Gwaran yana da nau'o'in abubuwa masu amfani, bitamin da abubuwa, wanda, babu shakka, zai kawo jikinmu mafi girma. A hade tare da dukan hatsi da madara, a lokacin da suke dafa abinci, ana amfani dasu da ninki biyu, kuma dandano ya zama cikakke kuma wanda ba a iya gani ba.
Ga shiri na hatsi, nauyin nauyin nau'i zai zama muscat irin kabewa. Naman irin wannan kayan lambu yana da taushi, mai dadi da m. Za'a iya canza yawancin hatsi da kabewa bisa ga abubuwan da suke so kuma suna so su sami karin kayan lambu ko laccoci.
Za a iya dafa shi a cikin tukunya, kuma amfani da tanda ko mataimaki na dakuna - multivar. Duk wani daga cikin zaɓin zai shirya wani kayan dadi da kyau.
Yadda za a dafa kabewa porridge a cikin multivariate?
Sinadaran:
- Sakaran hatsi - 210 g;
- tace ruwa - 250 ml;
- madara - 775 ml;
- kabewa - 320 g;
- gishiri - 5 g;
- sugar granulated - 45 g ko dandana;
- man shanu - dandana.
Shiri
An tsabtace kullin daga kwasfa mai wuya, ƙananan ƙananan cubes kuma muna ƙayyade ikon karuwar.
Gishiri mai wanke sosai, sau da yawa canza ruwa, jiƙa na minti ɗaya a cikin ruwan zãfin kuma ya kwantar da ruwa. Sa'an nan kuma zuba tulun zuwa kabewa, zuba ruwa mai laushi, madara, kara gishiri da sukari don dandana kuma haɗuwa. Mun daidaita na'urar zuwa yanayin "Milk porridge" da kuma ba da tasa don dafa abinci na minti arba'in.
A shirye-shiryen mu bar shunar dafa a cikin yanayin "mai tsanani" na minti goma, da kuma bautar da shi a teburin, kayan yaji da man shanu a cikin farantin.
Irin wannan mush za a iya shirya ba kawai tare da gero, amma har da shinkafa, semolina ko oatmeal. Idan ana buƙata, zaka iya dandana tasa tare da 'ya'yan itatuwa masu sassaka , wanke su da kuma kara da juna tare da sauran sinadaran.
Yadda za a dafa kabewa porridge tare da madara a cikin tanda?
Sinadaran:
- Wheatgrass - 290 g;
- madara - 950 ml;
- kabewa - 320 g;
- gishiri - 5 g;
- sugar granulated - 50 g;
- man shanu - 35 g ko dandana.
Shiri
Mataki na farko shi ne shirya wani kabewa yadda ya kamata. Mun tsabtace shi daga fata mai wuya kuma a yanka shi da kananan cubes. An shirya jinsin hatsi, an wanke sosai a cikin ruwan sanyi, sa'an nan kuma kuyi shi a cikin ruwan zãfi na minti daya.
Porridge a cikin tanda za a iya dafa shi a cikin cikin tukwane, da kuma a cikin wani karamin kofi ko wani zurfi mai zurfi dace da wannan dalili.
Sanya dafaccen kabewa a cikin akwati, sa'an nan kuma shirya hatsi na hatsi, bayan da ya ɗora ruwan zafi daga gare ta, da kuma kara gishiri, sukari da sukari da man shanu. Cika abin da ke ciki na jita-jita da madara, rufe tare da murfi kuma ƙayyade a cikin tanda. An kafa tsarin zazzabi a 165 digiri kuma mun shirya kabeji porridge na minti arba'in. A ƙarshen dafa abinci, zaka iya, idan an so, buɗe murfin don browning saman tasa.
Yadda za a dafa wani dadi kabewa porridge ga yaro?
Sinadaran:
- shinkafa - 50 g;
- kabewa - 120 g;
- tace ruwa - 250 ml;
- madara-125 ml;
- gishiri - dandana;
- sugar granulated - dandana;
- man shanu (zaɓi) - dandana.
Shiri
Mun wanke shinkafa da kyau kuma kunyi shi a cikin ruwa na tsawon sa'o'i. Sa'an nan kuma muyi ruwa, tsaftace rumbun sau ɗaya, cika shi da gilashin ruwan zãfi da ƙayyade shi don zafi mai zafi. Kullun yana kawar da kwasfa mai laushi, yawo ta tsakiya ta tsakiya kuma bayan minti biyar mun sa shi zuwa shinkafa.
Bayan sauran minti bakwai, kakar daɗa da gishiri da sukari ku dandana, ku zuba cikin madara kuma ku kawo tasa a kan zafi kadan har sai an shirya shi a karkashin murfin.
Idan ana so, kakar tare da man shanu man shanu kuma ku bauta wa jariri don karin kumallo ko abun ciya. Idan ya cancanta, za ka iya karya shingen tare da bugun jini zuwa jihar dankali.