Milk tare da zuma - nau'i na "cikakke nau'i biyu", samfurori guda biyu da suka dace daidai kuma suna haɓaka dukiya masu amfani. Yawancinmu a cikin yara, lokacin sanyi, an ba da madara mai dumi tare da adadin zuma, wanda ya fi kyau fiye da kowane irin magunguna. Kuma a yau wannan abin sha ya kasance mai ban sha'awa, kuma girke-girke mai sauƙi an kara da shi da sababbin sinadaran amfani. Abin da ke da amfani ga madara da zuma, kuma me yasa aka shawarce shi in sha kafin in bar barci, bari mu kara magana.
Amfani da madara da zuma
Milk yana daya daga cikin abinci mafi yawan abinci, da kuma manufarsa (ciyar da yara) yana nuna cewa yana dauke da abubuwa mafi mahimmanci domin kiyaye rayuwar da lafiyar jiki. Ya ƙunshi furotin mai mahimmanci, ƙwayoyi masu kirki da yawa, masu yawan micronutrients da bitamin. Bayanin magani da madara suna sanannun zamani, kuma a ƙarƙashin yanayin digestibility na al'ada na wannan samfurin za'a iya amfani dasu kusan kowacce.
Milk yana da tasiri sosai a zalunta sanyi, cututtuka na numfashi. Bugu da ƙari, ba wai kawai taimakawa wajen taimakawa da kawar da alamun rashin lafiya ba da sauri, amma kuma yana ƙara yawan abincin mai ciwo mai cin abinci, saboda a lokacin cutar sau da yawa abincin ya ɓace. Bugu da ƙari, har ma a cikin madarar tsohon Ancient East an dauke shi da kyakkyawan ma'ana don ƙaddamar da tsarin mai juyayi.
Amma ga zuma, har yanzu ba a yi la'akari da inda za a yi masa ajiya sosai - don abinci ko magunguna. A cikin zuma ya ƙunshi abubuwa fiye da 70 da ke amfani da jikin mutum, tare da yawancin kayan da zuma ke kasancewa cikakke. Yawancin binciken da aka nuna sun nuna cewa amfani da zuma kullum yana inganta haɓakawar jiki na jiki, yana taimakawa wajen ƙarfafa juriya ga ƙwayoyin cuta da kwayoyin cuta, kuma a lokacin da cutar ta taimaka wajen magance matsalolin da ke fama da shi da kuma sauƙaƙe shi.
Bugu da ƙari, zuma kyauta ne na dukiya, kuma glucose da fructose a cikin abun da ke ciki suna taimakawa wajen aiwatar da aikin mai juyayi, inganta cikewar ƙwayar zuciya da kuma inganta cigaba da tafiyar matakai.
Milk tare da zuma don barci
Milk tare da zuma, bugu a cikin dumi don dare, wani magani mai mahimmanci ga rashin barci da sauran barci, zai iya samar da barci mai sauri da barci mai kyau. Bari muyi ƙoƙari mu fahimci irin wannan kayan aiki.
Kamar yadda aka sani, zuma a cikin abun da ke ciki ya ƙunshi babban adadin sugars na rukuni fructose, shafan cikin jini wanda ya fito da sannu a hankali fiye da shakin glucose. Godiya ga wannan, lokacin amfani da zuma a cikin jiki, ana buƙatar haɗin sukari da ake bukata na dogon lokaci, wanda yana da tasiri mai kyau a kan "cibiyoyin yunwa" a kwakwalwa, samar da jin dadi da kwanciyar hankali. Wannan yana inganta ingancin barci - ya zama zurfi, har ma ma.
Bugu da kari, mai barci mai kyau yana sauƙaƙewa ta hanyar tryptophan, amino acid wanda yake dauke da shi a cikin madara, wanda ke samar da tsarin al'ada na samar da farin ciki (serotonin) cikin jiki. Rashin tryptophan yana haifar da mummunan hali a cikin mutum, jin dadi, wanda, ba shakka, zai shawo kan matsalar barci mai kyau.
Milk da man shanu da zuma
Saboda sanyi tare da ciwo da ciwon makogwaro , kazalika da tari, an bada shawara don ƙara ƙaramin man shanu ga zuma da zuma. Yin amfani da wannan abin sha a lokacin rana da dare zai taimaka wajen tausantar da bakin, rage damuwa, bugun gudu da sauri da kuma kawar da hare-haren ulla. Don shirya abincin da aka warkar da ku:
- Yi tsai da teaspoon na zuma a gilashin dumi (ba zafi) madara ba.
- Ƙara man fetur zuwa tip na wuka.
- Dama da kyau kuma ku sha a kananan sips.