Lokacin da lokacin naman kaza yana cike da sauri, lokaci ne da za a bi da kanka ga mafi yawan abincin naman kaza. Kuma mafi mahimmanci, idan an shirya wadannan kayan dadi sosai da sauri. Alal misali, yazo ne daga aiki, gajiya, ina so in ci abinci mai dadi, da miya mai naman kaza - sau ɗaya, sau biyu - kuma a shirye! Deliciously dadi, allahntaka miyan kuma iya yi ado da kuma kowane tebur festive. Don haka wannan tasa - kuma a duniya, kuma a cikin biki! Creamy miya tare da namomin kaza yana da matukar m, m daidaito da dan kadan sweet creamy naman dandano. Za a iya wanke wannan miya ko dai a kan kayan lambu ko naman nama ko kawai akan ruwa.
Gishiri mai kyau da zaki
A girke-girke na kirim miya tare da namomin kaza ne mai sauki isa da sauki a cikin shirye-shiryen, banda shi ya juya sosai dadi da kuma m. Duba shi don kanka!
Sinadaran:- ruwa ko broth - 2 lita;
- dankali -200 g;
- Zakaran - 200 g;
- cream - 100 g;
- albasa - 1 yanki;
- Sunflower man - 1 tbsp. cokali;
- gishiri, kayan yaji, ganye - dandana.
Shiri
Ku zo da ruwa ko broth zuwa tafasa da kuma kara dafafan bishiyoyi da diced. A cikin kwanon frying fry manyan namomin kaza tare da albasa.
A cikin kwanon rufi da dankali, ƙara gishiri mai soyayyen, gishiri, ƙara kayan yaji don dandana kuma dafa kan zafi mai zafi na minti 5. Muna motsawa da kuma shigar da kirki da kirkiro ciki a cikin miya: zaka iya ƙara Dill, faski, Basil. Cook don 'yan mintoci kaɗan, kawo zuwa tafasa kuma cire daga zafi.
Cikali mai yalwa tare da zane-zane yana da kyau a yi masa hidima tare da tafarnuwa. Saboda haka, an shayar da gurasa a cikin kwanon ruɓaɓɓe mai bushe a bangarorin biyu har launin ruwan kasa. A saman croutons, man shafawa da man shanu tare da kari na 2-3 cloves na tafarnuwa tafarnuwa. Bon sha'awa!
Creamy miya tare da namomin kaza
Sinadaran:
- namomin kaza shuɗe - 500 g;
- kwan fitila - 1 sashi;
- tafarnuwa - 1 albasa;
- man shanu - 2 tbsp. spoons;
- gari - 1 tbsp. cokali;
- madara - 2 abubuwa;
- cream (m) - 1 tbsp.
Shiri
Yi amfani da namomin kaza, a yanka kuma toya a cikin kwanon rufi har sai launin ruwan kasa. Mun sanya 'yan namomin kaza daban a cikin farantin - za su kasance da amfani ga kayan ado, kuma muna kara wa sauran albasa da albasa da tafarnuwa a gaba. All mixed da kyau da kuma yayyafa da gari gari.
A cikin rabaccen tafasa da madara (zaka iya daukar shi cikin rabi tare da broth), sa'an nan kuma ƙara namomin kaza tare da albasa da tafarnuwa kuma dafa tare tare. Mun zuga abinda ke ciki a cikin wani abun da ake ciki da kuma yin tsabta puree. Ana zuba ruwan magani a cikin kwanon rufi kuma ƙara rabin gilashin cream kuma a dage farawa namomin kaza. Ku zo zuwa tafasa.
Za a iya amfani da namomin kaza don shirye-shiryen tsami mai tsami-puree daga zaki mai amfani ba kawai sabo ba, amma kuma daskare ko gwangwani. Amma tare da sabo ne namomin kaza shi ya juya da yawa fiye dadi!
Muna bauta wa miya mai tsami mai tsami tare da dankali mai dankali da kuma kara da sauran ciyawa zuwa faranti.
Gishiri mai naman kaza tare da zane-zane
Sinadaran:
- Zakaran - 250 g;
- albasa - 1 yanki;
- cream - 100 ml;
- Salt, sugar, barkono da paprika - dandana;
- broth - 1 tbsp.
Shiri
Mun tsaftace mu da yanke albasa, namomin kaza da rabi na haɗe da kuma kara su zuwa wani taro mai kama a cikin wani zane. Al'amarin-naman gishiri yana canjawa zuwa wani kwanon rufi tare da burodi. Add broth da dukan kayan yaji don dandana. Cook na minti 10 har sai an sami sashin kirim mai tsami. Sugar nama mai haske yana da haske kuma mai kyau, saboda ba ya da nauyi tare da kara dankali da sauran kayan lambu, da kuma namomin kaza da albasa ba a fure ba, amma ana kara da su a cream.
Muna hidima a kan tebur, bayan kayan ado da kayan abinci tare da ganye da cream.