Muna bada daya daga cikin zaɓuɓɓuka don kayan abinci tare da abun ciki mai ƙananan sukari - apple sambuk, wanda zai wadatar da cikewar haƙori mai tsami, ba tare da barazana ba tare da wani karin kayan kilos.
Apple sambuk - girke-girke
Sambuc - kayan zaki da apple miya a cikin tushe. An ƙaddamar da cikakke dankali mai yalwace tare da fata masu fata, sa'annan an hada sallar iska tare da gelatin bayani kuma a bar yaduwar kafin daskarewa a cikin sanyi.
Sinadaran:
- apples - 6 guda;
- sukari - 40 g;
- kwai fata - 2 inji mai kwakwalwa.
- gelatin - 5 g.
Shiri
Mun fara tare da tushe a cikin nau'i na apple puree. Ga applese apples an gasa gaba daya a cikin tanda har sai da taushi. Zuwa ga 'ya'yan itatuwa ba su ƙonawa da kuma yin gasa ba, ƙaddamar da ruwa a kan burodi. Gelatine tsarka cikin ruwa, bin alamomi a cikin jagorar.
Baked apples sanyi da kuma tsarkake, shafe ɓangaren litattafan almara ta hanyar sieve da kuma raba daga kwasfa da kasusuwa. Bambanci daban na biyu fata da sukari a cikin babban kumfa. Mix da kumfa mai gina jiki tare da apple miya kuma ci gaba da raɗawa har sai an ƙara yawan ƙarar sau uku sau uku daga ainihin. A lokacin whipping lokaci-lokaci zuba gelatinous bayani.
Rarraba kayan zaki na airy a siffofin da bar a cikin sanyi har sai da gaba ɗaya.
Abincin-kayan zaki "Apple sambuk"
Sinadaran:
- apples - 1,1 kg;
- gelatin - 15 g;
- sugar - 115 g;
- vanilla ainihin - ½ tsp;
- kwai fata - 4 inji mai kwakwalwa.
Shiri
Apples tsabta kuma yanke ainihin. Ninka rassan 'ya'yan itacen a kan takardar burodi kuma bar zuwa gasa a karkashin allo don kimanin minti 40. Gelatin cika rabin gilashin ruwa kuma bar su kara, sa'an nan kuma zafin fuska don warware sauran lu'ulu'u (ba sa bukatar tafasa).
Sulhun da berries tare da zubar da jini. Gura fata fata tare da rabo daga granulated sugar har sai m kololuwa, sa'an nan kuma Mix wani lush gina jiki kumfa tare da apple puree, vanilla ainihin da gelatin bayani. Don rubutun da kuma dandana iri-iri a cikin kayan aiki tare da apple sambuca zaka iya sa guda na sabo ne apples, wasu 'ya'yan itatuwa da berries, ko yayyafa dukkan kwayoyi.
Shirin sambuca samfurin za'a iya dauka kusan cikakke, ya kasance kawai don rarraba shi a cikin tsararru, kuma ya bar har gelatin ya rufe (ba kasa da 3 hours) ba.