Yadda za a dafa kofi?

Ga mutane da yawa, kofi ne wani nau'i ne mai ban mamaki wanda ya fara sabuwar rana. Amma ga mafi yawansu, dukkanin aiwatar da wannan abincin mai ƙanshi shine zuba cikin kofi yanzu kofi da sukari da kuma zuba shi duka da ruwan zãfi. Amma game da yadda za a dafa abincin mara kyau, rashin alheri, mutane da yawa ba su tsammani ba. Kuma ba saboda ilimin kimiyya ne wanda ke buƙatar basira da kwarewa na musamman - mutum yana iya ba shi da lokacin safiya don dafa kopin kofi.

Amma akwai wasu kwanaki, lokacin da ba ku buƙatar tafiya a ko'ina, kuma za ku iya shakatawa. Bayananmu game da yadda za mu yi amfani da kofi a gida zai zo a cikin m.

Menene muke bukata? Don dafa kofi a gida, kuna buƙatar samun turkey din dafa, dogon cokali mai tsawo, kofi, sukari, da sauran sinadaran da kuka shirya don ƙarawa a kofi. Yanzu bari mu faɗi 'yan kalmomi game da kofi. Zai fi kyau ga sabon shiga saya riga kofi, don haka zai zama sauƙi a gare ka ka dage kanka a abin da ya kamata a yi naman hatsi ya zama idan za ka yi shi da kanka. Idan ba ka sami irin wannan kofi ba, ko kana so ka saya kofi, to, dole ka yi su da su kafin ka dafa abinci. Yi amfani da mintin kofi, ko hannun hannu tare da akwati. A wannan mataki na shirye-shiryen ya wuce.

Yaya za a sanya ƙasa kofi a Turkey? Shirin mataki na gaba. Hanyar daya

1. A cikin kwasfa kuna buƙatar tafasa ruwa. Sa'an nan kuma mu zuba ruwa mai dumi a cikin Turk, inda za mu sha kofi.
2. Muna zubar da kofi zuwa cikin Turkiyya tare da ruwa. Don kwafin kofi na kofi, kana buƙatar zuba teaspoons 1.5 na kofi ba tare da ninkin ninkaya ba, amma la'akari da abubuwan da kake so, saboda wani yana son kofi ya fi karfi, kuma wani ya raunana.
3. Yanzu zubar da ruwa mai kwari daga cikin kwandon cikin Turkiyya. Jimbin ruwa a cikin turkey ya kamata ya zama daidai da ƙarar ƙoƙon ku. Amma a daidai wannan lokacin, matsakaicin matakin ruwa a cikin Turkiyya shine matakin da ya fi dacewa (isthmus). Mun kusantar da hankalinku cewa lallai ya zama dole kada ku zuba ruwa mai zãfi, amma dai dumi, in ba haka ba za ku kwashe abin sha ba, ba tukuna kai tsaye a tafasa ba.
4. Mun sanya Turk tare da ruwa a wuta kuma jira. Kuna buƙatar bata kuskure lokacin lokacin da kofi dinku ya kai. Wato, bai riga ya fara tafasa ba, amma yana gab da farawa. A wannan lokaci akwai buƙatar ka cire kofi daga wuta. Duk da haka yana buƙatar saka idanu da matakin kumfa. Da zarar ya fara tashi - kofi ya shirya.
5. Kada ku yi sauri ku zuba abincin da aka gama a cikin kofin, bari a cikin minti kaɗan. Sa'an nan ku zuba kofi a cikin kofin, ƙara sugar dandana.

Yadda za a dafa kofi? Abincin girke na biyu

1. Muna zafi da Turk a kan wuta. Kada ka ƙona shi, amma ka ɗanɗana kadan - 30-40 seconds a kan karamin wuta isa. Idan ka sa Turk a sabo da wuta, wanda har yanzu yana cikin rufi, sai ka dana shi har sai ruwan ya kwashe gaba daya.
2. Sa'an nan kuma mu zuba kofi zuwa cikin Turk. Adadin da ka ƙayyade, a matsakaici, 1.5-2 teaspoons na ƙasa kofi ba tare da slide.
3. Nan da nan don kofi mu kara sugar don dandana.
4. Ƙwalƙashin ruwan ƙanshi da sukari a cikin Baturke. Lokacin da ka lura cewa sukari yana fara narkewa da sandunan kofi tare, wannan na nufin cewa ka yi soyayyen isa. Wannan frying yana inganta samuwar kumfa mai kyau.
5. Mun zuba ruwan. A cikin wannan girke-girke yana da kyau a yi amfani da ruwan sanyi, za'a iya kwashe shi, amma ya fi kyau kada a dafa. Matakan ruwa kuma ya dogara ne akan girman kofin ku, amma ba sama da matakin mafi ƙasƙanci na Turks ba.
6. Yanzu muna jiran lokacin lokacin da kumfa ya fara tashi, kuma kofi zai kasance kusa da tafasa. Lokacin da ya zo, muna shan kofi daga wuta kuma bari shi daga dan kadan. Sa'an nan kuma zuba a cikin wani kofin.