A Italiya, ana amfani da taliya don abincin dare. Wannan na iya zama tsawon spaghetti da ƙananan "gashin tsuntsaye" ko "seashells". Tare da abincin sauce kawai ba su yi ba - tare da nama, kifi, kayan lambu. Sauce kawo kayan girkewa da dandano na musamman kuma zai iya yin tasa a matsayin haske da mai cin ganyayyaki, da zuciya, mai yawa, cikakken. Idan ba ku da kifi ko kayan lambu a hannunku, don yin sauya, za ku iya yin manya tare da tuna - waɗannan abinci mai gwangwani suna da sauƙi a saya a kowane babban kanti. Naman tuna yana da dandano mai mahimmanci kuma ya ƙunshi abubuwa da yawa masu gina jiki, koda idan aka kwatanta da naman alade.
Macaroni tare da tuna tuna
Macaroni tare da kifi gwangwani za a iya dafa shi a cikin minti na minti. Idan kun dawo gida da maraice, kuma babu dakarun da za ku shirya abincin dare, to, kuza da abinci mai gwangwani - cetonku daga dogon lokaci a cikin kuka.
Sinadaran:
- tuna a man fetur - 1 tukunya;
- taliya - 250 g;
- albasa - 100 g;
- gishiri, kayan yaji - dandana;
- man kayan lambu - dandana.
Shiri
Cook da taliya bisa ga umarnin kan kunshin. Finely sara da albasa da kuma toya a cikin wani frying kwanon rufi a kayan lambu mai. Bude kayan abinci mai gwangwani, kada ku rage man fetur, ku ƙara tunawa da albasa da haɗuwa. Sa'an nan kuma ƙara gurasar da aka gama, gishiri, barkono, haɗa da kuma cire gurasar frying daga wuta. Lokacin bauta, zaka iya yayyafa da ganye.
Macaroni tare da tuna da tumatir
Ga manna tare da tuna, zaka iya ƙara tumatir - sabo ko gwangwani, wanda suke samuwa.
Sinadaran:
- tuna a man fetur - 1 tukunya;
- taliya - 300 g;
- tumatir - 400 g;
- barkono barkono - 1 pc.;
- Basil - 1 guntu;
- gishiri, kayan yaji - dandana;
- man kayan lambu - dandana;
- bawo da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace - 1 yanki;
- wuya cuku - dandana.
Shiri
Guda albasa, barkono barkono daga tsaba da kuma yankakke. Kammala ganye daga Basil, sara da mai tushe. Gasa man kayan lambu a cikin kwanon frying, zuba albasa, chili, Basil mai tushe, ƙara kayan yaji da kuma fry a kan wani karamin wuta na kimanin minti 5, har sai albarkatun da aka laushi. Sa'an nan kuma ƙara zafi kuma ƙara tumatir da tuna, gishiri. Yada tumatir da cokali don sa ruwan 'ya'yan itace ya fito, kawo cakuda zuwa tafasa kuma dafa don minti 20 har sai miya ya kara.
Kafa manya bisa ga umarnin kuma jefa shi cikin colander. Yanzu kunsa manya tare da miya da miya da ƙanshi, yankakken bishiyoyi, ƙara ruwan 'ya'yan lemun tsami da kuma zane. Yayyafa da cakulan grated a saman, zai fi dacewa tare da cakulan Parmesan.