Uzvar shine yawan abincin mai laushi, duk da haka, kada ayi la'akari da amfani da shi a lokacin sanyi. A cikin sanyi, irin wannan abin sha, a cikin yanayin zafi, hanyar ba kawai don dumi ba, amma kuma don kare daga cututtukan cututtuka. Musamman ma, gilashi ya fi amfani fiye da compote, saboda bambancinsa daga karshen ya ƙunshi ba tare da yin magani mai zafi ba, wanda ya lalata yawancin abubuwan da suke amfani da shi - an sha ruwan, kuma ba a dafa ba.
A girke-girke na honeysuckle daga kare tashi
Sinadaran:
- dried kwatangwalo na kare tashi - 10-15 inji mai kwakwalwa.
- ruwa - 500 ml;
- sweetener (sugar, zuma) - dandana.
Shiri
Kafin a shirya wani yaro, sai a wanke 'ya'yan itatuwa da kyau kuma ku zuba musu ruwan sanyi don awa daya. Bayan lokaci ya wuce, sanya wutan da yake kumbura ya tashi a cikin wani saucepan kuma ya zuba rabin lita na ruwa. Mun sanya komai akan wuta kuma mu kawo abin sha zuwa tafasa. Tafasa zangon ya kamata ya fi tsawon minti 2-3, bayan haka an rufe nectar tare da murfi kuma ya bar zuwa infuse na rana daya. Na gaba, rage gilashi kuma ɗaukar hasken rana don ya narke a cikin shi mai zaƙi - sugar ko zuma.
Uzvar daga tashi kwatangwalo da lemun tsami
Sinadaran:
- ruwa - 1.5 lita;
- dried hips na kare tashi - 25-30 inji mai kwakwalwa.
- lemun tsami - 1/2 inji mai kwakwalwa.
- zuma ko sukari - dandana.
Shiri
Kamar yadda a cikin girke-girke na baya, dole ne a fara wanke 'ya'yan itace sosai sannan a zuba su da ruwan sanyi. Bayan an yi jita-jita har tsawon sa'o'i kadan, ana iya zuba shi da ruwa mai safika kuma ya sa wuta. Bayan tafasa, dafa kulli bayan minti 3-5, sa'annan an cire abin sha daga farantin kuma an saka shi da lemun tsami. Mun ba Uznar a rana, amma zai iya zama kamar sa'o'i kadan. A cikin abin sha, mun noma zuma ko sukari.
Uzvar na daji ya tashi da apples
Sinadaran:
- ruwa - 1 l;
- dried kwatangwalo - 15-20 guda;
- zuma - dandana;
- kirfa - 1 sanda;
- apples - 2 inji mai kwakwalwa.
Shiri
Pre-soaked in ruwan sanyi ya tashi kwatangwalo, saro a cikin wani saucepan da kuma zuba ruwa mai kyau. A can kuma mu aika da apples a yanka a cikin yanka. Mun sanya kayan shafawa a kan wuta kuma dafa na minti 3-5, ba tare da manta kan saka igiya na kirfa ba.
Mun bar nau'in shirya: ƙananan yana kamar sa'o'i kadan, matsakaicin rana ne. Abin sha mai dadi ya rage kawai. A saboda wannan dalili, zaka iya amfani da sukari, amma ya fi kyau, kuma yafi amfani da shi, don maye gurbin shi da zuma mai laushi da kuma dandano. Ku bauta wa ƙwanƙara zai iya zama zafi da sanyi.