Kayan abinci na Japan shine daya daga cikin mafi yawan lafiya da mafi amfani, ba tare da dalili ba tsakanin wakilan kasar nan irin wannan adadi mai tsawo. Duk da haka, abun da ake ciki na sushi da juyawa, da kuma abincin su, suna da sha'awa ga mutane da yawa da suke so su rasa nauyi, da kuma 'yan wasan da suke aiki a inganta yanayin.
Yanayi da makamashi na ƙasa
Mafi mashahuri a yanzu, sushi shine samfurin dake dauke da sunadarai, fats da carbohydrates . Ɗaya daga cikin manyan kayan da suke haɓaka ƙasa kuma suna da shinkafa. Rice ne mai haɗari mai carbohydrate wanda yake saturates jiki da makamashi ba a lokaci guda, amma a hankali, na dogon lokaci. Na gode wa wannan hatsi, sushi da juyayi suna da abinci mai gina jiki.
Abun furotin na sushi da kiɗa shine kifi. Kifi yana cike da kifaye fiye da nama, saboda haka yana da amfani ga masu wasa don gina tsoka. Bugu da ƙari, kifi yana ƙunshe da abubuwa masu yawa - ƙwayoyi, bitamin, micro-da macroelements, musamman muhimmancin su ne aidin, calcium, phosphorus, zinc, acid fatty unsaturated. Hakika, yana son rasa nauyi, ya fi kyau fi son sushi da iri mai-mai.
Abincin calorie na sushi yafi dogara da kifaye da wasu naurorin haɗin gurasar, misali, avocados da cin abinci. Ƙimar makamashi na ƙasa (ɗaya takarda) ita ce:
- tare da kifi - 28 kcal;
- tare da tuna - 15 kcal;
- tare da kawaye - 56 kcal;
- tare da ja caviar - 38 kcal;
- tare da avocado - 15 kcal;
- tare da kokwamba - 11 kcal;
- "Philadelphia" - 59 adadin kuzari;
- "California" - 41 kcal.
Tare da abinci na yau da kullum, masu gina jiki sun bada shawarar cin abinci fiye da 3-4 na sushi kowace rana. Duk da haka, saboda manyan magoya bayan wannan samfurin akwai abincin da zai baka damar rasa kilo mita 3-4 a kowace mako.
Abincin abinci mai cin abinci shine sushi: don karin kumallo zaka iya cin nama guda 8, don abincin abincin dare - 6, abincin abincin dare - 4. Sushi ya fi kyau a zabi calori mai sauƙi, yawancin abincin yau da kullum bai wuce 1500 kcal ba. Ana iya kara Sushi da salads daga kayan lambu da kuma shayi mai shayi.