Abincin a cikin kayan kyaftin - kayan dadi mai dadi don abinci mai dadi don dukan iyalin

Bisa ga al'adar duniyar, abincin matan 'yan jirgi ya wanke naman kyaftin din, ya sadu da su bayan yin iyo. Wannan tasa yana da gamsarwa, sabon abu mai dadi, kuma an shirya da sauri da kuma kawai, kusan ba tare da damuwa ba. A yau, akwai bambancin daban-daban na abin sha da kuma a kan halaye na classic ba yawa koma baya.

Yaya za a dafa nama a cikin salon kyaftin?

An yi amfani da girke-girke na nama mai kyau - wani samfurori na kayan samfurori da aka yi a cikin tanda, wani lokacin ana dafa shi a cikin tanda na lantarki, kuma masu kwarewa na dafuwa sun dace da girke-girke don dafa a cikin multivarquet.

1. A al'ada, an shirya naman a cikin kayan Kyaftin da dankali, alade, cuku da cuku.
2. Wani lokaci, kayan da aka gyara nama shine kaza, nama ko turkey.
3. A cikin bambancin gida, ana cin nama tare da tumatir, albasa albasa , namomin kaza.
4. Kayan da zai fi jin dadi zai zama idan an maye gurbin kirim mai tsami da mayonnaise.
5. Yi buro a cikin babban nau'i ko kuma, bayan da aka yi ado da abincin da ake ci, a cikin irin nama a Faransanci.

Yadda za a dafa nama a cikin tanda mai kyaftin?

Kwayar gargajiya a cikin hanyar kyaftin a cikin tanda da dankalin turawa ba ya kara ƙarin kayan aiki, amfani da wani ɓangare mai naman alade: jiki ko wuyansa. Daga seasonings ba zaɓi zuwa ƙasa barkono da thyme. An zabi alkama tare da dandano mai dadi, Maasdam, Gouda mai kyau ne. Abin kirim mai tsami shine mafi alhẽri a zabi mai, ba kasa da 20% ba.

Sinadaran:

• dankali - 6 inji mai kwakwalwa.
• naman alade - 400 g;
• albasa - 1 yanki;
• cuku - 200 g;
• man fetur - 30 ml;
• kirim mai tsami - 200 ml;
• gishiri, barkono, thyme.

Shiri

1. Za a yanka nama, zubar, gishiri, barkono, saka a cikin wata takarda.
2. Sa'an nan kuma rarraba rabin rabi na albasa.
3. Saka da tsintsiyar dankali.
4. Mix cakuda cakuda da kirim mai tsami tare da thyme, maiko da surface na tasa.
5. Gasa gurasar nama a cikin tanda na minti 50 a 180.

Nama a cikin hanyar kyaftin a cikin mahallin

Gasa nama da dankali tare da dankali a cikin nau'i mai yawa yana da sauƙin kamar a cikin tanda, duk da haka akwai abu ɗaya da ya kamata a yi la'akari da shi: a lokacin da ake yin burodi, ba a kafa wani ɓawon burodi a cikin na'urar ba. Gaba ɗaya, wannan biyan yana da dadi sosai, abin sha'awa da m. Zaka iya musanya dandano idan ka kara albarkatun da aka zabi maimakon albasa.

Sinadaran:

• nama - 300 g;
• dafa albasa - 1 pc.;
• dankali - 4-5 guda;
• kirim mai tsami 25% - 150 g;
• gishiri, barkono baƙi;
• cuku - 100 g.

Shiri

1. Sanya nama mai salted, salted a cikin tasa mai.
2. Rarraba albasa da aka zaba, sa'annan dankali, ƙara.
3. Sa mai da kirim mai tsami, yayyafa da cuku.
4. Dafa nama tare da dankali da aka sanya ba tare da bawul din a kan "Gasa" 1 awa.

Nama a cikin hanyar kyaftin a cikin microwave

Ciki mai sauƙi da saurin shirya nama a cikin hanyar kyaftin - a cikin tanda na lantarki. Za ku iya yin gasa a matsayin babban tasa, da ƙananan yanki, bayan da aka yi farin ciki a kwanan nan a cikin tanda ga mutum daya. A gaba, kana buƙatar gwangwani albasa a vinegar, da yanke nama, gishiri kuma ka bar minti 20 promarinovatsya. Shawarwarin da aka bayar da yawa ya isa ga wanda ke bautawa.

Sinadaran:

• alade - 200 g;
• albasa albasa - ½ inji mai kwakwalwa.
• dankali - 1 yanki;
• mayonnaise - 15 g;
• cuku - 30 g;
• gishiri da barkono.

Shiri

1. Kashe nama, gishiri, barkono, saka a kan farantin.
2. Sa'an nan kuma rarraba albasa, dankalin turawa.
3. Lubricate mayonnaise, gasa na minti 15-17, yayyafa da cuku, gasa na tsawon minti 2.

Abincin a cikin Veal's Veal

Za ku iya yin gasa a naman kyaftin, ta amfani da tsare, wanda aka sanya nama, dankali da wasu sinadaran. Shirye-shiryen nama na bukatar dan lokaci kaɗan, saboda haka ya fi kyau ka dashe yankakken guda daya kuma ka yi ruwan daɗin ruwan 'ya'yan lemun tsami tare da gishiri da barkono. Albasa a za su bar sabo ko kuma su shafe rabin sa'a cikin vinegar.

Sinadaran:

• nama - 500 g;
• albasa - 2 guda;
• kirim mai tsami - 200 g;
• cuku - 200 g;
• dankalin turawa - 400 g;
• gishiri, barkono;
• ruwan lemun tsami, man zaitun - 3 tbsp. l.

Shiri

1. Yanke naman nama, kwashe, gishiri, barkono. Zuba ruwan cakuda ruwan 'ya'yan lemun tsami da man zaitun, bar minti 30.
2. Sanya kowane nama a kan wani yanki na banban, don tsara "kwando".
3. Daga sama rarraba albasa, biye da dankali.
4. Sa mai da kirim mai tsami, yayyafa da cuku.
5. Ana cin nama ne a minti 50 a minti 180.

Abincin a cikin Kyaftin Chicken

Wannan girke-girke don cin nama a cikin hanyar kyaftin yana da kyakkyawan amfani - shirya tasa sauri fiye da saba, don godiya ga yin amfani da kaza a cikin tushe. Ka'idar dafa abinci ta kama da nama a Faransanci, kawai a cikin wannan fassarar yana cike da zafi a lokaci guda a matsayin ado kuma don cin abincin dare kawai ya zama dole don yin salatin haske.

Sinadaran:

• fillets - 1 kg;
• dafa albasa - 2 inji.
• dankali - 600 g;
• mayonnaise;
• cuku - 200 g;
• gishiri, barkono, curry.

Shiri

1. Cire fillet, saka shi a cikin wani mold, gishiri, kakar tare da kayan yaji.
2. A saman sa fitar da semicircles na albasa, zuba mayonnaise raga.
3. Saka na bakin ciki mugs dankali, ƙara, maiko da mayonnaise, yayyafa da cuku.
4. An yanka naman tare da dankali don ya zama minti 25-30 a 190.

Nama a cikin kayan kyaftin tare da tumatir

Sauƙi mai sauƙin sauƙi, za ku iya gina nama a cikin tanda tare da tumatir. Na gode wa kayan lambu, wannan magani zai zama mai juyayi kuma ya fi jin daɗi, kuma bayyanarsa zai ba da izini a ba shi da amincewa ga babban taro. Abincin mai dadi mai daɗi yana shirye-shiryen nan tare da tasa a gefe, kayan salatin kayan lambu mai kyau zai sa ta zama kamfanin mai ban mamaki.

Sinadaran:

• alade - 600 g;
• albasa - 2 guda;
• dankali - 400 g;
• tumatir - 3 inji.
• mayonnaise;
• cuku - 200 g;
• gishiri. barkono.

Shiri

1. Kashe naman, gishiri, barkono, saka a cikin kayan.
2. Top tare da albasa, dankalin turawa, da man shafawa da mayonnaise.
3. Rarraba da nau'in tumatir, yayyafa da cuku.
4. Gasa ga minti 40 a 180.

Nama a cikin kayan kyaftin tare da namomin kaza

Abincin a cikin hanyar kyaftin a cikin tanda tare da namomin kaza shi ne kayan da ke da nau'i-nau'i mai yawan gaske wanda zai iya samar da babban abincin masu cin abinci. An zabi abincin mai fatter, wuyansa ko nesa tare da dan lokaci mai kyau, da cuku tare da dandano mai dadi, zai kusanci maasdam. Gasa zai iya zama a cikin tsari ko akan takardar burodi.

Sinadaran:

• Wuyan naman alade - 700 g;
• albasa - 2 guda;
• Zakaran - 500 g;
• kirim mai tsami - 200 ml;
• gishiri, barkono;

Shiri

1. Namomin kaza soya a man, sanyi. Mix tare da kirim mai tsami.
2. Kashe nama, gishiri da barkono.
3. A cikin hanyar sanya nama, da albasarta, sa'annan dankali.
4. Raba naman kaza, yayyafa da cuku.
5. Gasa ga minti 35-40 a 180.