Okroshka an dauke shi da kayan gargajiya na Rasha. An shirya a kan kvass, kefir, whey, nama broth. Da zuwan mayonnaise, okroshku ya fara cika da wannan samfurin, yayin da ya inganta dandano kuma ya ba da jin dadi.
An shirya wannan tasa musamman a lokacin rani, yayin da yake magana akan saurin sanyi. Yawancin akroshki da yawa cewa kusan dukkanin mutane zasu iya zabar takardar sayan magani, bisa ga halaye na lafiyarsu da abinci. Masu cin ganyayyaki na iya dafa akroshka kawai daga fitarwa da kayan lambu. Masu cin nama zasu iya ƙara nama, tsiran alade, qwai zuwa gare shi. Wadanda suke so su rasa nauyi za su iya zabar girke-calorie girke-girke na okroshka, wanda zai satura jiki tare da abubuwa masu amfani kuma ba zai kawo karin adadin kuzari ba.
Yawancin adadin kuzari a cikin okroshke?
Caloric abun ciki na okroshki ya dogara da abin da aka haɗa a cikin abun da ke ciki, da yawa da kuma yadda aka cika. Ko da nama okroshka zai iya kasancewa mai karancin calorie, idan an mayar da hankali a cikin tasa zuwa kayan lambu, da kuma naman da za a dauka da kuma a kananan ƙananan.
Ƙananan kalori zai zama okroshka akan kvass ba tare da ƙara qwai da kayan nama ba. Bayanin caloric na okroshka akan kvass shine kimanin raka'a 30. Idan ka kara sausage mai dafaɗen calorie, adadin adadin kuzari zai kara zuwa 85 raka'a. Okroshka a kan kvass tare da naman sautin naman ya ƙunshi kusan 57 raka'a.
Caloric abun ciki na okroshka a kan kefir ne dan kadan mafi girma daga wannan na yi jita-jita cika da kvass. A wannan yanayin, adadin adadin kuzari za su dogara ne akan yawan mai a cikin kefir da aka yi amfani da krill. Kayan lambu okroshka on kefir ya ƙunshi 38 kcal, yayin da ƙara tsiran alade da qwai, abun da ke cikin calorie zai iya wuce 100 raka'a.
Bayanin caloric na okroshka akan mayonnaise na kimanin 73 raka'a. Ƙarin kayan lambu da ganye suna kara zuwa tasa, ƙananan abun cikin calorie. Ƙara ƙwai, nama, da kuma musamman tsiran alade zuwa okroshka ƙara yawan abubuwan caloric ta sau da dama kuma ya sa ya karɓa don abinci mai gina jiki.