayan yaji, motsawa kuma ku bauta wa tasa, ya ba shi sassaka masu so don yin amfani da su, irin su strawberries, marshmallows, crackers ko takardun magani.
Fondue Fondue tare da Bakin Chocolate na Mexican
Mafi mahimmanci da ƙwarewa na asali don fondue yana da abin da ake kira zafi cakulan Mexica, wanda ya ƙunshi nau'in kayan yaji, man shanu da kuma, a gaskiya, duhu cakulan.
Sinadaran:
- sugar - 1/3 kofin;
- sitaci - 1 tbsp. cokali;
- cream - 1¼ tbsp.;
- madara - 1 ¼ st.;
- Creshly ƙasa kofi - 2 tbsp. spoons;
- kirfa - 1/2 teaspoons;
- vanilla - 1 famfo;
- duhu cakulan - 200 g;
- Butter - 3 tbsp. spoons.
Shiri
Kafin kayi cakulan ga salus, a cikin wani kwano mai zurfi ya kamata ka haxa sukari, cream da sitaci, lokacin da taro ya zama kamala zaka iya ƙara madara, kofi, kirfa da vanilla. Yanzu dole a yi warmed da cakuda, a motsa jiki a hankali, tsawon minti 4. Bayan lokaci ya ƙare, za mu gabatar a cikin taro mai yalwaci mai yalwa da yankakken cakulan. Canja wurin cakulan zuwa fondue a cikin tasa na musamman kuma ku bauta wa kayan zaki tare da nau'i na pear, apples, abarba, ayaba, marshmallow ko toast. Sha wannan wannan kayan zaki yana biye da giya, ruwan inabi ko shafura.