Abincin da ake ci - abin da ke da kyau don cin abinci marar yisti da abinci mai gina jiki, wani abincin karin kumallo ko abincin dare, idan babu lokacin da za a dafa abinci mai mahimmanci. Cikakken zai iya kasancewa tsari wanda ya dace da zaɓin dandano ko samfurori masu dacewa da ke samuwa.
Yadda za a yi gurasa?
Abincin gurasa don inganta dandano ana sau da yawa a cikin tanda ko aika tare da cikawa na minti kadan a cikin injin na lantarki.
- Ya kamata a yanke takarda a rabi tare, a ko'ina ko kawai yanke gefen sama kuma ya kashe wasu ɓangaren ɓangaren litattafan almara, ya bar layin kusa kusa da ɓawon burodi game da rami na centimeter.
- Wasu daga cikin ɓangaren litattafan almara suna kara da cewa an cika ko amfani da su don cin abinci ko kuma wasu gurasa.
- Yawancin lokaci don shiri na abincin da ke amfani da kayan naman alade na kowane nau'i, Boiled ko nama mai gasa, ya dace da yankan tare da cuku.
- Ƙaunar kifaye kamar gurasa da gurasa tare da gwangwani ko kifi mai kifi sallah.
Baton cushe da naman alade da cuku a cikin tanda
Shirya burodi da aka cusa a cikin tanda tare da cuku da naman alade ko tsiran alade zai kasance a cikin minti, musamman idan dukkanin sinadaran don cikawa suna kusa. Kuna iya amfani da gurasa ta jiya, abun ciye-ciye da kuma a wannan yanayin zai zama mai dadi da ƙwace. A cikin cika za'a iya ƙara ganye, kayan lambu mai laushi.
Sinadaran:
- Burodi - 1 yanki;
- ham - 400 g;
- cuku - 150 g;
- tumatir - 1-2 inji mai kwakwalwa.
- kayan lambu mai - 3 tbsp. spoons;
- ganye.
Shiri
- Yanke gurasar abinci, cire fitar da jiki mai ciki, sa mai yaduwa da man fetur.
- Naman alade da tumatir, ƙara ganye, 2/3 grated cuku, Mix.
- Cika burodin burodi tare da taro, yayyafa ragowar cuku a sama.
- Yi burodi a cikin tanda a digiri 200 don minti 10.
Cushe Burodi tare da herring - girke-girke
Idan ba ka so ka kunna tanda, lokaci ya yi da za a shirya burodin nama tare da herring. A nan zaka iya amfani da haɗin haɗuwa da kifi tare da man shanu da albasa. Idan ana so, ana iya maye gurbin wannan da gashin gashin tsuntsaye ko tsummoki, wanda zai sauya ɗanɗanar ɗanɗanar kuma ya sa ya fi kyau.
Sinadaran:
- Burodi - 1 yanki;
- herring - 300 g;
- man shanu - 200 g;
- qwai - 2 guda;
- karas - 1 yanki;
- albasa - 50 g;
- gishiri, dill, kore albasarta.
Shiri
- Yanke gefen gurasa, yayyafa crumb, haxa shi da ganye da yankakken man shanu.
- Ƙara sliced herring fillets, qwai, salted karas.
- Cike da nau'in ɓataccen abinci a cikin burodi, sanya halhu biyu tare, a nannade cikin fim.
- Ka sanya gurasar da take da shi don 2 hours a cikin firiji.
Baton ya cushe tare da abinci gwangwani
Abincin gurasa - girke-girke mai sauƙi a kashe tare da gaban kifaye ko nama mai gwangwani. Ƙila za a iya zama ƙwairo mai yalwa, sliced mai dadi Bulgarian barkono, albarkatun salted tare da albasarta da kuma ba tare da, kowane nau'i na ganye da kuma additives a cikin nau'i na grated wuya cuku ko yanka na taushi fused.
Sinadaran:
- Burodi - 1 yanki;
- abincin gwangwani - 1 iya;
- man shanu - 100 g;
- qwai - 3 guda;
- albasa - 1 pc.;
- faski, albasa da albasa da dill - 1 bunch;
- karas da barkono mai dadi - 1 pc.;
- gishiri, barkono.
Shiri
- Yanke gurasa, cire crumb.
- A cikin ɓangaren gishiri ƙara gwangwani tare da ruwan 'ya'yan itace, man shanu mai laushi, gishiri mai sliced da Boiled, qwai qasa.
- Fry albasa tare da karas, ƙara a ƙarshen barkono Bulgarian, yada zuwa cikin cika, Mix.
- Cika cike da zubar da ciki a cikin halves na gurasa, ƙara su tare, kunsa su cikin fim.
- Sanya gurasar da aka yi a cikin firiji na tsawon sa'o'i 2.
Gurasar da aka cusa da tsiran alade
Ciyar da gurasa da gurasa, lokacin da kake buƙatar gano abincin da za a gamsarwa da kuma ciyar da iyalin yunwa. Zaka iya amfani da baguette, zagaye na musamman ko ma hatsin rai ko gurasar hatsi . Idan akwai, zaka iya ƙara dan kadan bisitun yankakken, da kuma man shafawa cikin gurasa.
Sinadaran:
- Burodi - 1 yanki;
- sausages - 3 sassa;
- cuku - 100 g;
- qwai - 2 guda;
- albasa kore - 1 guntu;
- gishiri, barkono.
Shiri
- Yanke saman gurasa, gwanƙasa gurasar.
- Shinkle sausages, kore albasarta.
- Ƙara ƙasa cuku ga cika, karya qwai, ƙara gishiri, barkono, Mix, cika cakuda tare da ɓangaren burodi.
- Gasa burodi a cikin tanda a 200 digiri 20 da minti.
Gurasar da aka cusa da cuku
Gurasa nama a cikin tanda tare da cuku za a iya aiki a matsayin kari ga salatin haske, sauran abincin da abincin da ke cikin. Hakanan za'a iya gyara matakan da za a yi da kayan yaji da kuma piquant ta hanyar sauya yawan tafarnuwa, sabo ne ko ganye mai bushe, ko kuma ƙara da alamar launuka na launin jan barkono zuwa cikawa.
Sinadaran:
- Burodi - 1 yanki;
- cuku - 200 g;
- man shanu - 150 g;
- tafarnuwa - 4 hakora;
- faski, Dill - 0.5 bunch;
- gishiri, barkono.
Shiri
- Mix da man shanu mai narke, yankakken ganye da tafarnuwa.
- Baton sare a cikin wurin, sanya a cikin yanke na cakuda cuku da kuma zuba mai cakuda man shanu.
- Gyaɗa gurasar da aka cusa da cuku da kuma sanya wuri na mintina 15 a cikin tanda mai zafi.
- Rarraba da tsare da kuma ba da damar cin abincin ya zama launin ruwan kasa don karin minti 5.
Baton cushe tare da kaza
Don ƙirƙirar burodin da aka yi burodi yana yiwuwa tare da kaza mai kaza, nama mai laushi. Mafi kyawun abincin ƙoshi zai fito daga nama mai naman kaza, idan akwai wani abu. A lokacin da frying samfurin, zaka iya ƙara yankakken yankakke na seleri, cubes na barkono barkono, kowane nau'in asali ko koren Peas.
Sinadaran:
- Burodi - 1 yanki;
- filletin kaza ko kayan da aka yanka minced - 50 g;
- cuku - 100 g;
- man kayan lambu - 50 ml;
- tafarnuwa - 2 hakora;
- albasa da karas - 1 pc.;
- greenery - 0.5 katako;
- gishiri, barkono.
Shiri
- Soya albasa da karas.
- Ƙara nama mai naman, kayan yaji, naman alade na minti 10, shafaffun lumps.
- Gasa yisti tare da tafarnuwa, ganye da cuku cakula, cika cakuda da burodi, yayatar da crumb a gabanin.
- Gasa gurasa da nama tare da nama a cikin tanda na minti 10-15 a digiri 200.
Cushe nama - girke-girke ba tare da yin burodi ba
Don yin burodi ba tare da yin burodi ba zai iya yiwuwa tare da kowane cika, bayan da ya kara da shi a kan miya mai sauƙi akan mayonnaise ko kirim mai tsami, an shirya tare da ƙarin kayan turawa, tafarnuwa, launin ruwan inabi. Kafin yin hidima, ana bar abun abincin hutu don 1-2 hours zuwa infuse da jiƙa tare da juices da aromas.
Sinadaran:
- Burodi - 1 yanki;
- Boiled nama, tsiran alade ko naman alade - 300 g;
- narke cuku - 100 g;
- mayonnaise da ketchup - 50 g;
- tafarnuwa - 2 hakora;
- Italiyanci ganye - 1 tsunkule;
- ganye - 1 bunch.
Shiri
- Yanke gurasa, yayyafa crumb.
- Mix da mayonnaise tare da ketchup, tafarnuwa da ganye, ku zuba miya a kan gurasa a ciki.
- Naman alade mai sliced, tsiran alade ko nama, ƙara cuku, ganye, cika cika tare da burodi, yayyafa yadudduka tare da ragowar miya.