Shin ba ku san abin da kuke dafa abincin dare ba? Muna ba ku kyautar cin nasara - shinkafa tare da nama. A tasa ya juya sosai dadi da m.
Rike girke-girke tare da nama a cikin tanda
Sinadaran:
- naman alade - 300 g;
- shinkafa - 1 abu;
- karas - 2 guda;
- kwan fitila - 2 guda;
- man kayan lambu;
- ruwa;
- kayan yaji - dandana.
Shiri
A girke-girke na dafa shinkafa tare da naman yana da sauki. Mun shafe sau da yawa a cikin lambun da kuma tafasa shi a cikin ruwa mai salun sai rabin ya dafa. Mun tsabtace albasa, wanke shi kuma mu shafe wata takalma. Muna sarrafa naman, naman, a yanka a cikin cubes kuma a foda a kan kayan lambu mai tsawon minti 10. Sa'an nan kuma ƙara da karas da hatsi, da albasa, da kuma stew don minti 5-7. Duk podsalivaem dandana, barkono da kuma ƙara kayan yaji.
Sa'an nan kuma rarraba nama ya kasu kashi biyu da rabi na cika tukunyar tukwane, kafin a zuba man fetur kadan akan kasa. Mun yada shinkafa daga sama kuma mu rufe kashi na biyu na naman nama. Na gaba, zuba ruwa kaɗan da ruwa da kuma aika tukwane a cikin tanda. Shirya tasa a cikin tanda mai tsayi don minti 20-30 a digiri 180. A karshen lokaci, shinkafa tare da nama yana shirye.
Rice tare da nama a cikin multicrew
Sinadaran:
- shinkafa - 1 abu;
- kwan fitila - 1 sashi;
- nama - 500 g;
- Bulgarian barkono - 1 pc.;
- kayan yaji don nama - dandana.
Shiri
Muna ba da wani zaɓi, yadda za mu dafa shinkafa tare da nama. An wanke ruwan 'ya'yan itace da soyayyen ruwa na minti 40 a ruwan sanyi. Kuma a wannan lokaci, bari mu dafa nama sannan mu sarrafa albasa. Don haka, namanata kuma a yanka a kananan ƙananan. An wanke albasa da barkono na Bulgarian, an sarrafa su da kuma shredded. Sa'an nan kuma mu matsa kayan lambu a cikin kwano na mahaɗar daji, zuba kayan abinci da kayan lambu kaɗan, da sanya shirin "Baking" a kan na'ura na mintina 15,
Bayan da luchok ya sami ɓawon burodi na zinariya ya ƙara kayan nama zuwa gasa, yayyafa kayan yaji, gishiri da kuma fry don wani minti 20-30 a kan wannan tsarin mulki. Yanzu a hankali a magudana shinkafa daga shinkafa kuma a kullun saka shi cikin tasa na multivark. Sa'an nan kuma mun haɗe dukkan abin da kyau, zuba gilashin ruwa 2, saita yanayin "Quenching" ko "Pilaf" da lokaci na 2-3 hours. A tasa yana da dadi da kuma gina jiki. Lokacin yin hidima, zaka iya ƙara dan ƙaramin soya, idan an so, don ƙaddara.