Gurasar nama na naman zare ne ƙwarai da gaske a cikin adadin kuzari, manufa don abincin rana. Mun kawo hankalinku ga wasu girke-girke masu sauƙi amma na asali don shiri.
Tasa da naman sa a multivark
Sinadaran:
- Zuciya - 1 pc.;
- shinkafa - abubuwa 1.5;
- Boiled Boiled - 3 abubuwa;
- karas - 1 yanki;
- kwan fitila - 1 sashi;
- tafarnuwa - 4 cloves;
- Bulgarian barkono - 1 pc.;
- Butter - 3 tbsp. spoons;
- kayan lambu mai - 3 tbsp. spoons;
- kayan yaji.
Shiri
Ƙudan zuma mai wanke sosai, tsabtace daga tasoshin da tsare kuma a yanka a cikin bakin ciki. An wanke albasa da karas, wankewa da tsabta. A cikin kofin multivarka zuba man fetur kadan, sanya kayan lambu da aka shirya, rufe murfin na'urar, saita yanayin "Baking" kuma dafa minti 10.
Sa'an nan kuma ƙara zuciya mai naman sa kuma fry a cikin wannan yanayin don wani minti 25. Sa'an nan kuma kashe fashi, zuba shinkafa, zuba dukan ruwa, haxa, gishiri don dandana kuma kakar tare da kayan yaji. A kan rukunin zaɓin shirin "Pilaf" da kuma shirya na biyu tasa daga zuciya mai naman sa ga siginar sauti. A karshen lokaci, jefa kadan man shanu da dama.
Abin girke-girke na tasa na naman sa
Sinadaran:
- naman sa - 500 g;
- gari - 1 tbsp. cokali;
- kwan fitila - 1 sashi;
- tumatir puree - 1 tbsp. cokali;
- man kayan lambu;
- kayan yaji.
Shiri
Sabili da haka, wanke nama mai wanke sosai, goge da tawul kuma a yanka a kananan ƙwayoyin cubes. Sa'an nan kuma sake wanke su, yayyafa da barkono barkono, gishiri da kuma toya a cikin wani kwanon rufi da man da aka shayar da albarkatun albasa. Bayan haka, yayyafa kome da sauƙi tare da gari, haxa da dafa don 'yan mintoci kaɗan. Ana sanya gurasa a cikin wani sauya, zuba gaba daya tare da ruwan zafi, sa tumatir puree, laurel leaf, rufe tare da murfi kuma simmer wani zafi tasa na naman sa zuciya a kan haske wuta na kimanin 1.5 hours. Don ado, muna bauta wa Boiled ko dankali .
Abincin dadi na naman sa da kayan lambu
Sinadaran:
- nama na nama - 600 g;
- karas - 3 guda;
- pick cucumbers - 3 inji mai kwakwalwa.
- dankali - 3 inji.
- kwan fitila - 2 guda;
- tumatir - 500 g;
- faski ganye;
- kayan yaji.
Shiri
A girke-girke na tasa na naman sa mai sauki. Zai zama wani kyakkyawan zaɓi don jin dadin abincin dare ko abincin dare. Saboda haka, don farawa, zuciya yana tsabtace shi sosai, cire sinadarin fatima, fim kuma saka shi a cikin kwanon rufi. Cika nama tare da ruwa da yawa kuma bar don kimanin awa 3 tsayawa.
Sa'an nan kuma mu cire shi, tsabtace shi sosai kuma sanya shi a cikin tasa na multivark. Bayan haka, zuba ruwa mai zafi, rufe murfin na'urar kuma kunna shirin "Cire" don 3 hours. Minti na 15 zuwa shirye-shiryen, ƙara gishiri don dandana dandana kuma ci gaba da dafa har sai siginar sauti. Sa'an nan a hankali cire zuciya kuma ka shafe shi tsawon minti 15 a cikin akwati na ruwan sanyi. Yanzu naman sa yanki
Bayan haka, je zuwa kayan kayan lambu na tasa. An wanke dankali da albasarta, an shayar da shi a cikin ƙananan yanka. Mun sanya su a cikin karuwa kuma mun wuce a zazzabi na digiri 150 a cikin yanayin "Multipovar" a kan man fetur na kimanin minti 10. Mun yanke cucumbers salted a cikin cubes, murkushe tumatir, kuma yankakken faski kuma yanke shi. Bayan haka, muna tattara dukkan nau'ikan da ke cikin tasa a cikin karuwanci: nama mai naman sa, kayan lambu mai laushi, yankakken tumatir da tumatir. Bugu da sake, kunna "Multi-Cook", rage yawan zafin jiki zuwa digiri 120 da stew na minti 30, yayyafa tare da faski fashi.