Rashin haɗen dandano mai dandano, sa'annan ka dauki lokacin da za a dafa kayan gwaje-gwajen da kuma dakatar da yin la'akari akan girke-girke na jita-jita tare da naman sa. Dabba mai dadi da nama mai kyau zai zama kyakkyawan kamfani na cikakke tumatir, ganye da wasu wasu nau'ikan wasu nau'o'i, wanda zamu tattauna a bayyane.
Salatin da naman sa, tumatir da cuku
Sinadaran:
Don salatin:
- nama nama - 250 g;
- tumatir - 250 g;
- albasa albasa - 1/2 tbsp.;
- blue cuku - 80 g;
- pecans - 1/3 na karni;
- An inda inabi - 1/2 st.
- arugula - wani gungu;
- man zaitun.
Domin shan iska:
- Dijon mustard - 1 tbsp. cokali;
- Balsamic vinegar - 2 tbsp. spoons;
- man zaitun - 1 tbsp. cokali.
Shiri
Yayinda ya damu har zuwa digiri 180. Tumatir nawa ne, a yanka a rabi kuma ya shimfiɗa a kan takarda da aka rufe da takardar burodi. Mun zuba nama tare da man fetur, bazara shi da dandano da gasa na kimanin rabin sa'a.
A kan farantin farantin kwanciyar hankali na jigon arugula, a saman mun sanya yankakken albasa, da cakulan cuku, kwayoyi da kuma tumatir dafa.
Sanyakken naman sa a kan gishiri har sai digirin da ake bukata na samuwa, yanke su kuma yada a kan salatin. Yayyafa da tasa tare da sauran cuku kuma yayyafa tare da miya.
Salatin da naman sa, tumatir da barkono
Sinadaran:
- naman sa nama - 600 g;
- kwai mayonnaise - 60 g;
- horseradish - 1 teaspoon;
- avocados - 1 yanki;
- ruwan 'ya'yan itace lemun tsami - 2 tbsp. spoons;
- watercress - 1 dintsi;
- barkono mai dadi - 1 yanki;
- kokwamba Libya - 1 pc.;
- ceri tumatir - 250 g;
- albasa m - 1 pc.
Shiri
Naman saƙa kyauta kyauta ya yayyafa shi da gishiri da barkono a ƙasa, sa'an nan kuma toya a kan abincin zafi na minti 2. Don haka juices ba su bar naman lokacin yankan ba, yana buƙatar hutawa game da minti 10.
A halin yanzu, muna kula da kulawa da kayan lambu: mine kuma yankakken kokwamba, barkono mai dadi, albasa jan, avocado , tumatir da kuma haxa su da salatin. Mun yada yankakken naman sa a saman kuma zuba shi duka tare da mayonnaise tare da ruwan haji da ruwan 'ya'yan itace.
Salatin Salatin da Naman Gwari da Tumatir
Sinadaran:
Don salatin:
- man kayan lambu - 2 tbsp. spoons;
- steak - 400 g;
- Letas - 100 g;
- ganye na mint da coriander - 1 guntu;
- wake sprouts - 1 abu;
- ceri tumatir - 1 abu;
- kokwamba - 1 yanki;
- red albasa - 1 pc.
Domin shan iska:
- Sauce mai dadi - 1/3 na karni;
- ruwan 'ya'yan itace lemun tsami;
- kifi miya - 2 teaspoons;
- tafarnuwa tafarnuwa - 1 pc.
Shiri
A kan farantin, yalwata ganye tare da kayan lambu na sliced. Yanke da sauri toya, yanke kuma yada a saman kayan lambu matashin kai. Muna zuba salatin gurasa daga cakuda nau'in nau'i na Asiya guda biyu, ruwan 'ya'yan itace mai lemun tsami da tafarnuwa mai yayyafi.