Menene kayan cin abinci ke cin abinci?

Mutanen da aka yi amfani da su a cikin menu na "'yan Adam" da aka yarda da ita, suna nuna abin da dabbobi ba su ci ba, ba za su iya fahimtar abin da suke ci ba. Yau za mu yi kokarin amsa wannan tambayar, menene kayan cin abinci ke cin abinci, da kuma fada yadda suke "cajin" kafin kuma bayan horo.

Bayar da wutar lantarki

Vegans suna cin kowane irin hatsi, wake , wake, kayan lambu, ganye da 'ya'yan itatuwa, wanda a gaskiya shine tushen ma'aunin abinci, kuma zai iya maye gurbin abin da ya rasa tare da nama da madara madara. Kuna da sha'awar abin da zai yiwu a cin abincin vegan - yana da sauki a faɗi abin da ba zai yiwu ba, saboda jerin jerin izini ya cika. Vegans ba su ci ba kawai nama, kayayyakin kiwo, qwai, kifi, zuma, amma kuma abinci, a cikin samar da abin da samfurori na asali dabbobi da aka yi amfani. Alal misali: marshmallows, gelatinous Sweets, mai ladabi sukari (an bleached tare da taimakon kasusuwa), giya (an gano shi ta hanyar tsuntsaye, kifaye da gelatin), sauye tare da lecithin.

Recipes

A rayuwarsu, shaguna suna kokarin maye gurbin kayan nama tare da kayan lambu ba kawai saboda bukatun su ba, amma sunyi amfani da analogues na vegan, wanda ba wai kawai ya yarda ba, amma ya fi jin dadin "magabata". Daga cikin girke-girke na vegans za a iya samo hanyoyi na dafa abinci mai launin ruwan 'ya'yan itace, cuku, mayonnaise har ma da karnuka masu zafi!

Wasanni

Kafin horo, vegans yi amfani da "man fetur na yanzu", kuma wannan shine duk 'ya'yan itace ba bayan fiye da sa'a daya kafin horo. Bugu da ƙari, akwai kayan abinci mai gina jiki na musamman don cin abinci, misali - Vega Sport Pre Workout Energizer. Ƙarfafawa yana kunshe da shayi, marwa, ginseng, ginger, turmeric, mai kwakwa da sauransu. Har ila yau, akwai bambancin "furotin" ga vegans: Kwararren lafiyar lafiya na Vega. Ya ƙunshi furotin kayan lambu mai tsabta, kuma zai iya aiki a matsayin madadin abincin abinci.