Ina karin furotin?

Amfanin sunada wajibi ne don jiki kamar iska, saboda shi ne wanda ke shiga cikin tsarin gine-gine a cikin jiki, metabolism, yana taimakawa wajen gano yawan bitamin da ma'adanai. Kuna iya samun shi daga kayan dabba da kayan kayan lambu. Inda yawancin sunadarai, za'a gaya mana a cikin wannan labarin.

Abinci tare da abun ciki mai gina jiki mafi girma

Don samfurori na asali daga dabba, mai arziki a cikin gina jiki, sun haɗa da nama, kifi, madara, qwai da kifi. Daga shuka, zaka iya gano kwayoyi, tsaba da tsaba, wake da hatsi. A lokaci guda, nau'o'in nama ko kifi ya bambanta da juna a cikin abun ciki na gina jiki. Wadanda suke da sha'awar abincin nama shine karin furotin, yana da daraja kallon gurasa mai kwari, wanda ya ƙunshi 30.7 g na gina jiki da 100 g na samfurin. An dauki wuri na biyu ta nama, da na uku shine nama nama. Wadanda suke so su san irin irin kifi mafi yawan sunadarin sun kasance, an bada shawarar yin amfani da wannan karfin ba nama ba, amma caviar, musamman, ja, dauke da 31.6 g na gina jiki da 100 g na samfurin.

Rashin arziki shine caviar granular fata, kuma daga nama na kifaye yana yiwuwa a gano ruwan hoda . Cereals ba su da daraja a cikin abun ciki na gina jiki kuma sarauniya a cikinsu akwai buckwheat. Biye da oatmeal da shinkafa. Wannan zai zama da amfani ga waɗanda suke sha'awar irin hatsi mafi yawan sunadaran. Daga kayan shuka za'a iya lura da wake, wake, wake da kuma musamman soya. Sunadaransa suna da darajar nazarin halittu kuma suna amfani da su don samun samfurori na musamman da kuma addittu don maye gurbin sunadaran dabba tare da kayan gina jiki. Wadanda suka tambayi abin da kwayoyi sune mafi yawan sunadaran, zaka iya amsawa a cikin kirki - 26.3 g da 100 g na samfurin. Bayan shi ya tafi cashews, sa'an nan kuma pistachios.

Farin digestibility

Duk da haka, ta yin amfani da abinci mai gina jiki mai gina jiki, kana buƙatar la'akari da yadda jiki ke shawo kan shi. Ana inganta yawancin gina jiki ta hanyar kasancewar dukkanin amino acid, kunshe a cikin abun da ke ciki. Idan sun kasance game da 1/3 na yawan amino acid, to, irin wannan nau'in sunadarai ana daukar su sosai, wanda dukkanin sunadarin sunadaran sun kasance. Duk da haka, yana da matukar muhimmanci a cinye abincin da aka haxa da ita daga kungiyoyi daban-daban na abinci. Alal misali, hatsi da madara, macaroni da cuku, qwai tare da gurasa suna da kyau tare da juna.

Amfani da nau'in sunadarai tare da amino acid yana tare da haɗin waken soya da alkama. Sanin waɗannan alamu, zaka iya inganta kayan aikin da kake da shi a cikin kayan dafa abinci wanda zai iya kawo kima ga jiki.