Tsire dankali tare da hanta na hanta a kallo na farko zai iya zama kamar kayan daɗaɗɗɗa da sauki. A gaskiya ma, duk ya dogara ne akan hanyar dafa abinci da kuma daidai abinci zuwa teburin. Tabbatar - gidan zai gode maka abincin dare! Akwai girke-girke masu yawa don girke dankali tare da hanta, duk da haka, ga masu karatu mu mun zaba mafi yawan cewa akwai mafi kyau.
Chicken hanta, stewed tare da dankali
Sinadaran:
- hanta kaza - 500 g;
- dankali - 6 inji mai kwakwalwa.
- albasa - 1 pc.;
- karas - 1 yanki;
- tafarnuwa - 2 cloves;
- kayan lambu mai -2 tbsp. l.;
- Salt da kayan yaji - dandana.
Shiri
An hanta hanta kuma wanke sosai, bayan haka an sare shi cikin kananan guda. Sa'an nan kuma mu tsaftace albasa, a yanka a cikin rabin zobba, sannan a yankakken tafarnuwa. An wanke karas, tsabtace da kuma karawa tare da babban grater. Kuma wanke da yankakken dankali a yanka a cikin faranti na bakin ciki.
Sa'an nan kuma man shafawa da kwanon rufi da man fetur da zafi, sa'an nan kuma toya albasa a kan matsanancin zafi har sai da taushi da kyakkyawan launi na zinariya. Bayan 'yan mintoci kaɗan, ƙara karas da kayan yaji, shirya wani minti 5. Sa'an nan kuma ƙara ƙwayar kaza zuwa kayan lambu, sauti lokaci-lokaci. Ƙara tafarnuwa. Bayan hanta yana da rauni, muna fitar da abinda ke ciki na kwanon rufi kuma sanya shi a cikin tasa. A cikin raguwar man shanu, toya dankali, ya rufe fom din tare da murfi. Bayan dankali ya shirya, za mu sake sanya hanta da kayan lambu a cikin kwanon rufi, zuba tasa tare da ruwa da stew na minti 10. Kafin bauta wa gishiri don dandana, barkono da kuma yi ado tare da ganye.
Dankali stewed tare da naman sa hanta ba na baya zuwa dandano na dukan sananne alade hanta bauta tare da iri daya dankali ko shinkafa. Duk da haka, za mu tsaya a kan zaɓi na farko, rarraba tasa tare da m kirim mai tsami miya .
Braised dankali da naman sa
Sinadaran:
- hanta na naman sa - 300 g;
- albasa - 2 inji mai kwakwalwa.
- dankali - 4 inji mai kwakwalwa.
- kayan lambu mai - 3 tbsp. l.;
- kirim mai tsami - 3 tbsp. l.;
- ganye na Dill, gishiri da kayan yaji - dandana.
Shiri
An wanke dankali, a wanke kuma a yanka a kananan ƙananan. Bayan haka, za mu aika da stew a kan matsakaici zafi na mintina 15. Albasa ana tsabtace kuma a yanka a cikin rabin zobba. An hanta hanta, wanke, dried kuma a yanka a kananan ƙananan. Sa'an nan kuma man shafawa da kwanon rufi da kayan lambu da kuma fry yankakken albasa har sai da zinariya. Sa'an nan kuma ƙara hanta, gishiri da kayan yaji. Soya na minti 5, to, ƙara kirim mai tsami kuma kusan shirye dankali. Sake da tasa har sai da shirye-shirye, kakar tare da sabo ne ganye.