Tuntun suna rayuwa ne kawai a tsaunuka mai tsabta, koguna da kogi, don haka namansa na musamman ne, wanda yake da gaske ga masu gourmets! Gurasa da aka yi daga wannan kifi ne mai dadi na gaskiya. Yana da kyau a gasa, ƙafe, tafasa da kuma toya, kuma an haɗa shi da farin kirim mai tsami da tsami. Bari mu dubi girke-girke na kifi a kirim mai tsami mai tsami, kuma za ku ga yadda kuke da dadi da sauƙi!
Tutu tare da kirim mai tsami tsami
Sinadaran:
- Bulgarian barkono - 1 pc.;
- kaya fillets - 500 g;
- albasa - 1 pc.;
- kirim mai tsami - 100 g;
- man shanu - 50 g;
- lemun tsami - 0,5 guda;
- Salt, barkono, kayan lambu mai - dandana.
Shiri
Yadda za a dafa abinci tare da kirim mai tsami miya? Na farko, bari mu shirya miya. Muna daukan albasa, bawo shi da kuma yanke shi a cikin rami-zobe. Sa'an nan kuma sara da barkono mai kararrawa. Zai fi kyau ga wannan tasa, ɗauki barkono mai laushi don ya bambanta da nama mai jan nama. Lokacin da aka yanke duk abincin, ɗauki kwanon frying, sanya man shanu da sliced albasa, toya don mintuna 5 akan matsakaici zafi. Ƙara barkono zuwa albasa, da motsawa da kuma toya kayan lambu don minti daya 3. Ka zuba kirim mai tsami a gare su kuma ka share dukkan minti 5 akan ƙananan wuta. Gurasar da kifinmu ya shirya, zaka iya fara dafa shi.
Ajiye na kayata kuma a yanka a cikin kananan guda kimanin centimita 5. Kowane yanki an rubutsa da hankali da gishiri da barkono kuma ya yada a kan takardar gishiri. Ku yayyafa su da ruwan 'ya'yan itace da rabin ruwan lemun tsami da kuma zub da miya. Rufe tare da murfi da gasa a cikin tanda, preheated zuwa 200 ° C, kimanin minti 15. Sa'an nan a hankali cire murfin kuma ku dafa a bude don wani minti 5. Wato, abincin, gasa a kirim mai tsami mai kyau an shirya!
A matsayin gefen tasa, dankali mai dankali ko salatin kayan lambu ne mai kyau a gare shi. Bon sha'awa!