Adhering to: "Duk abu ne sabon, wanda aka manta da haihuwa" da kuma magana game da zamanin Soviet - wata kaza a kan kwalban, abincin da aka saba da shi na baya, ya sake dacewa. Rashin sauki da sauki da cikakken tare da masu amfani da gastronomy na kasashen waje, ya tuna da abincin da ke da amfani da shi, abin da ya fi dacewa da dandano mai dadi.
Chicken a kan kwalban a cikin tanda - girke-girke
Ko yana yin burodi a cikin takalma ko kare shi da tsare, kaza a kan kwalban a cikin tanda, wani zaɓi wanda ya lashe nasara wanda ya zarce dabarun gargajiya. Isasshen abinci marar yisti, cike da ruwa don tsuntsaye 2/3 da tsuntsaye, don haka kyakkyawan tasa ya ƙawata teburin. Yanayin: an sanya akwati a cikin tanda mai zafi kuma mai tsanani tare da shi.
Sinadaran:
- gawa - 1 yanki;
- wani albasa da tafarnuwa - 3 sassa;
- man kayan lambu - 30 ml.
Shiri
- Hada yankakken tafarnuwa tare da man shanu da kakar tare da kaza, greasing a kowane bangare.
- Saka shi a gilashin gilashi da ruwa, sanya a kan takardar burodi da gasa na sa'a daya a zafin jiki na 180.
Chicken a cikin tanda a kan kwalban ruwa
Chicken a kan kwalban ruwa - jingina na nama mai dadi da m a ciki da kuma kwasfa mai launi daga waje. Saboda evaporation na ruwa, da nama yana bugu da žari yana shayarwa da rike da launi da taushi. Wannan hanya yana ƙaruwa da abincin abincin abincin da samfurin ya rage kuma ya rage ciwon ƙwayar cututtuka, da kayan yaji da lemun tsami ya ba shi dadin dandano.
Sinadaran:
- kaji - 1 pc.;
- lemun tsami loca - 3 sassa;
- black ƙasa barkono - tsunkule;
- Basil da kuma faski - don dintsi.
Shiri
- Kaza kaza tare da kayan yaji kuma aika a cikin ruwan sanyi.
- A cikin jita-jita da ruwa, ƙara lemun tsami yanka, kayan yaji. Chicken a cikin kwalba mai zafi ya ƙoshi na tsawon minti 45 a cikin zazzabi 180 daga lokaci zuwa lokaci, yana zuba man shafawa.
Chicken a kan kwalban da giya a cikin tanda
Chicken a kan kwalban giya shine shahararren shahararrun tasa tare da ƙanshi na hops da ganye, wanda wani abu mai mahimmanci da maras tsada yana samun dandano na asali. Wannan samfurin zai kai sababbin abubuwan da ake ci da kayan lambu tare da marin-mustard marinade , ba da nama mai dadi, red da softness, da kuma nutmeg jaddada bayanin kayan yaji a kowace abinci.
Sinadaran:
- gawa - 1 yanki;
- damar tare da giya mai duhu - 1 pc.;
- Faransa mustard - 1 tbsp. cokali;
- zuma - 1 tbsp. cokali;
- nutmeg - tsunkule.
Shiri
- Mix zuma, mustard da nutmeg, man tsuntsu tare da miya da sanyi.
- Bar 1/4 na giya a cikin akwati, saka tsuntsu akan shi. Chicken dafa a gilashin gilashi yana kara zuwa sa'a daya a digiri 200, watering tare da ruwan 'ya'yan itace da mai.
Chicken a kan kwalban a cikin tanda tare da dankali
Chicken a kan kwalban da dankali shine tasa wanda bangarorin biyu suka dace da juna. Samun abincin abincin da za a yi dadi da sa'a don sa'a daya da rabi - abincin mai sauƙi: kakar kayan moriya, sanya shi a hanyar da aka sani, kafa tsarin a kan takarda da kayan lambu, kuma jira jiragen ruwan su yi launin ruwan kasa.
Sinadaran:
- kaji - 1 pc.;
- dankali - 8 kwakwalwa.
- albasa - 2 guda;
- black ƙasa barkono - tsunkule;
- dried Fennel - dintsi.
Shiri
- Hada kayan yaji da man fetur da marinade.
- Saka a kan akwati na ruwa kuma saka takarda mai zafi. A kan shi, yada kayan lambu masu yankakken.
- Kaza a kan kwalban za a gasa tare da kayan lambu don akalla minti 90 a 180.
Chicken a kan kwalban da soya miya
Chicken dafa a cikin tanda a kan kwalban zai sayi shamuka daban-daban, idan kuna amfani da ruwa, wanda ba'a iyakance shi ba. A Asian gauraya za a yi aiki ta classic hade da soya miya, chili da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace. A cikin ɗan gajeren lokaci, nama mai naman kaza zai samo kayan laushi, mai laushi da kuma zane mai dadi da ƙanshi.
Sinadaran:
- chili - 1/2 inji mai kwakwalwa.
- Soya Sauce - 100 ml;
- Rosemary, oregano - by tsunkule;
- ruwan 'ya'yan lemun tsami - 30 ml;
- kaji - 1 pc.
Shiri
- Mix kayan yaji tare da ruwan 'ya'yan lemun tsami da dandano kaza.
- Sanya shi a kan akwati tare da kayan yaji da ruwa, kafa zane a kan takardar burodi.
- An kaza kaza a kan kwalban a 180 digiri na sa'a daya kafin zalunci.
Chicken a mayonnaise a kan kwalban
Abincin mai dadi a kan kwalban shine mafarkin kowane matar aure, wanda ba zai yi wuya a aiwatar ba. Kasuwancin kayan yaji da condiments zasu maye gurbin samfurori na samfurori na zamanin Soviet: wani ɓangaren mayonnaise, wasu 'ya'yan ganye da laurel da wasu peppercorns. Sauran ƙwayoyi suna kare nama daga bushewa kuma za su tuna manta da aka manta.
Sinadaran:
- mayonnaise - 100 g;
- wani albasa da tafarnuwa - 3 sassa;
- bay bar - 3 inji mai kwakwalwa.
- black peppercorns - 5 inji mai kwakwalwa.
- gawa - 1 pc.
Shiri
- Tafarnuwa mai yanka, hada tare da mayonnaise kuma safa kaza mai kyau.
- A cikin akwati da ruwa ƙara laurel, barkono kuma zauna a kai babban samfurin.
- Chicken dafa a kan kwalban zai buƙatar minti 90 da zafin jiki na digiri 170.
Chicken a kan kwalban shinkafa a cikin tanda
Chicken a kan kwalban shine girke-girke, godiya ga abin da zai yiwu a shirya kayan ado da kayan yaji tare da babban sashi. Wannan hanya ita ce manufa don hatsi da legumes. Dole ne ka zabi samfurinka da kafi so, sanya shi a kan tanda, ka zuba a cikin wani ruwa, karar da kuma kara kayan lambu, gasa, kare daga konewa ta hanyar motsawa.
Sinadaran:
- gawa - 1 yanki;
- adzhika - 70 g;
- shinkafa - 200 g;
- karas - 1 yanki;
- zucchini - 1 pc.;
- ruwa - 500 ml.
Shiri
- Yanke gawa da Adzhika kuma ku zauna a shirye-shiryen da aka shirya.
- Sanya aikin a kan takardar, sanya shinkafa, zuba cikin ruwa.
- Dukkan kaza a cikin tanda a kan kwalban an gasa na minti 90 a digiri 180.
- Rabin sa'a kafin karshen, sa kayan lambu da aka girka kan shinkafa da kuma dafa har sai da taushi.
Kazaccen abincin a cikin tanda a kan kwalban
Gwano a cikin tanda a kan kwalban shine wani abincin da zai iya cin abinci. Da zarar irin wannan tudun an yi la'akari da farin ciki, da kuma yau da kullum - zuciya, da abinci da kuma yau da kullum. Komawa baya zai taimaka wajen hanyar yin burodi a kan ginin hanya mai sauƙi da maras tsada. Hanyar gargajiya na zamanin Soviet har yanzu yana da dacewa kuma ba mai jin dadi ba da abincin da ba shi da wahala.
Sinadaran:
- gawa - 1 yanki;
- man kayan lambu - 40 ml;
- Basil Basil da Mint - a kan tsunkule.
Shiri
- Haɗa rassan bushe da man fetur tare da gawa.
- Saka a kan akwati na ruwa kuma simmer na awa daya a digiri 180.
- Bincika don samuwa kuma ƙara yawan zafin jiki zuwa 200 don kyawawan ɓawon burodi.