Kifi a cikin zucchini - sauki da kuma dadi

Kifi, dafa shi tare da zucchini - mai ban sha'awa mai dadi kuma mai kyau, wanda zai yi ado ba kawai abincin dare ba, amma har ma abincin biki. A gefen gefen, shinkafa shinkafa ko dankali yana da kyau a gare shi: soyayyen, an shayar da shi ko gasa a cikin tanda. Ƙara wannan tasa da ganye da kowane kayan lambu.

Kifi cikin kayan lambu

Sinadaran:

Shiri

Don haka, don shirya wannan dadi mai dadi, mu farko wanke kifaye, yanke shi cikin guda kuma cire dukkan ƙasusuwan. An sami kyaun saltsan salted, barkono da kuma kara kayan yaji. Sa'an nan kuma mu zuba kifin a gari kuma tofa shi a kan man fetur. Yanzu kai zucchini, wanke su, yanke su tare don samun bakin ciki tsawon yanka. Mun rufe kwanon rufi da man kayan lambu da kuma shimfida samfurin a cikin ɗayan launi.

Bayan haka, za mu lubricate su da mai da kuma sanya launin ruwan kasa na minti goma a cikin tanda. Sa'an nan kuma kowane yanki na zucchini an rufe shi da bakin ciki na bakin ciki na ketchup kuma ya yayyafa shi da tafarnuwa a cikin latsa. Bugu da ari a gefen kowane ɗan ganyayyaki mai laushi ya sa wani kifi mai laushi da kuma jujjuya a cikin takarda. Don tabbatar da cewa zane ba ya bayyana, za mu raba gefuna na squash tare da toothpick ko wasa.

Bayan haka, mun mirgine waƙa a kan takarda, wanda aka rufe da takarda da kayan mai. Top cover na zucchini tare da ketchup, zuba fitar da gefen siffan salted kifi broth kuma yayyafa dukan yawan grated cuku. Yanzu mun aika da tasa a cikin tudu mai tsayi 180 zuwa sama kuma jira na minti 30. Kafin yin hidima, sa kifi a cikin wani ɗan ganyayyaki mai laushi a kan farantin gilashi mai laushi, da aka fara da ganye, kuma yayyafa shi da launin ganye.

Red kifi a cikin zucchini

Sinadaran:

Shiri

Marrows na, an yanke shi daga gefen biyu kuma a yanka tare da wuka mai kaifi a rabi. Sa'an nan kuma a hankali a yanka ta bango a nesa na kimanin 0.5 cm kuma a yanka a hankali a duk lokacin da ke barin jirgi na asali. Sa'an nan kuma an yi musu salted kaɗan kuma je zuwa shiri na cikawa. Gasa albasa, yanke tumatir, zuba ruwan zãfi, cire fata kuma a yanka a cikin cubes. Pulp daga zucchini, ma, yankakken. Red kifi shred tsiri.

Yanzu toya albasa a cikin kwanon frying har sai tabbatar da gaskiya, ƙara masa ɓangaren litattafai na courgettes da kuma simintin kowane abu na minti 3. Yada tumatir da zafi don minti daya, motsawa. A ƙarshe, ƙara jan kifi, gishiri da barkono. Mun watsa abin sha a cikin zucchini, yada shi a cikin same da kuma gasa a cikin tanda na kimanin minti 35, sa yawan zafin jiki a digiri 180.

Kifi a cikin zucchini tare da kirim mai tsami

Sinadaran:

Shiri

Marrow na da kuma yanke zuwa cikin bakin ciki circles. Grate teku tare da kayan yaji da kuma barin minti 10. Ba tare da yashe lokaci ba, haɗa kirim mai tsami tare da dill mai yankakken da cuku mai cinye. A kan takardar burodi da ke nuna nau'i na nau'i mai laushi, a saman su mun sanya yatsun da kuma kara gishiri don dandana. Mun rufe kifaye da cuku-cuku da kuma gasa a cikin tanda a preheated a zafin jiki na digiri 200 na kimanin minti 20. Bayan lokacin da kifi da zucchini ya shirya, muna bauta masa da ado da yanka tumatir.