Tun lokacin da ba a adana ganyayyaki ba a cikin sabon salo na dogon lokaci, hanya mafi kyau don shirya su don amfani da shi a nan gaba shine bushewa, canning ko daskarewa. Basil a wannan yanayin ba banda.
Bayanai akan girbi basil don hunturu a gida za a bayyana a cikin wadannan girke-girke.
Pasta daga Basil - girbi don hunturu
Ɗaya daga cikin hanyoyin da ake da shiri na duniya shi ne shiri na taliya daga basil. Irin wannan manna mai laushi ya cika cikakkun kayan yin zafi kuma zai adana ku da yawa lokaci da kudi a waje da lokacin basil.
Don shirye-shiryen babu buƙatar haddace ƙayyadadden ƙayyadaddun, ya isa ya ɗauki nau'i mai yawa na basil mai gishiri, ɗan man zaitun da gishiri.
Sinadaran:
- babban Basil - 2 kwakwalwa.
- man zaitun - 50 g ko fiye;
- gishiri.
Shiri
Bayan wankewa da bushewa Basil mai tushe, ana iya tsabtace su kamar yadda aka saba da su, tare da taimakon stup, da kuma hanyoyin zamani da hanyoyi masu sauri - ta yin amfani da maniyyi mai sauri. Saka ganye da aka wanke a cikin kwano na na'urar, rub da basil, samun daidaito-kamar daidaito. Lokacin da fashewa ya fara haushi, zuba man zaitun. Saƙa da basil manna tare da tsuntsu na gishiri. Bugu da ari, ana iya rarraba taro a kan siffofin kankara kuma aka aika zuwa daskarewa, ko kuma a zuba a kwalba bakararre, man zaitun mai laushi daga sama da kuma nan da nan rufe shi da bakararre. Shirye-shiryen Basil don hunturu a cikin man fetur, wanda aka shirya bisa ga sabuwar sigar, za'a iya adana shi cikin firiji na dogon lokaci.
Samun basil na daskarewa don hunturu
Idan kana so ka ci gaba da tsire-tsire-tsire-tsire, to, a nan akwai hanyoyi guda biyu na shirya basil don hunturu da zai ba ka damar yin hakan.
Daya daga cikin manyan matsaloli a cikin shirye-shirye na basil zai iya zama asarar ganye a launi. Don kauce wa wannan, an kwashe basil don 3 seconds, to, an bushe kuma an ajiye ganye a kan takardar burodi. A cikin wannan tsari, basil an aika zuwa daskarewa, kuma bayan an cika daskarewa an saka shi cikin jaka.
Nan da nan zaku iya daskare ganye, ku guje wa pre-blanching. Don yin wannan, ya isa yayi ajiya tare da jaka a cikin jaka, inda aka sa kayan ganye na ganye a bayan fitar da ruwa da kuma bushewa. Bayan haka, daga cikin kunshin sunyi iyakar iska, rufe kulle kuma aika komai a cikin daskarewa.
Sauko daga basil - mafi kyau girke-girke na girbi don hunturu
Wani tafarki na girbi na duniya shine bushewa ganye. Dangane da kayan lambu mai laushi, zaku iya shirya kayan abinci na kayan yaji ta wurin hada basil tare da launin flakes da sauran ganye.
Ana iya yin amfani da basil a hanyoyi uku. Na farko, kuma mafi sauki, yana cikin tanda. Basil (kawai ganye ko rassan rassan) an dage shi a kan takarda da aka rufe da takardar burodi kuma aka bushe a digiri 40 tare da kofa dan lokaci ya buɗe dan kadan don sa'a ɗaya.
A hanya ta biyu, zaku iya bushe dukan sassan Basil ta rataya su a igiya a cikin dumi da ɗakin da aka yi.
Na uku, hanyar da ake amfani da ita na bushewa, ya haɗa da sanya bishiyoyi na basil a kan takarda na jarida ko takarda, da ajiye shi a rana ko a cikin wuri mai kyau da kuma daɗaɗa. Lura cewa ƙwayoyin ba za su fyauce ba, in ba haka ba bushewa ba zai zama maras kyau ba, kuma wuraren da aka ɓoye zasu iya zama m.
Za a iya kwasfa ganye mai ganye a cikin gwangwani ko adana a cikin takardun takarda, ko kuma a saƙa a cikin turmi kuma a zuba a cikin akwati don kayan yaji.