Dogwood compote ga hunturu - wani samfur mai sayarwa ga duk waɗanda basu son shan giya, amma ya fi son dandana tare da m. Za mu bayar da dama da zaɓuɓɓukan don yin wannan abincin sanyi na al'ada, kuma za ku iya zabar girke-girke wanda ya dace a gareku.
Compote na dogwood - girke-girke na hunturu
Idan ba ka yi kokari don gwada masarar nama a baya ba, to, za ka iya kwatanta wannan sha tare da saba da kowane shayi na shayi. Launi mai haske da kuma rashin ɗanɗana haske na irin cin hanci da rashawa duk masu sha'awar abubuwan da suka dace. Saboda abun ciki na tannins a cikin berries, da compote ne dan kadan tart kuma dan kadan ya sa harshen.
Sinadaran:
- berries of dogwood - 700 g;
- ruwa - 2,6 l;
- sukari - 115 g.
Shiri
Kayan fasaha na yin abincin kodaya daga wannan girke-girke shine mafi sauki. Pre-ƙona gwangwani, sanya su a cikin dogwood da cika shi da sukari sugar. Mu sanya ruwa a kan wuta mai tsanani kuma jira wani m tafasa. Cika berries a cikin kwalba kuma nan da nan mirgine. Compote na cornel for hunturu ba tare da sterilization juya a cikin banki da kuma rufe da bargo, barin zuwa kwantar da gaba daya.
Compote of apples and cornel domin hunturu
Dogwood compote ne mai ban sha'awa da kuma dadi a kanta, amma kamfanin apples and pears damar damar sha har ma fiye. Adding apples of sweet varieties zai kuma taimaka sweeten sha a cikin wani hanya na halitta.
Sinadaran:
- kirfa - 540 g;
- ruwa - 2,6 l;
- sukari - 135 g;
- apples - 430 g.
Shiri
Kafin dafa abinci, an zubar da katako daga mai tushe. Tsarkake berries suna rinsed kuma a yarda ya bushe. Dole a cire dutse daga berries ba a nan ba, za ta sa compote mafi ma'ana kuma za ta kara astringencies.
Yanke ɗayan akwatin daga apples kuma ku raba 'ya'yan itatuwa zuwa kashi 4. Saka kayan tabarbe tare da dogwood a cikin gilashin da aka yi wanka, sa'annan ku zub da sukari kuma ku zuba kome da ruwa mai tafasa. Da sauri ƙara ƙarfin ƙananan sutura kuma barin gwangwani don kwantar da hankali kafin juya.
Godiya ga wannan fasahar dafa abinci, wadda ba ta samar da kayan abinci ba, 'ya'yan itatuwa suna da amfani da dandano mai ban sha'awa.
Compote daga dogwood don hunturu - mai sauki girke-girke
Idan kun damu game da dandano abin sha kuma ba ku bin kariya na iyakar amfanin kimar amfani da compote, to, ku kula da wannan girke-girke. A nan an yanka katako don ɗan gajeren lokaci, yana da lokaci don ya ba da launi da ƙanshi, to, an bar shi na 'yan sa'o'i, an sake bugu kuma an zuba a cikin gwangwani.
Sinadaran:
- kirfa - 430 g;
- sukari - 85 g;
- ruwa - 1.3 lita.
Shiri
Yanke kuma kuyi daga stalks na dogwood a cikin wani saucepan da kuma zuba sukari. Sa'an nan kuma zuba a cikin ruwa da barin duk abin da Boiled a kan matsakaici zafi na kimanin 10-15 minti. Bayan haka, rufe akwati tare da murfi kuma barin compote ya tsaya don 3-4 hours. Bayan da ya sanyaya kuma ya buge shi, sai ya sake yin tukunya, sa'an nan kuma a zubar da kwalba.
Tabbas, idan ba za ku girbi compote cikin kwalba ba, to, buƙatar sake tafasa ta ɓace.
Compote da aka yi daga cornelian tare da dutse
Sinadaran:
- cousine - 490 g;
- sukari - 135 g;
- ruwa - lita 2.9.
Shiri
Peeled daga mai tushe na dogwood, mun saka shi a cikin kwalba da kuma zuba shi da ruwan zãfi, cike da akwati da kimanin kashi na uku. Ka bar ruwan zãfi na mintina 15, sa'an nan ku zuba shi a cikin wani saucepan, ku haɗa shi da sukari kuma ku kawo syrup zuwa tafasa. Sa'an nan, a zub da syrup tafasasshen cikin kwalba sannan kuma sama da sauran ƙara tare da ruwan zãfi.